vendredi 29 mai 2015

Les sources de sélénium

Le sélénium est naturellement présent dans un certain nombre de formes inorganiques, y compris le séléniure, séléniate, sélénite et. Dans les sols, le sélénium se produit le plus souvent sous des formes solubles tels que le sélénate (analogues de sulfate), qui sont lessivés dans les rivières très facilement par les eaux de ruissellement.
Le sélénium a un rôle biologique, et on le trouve dans des composés organiques tels que le séléniure de diméthyle, la sélénométhionine, la sélénocystéine, et méthylsélénocystéine. Dans ces composés, le sélénium joue un rôle analogue à celui du soufre.
Le sélénium est le plus souvent produit à partir de séléniure dans de nombreux minerais sulfurés, tels que ceux de cuivre, d'argent ou de plomb. Il est obtenu comme sous-produit de la transformation de ces minerais, de la boue anodique de raffinage de cuivre et la boue à partir des chambres de plomb usine d'acide sulfurique. Ces boues peuvent être traitées par un certain nombre de moyens pour obtenir du sélénium libre.
Les sources naturelles de sélénium comprennent certains sols riches en sélénium et le sélénium qui a été bioconcentré par certaines plantes. Les sources anthropiques de sélénium sont la combustion du charbon et de l'exploitation minière et de traitement des minerais sulfurés.
Applications biologiques du sélénium
L'usage médical
La substance vaguement appelé sulfure de sélénium (formule approximative SeS 2) est l'ingrédient actif dans certains shampooings antipelliculaires.
Le composé du sélénium tue le champignon du cuir chevelu '' de Malassezia '', ce qui provoque l'excrétion de fragments de peau sèche. Le principe est également utilisé dans les lotions pour le corps à traiter Pityriasis versicolor due à une infection par une espèce différente de 'Malassezia' champignon ''.
Nutrition
Le sélénium est largement utilisé dans les préparations de vitamines et autres compléments alimentaires, à petites doses (généralement de 50 à 200 microgrammes par jour pour l'homme adulte). Certains aliments du bétail sont enrichis en sélénium ainsi.
Détection dans des fluides biologiques
Le sélénium peut être mesurée dans le sang, le plasma, le sérum ou l'urine de suivre l'exposition environnementale ou professionnelle excessive, confirmer un diagnostic d'empoisonnement victimes hospitalisées ou pour aider à une enquête médico-légale dans un cas de surdosage fatal. Certaines techniques analytiques sont capables de distinguer organique à partir de formes inorganiques de l'élément.
Les deux formes organiques et inorganiques du sélénium sont en grande partie converties en monosaccharide conjugués (selenosugars) dans le corps avant d'être éliminé dans les urines.
Les patients cancéreux recevant des doses orales quotidiennes de selenothionine peuvent atteindre des concentrations très élevées de plasma et l'urine sélénium.
du sélénium contient des non biologiques
Chimie
Le sélénium est un catalyseur dans de nombreuses réactions chimiques et est largement utilisé dans diverses synthèses industrielles et de laboratoire, en particulier la chimie organosélénium.
Il est également largement utilisé dans la détermination de structure des protéines et des acides nucléiques par cristallographie aux rayons X (incorporation d'un ou plusieurs atomes Se aide à phasage MAD et SAD.)
Fabrication et matériaux utilisation
La plus grande utilisation du sélénium dans le monde entier est en verre et céramique, où il est utilisé pour donner une couleur rouge pour les verres, les émaux et glaçures ainsi que pour enlever la couleur à partir de verre en neutralisant la teinte verte conférée par impuretés ferreux.
Le sélénium est utilisé avec du bismuth en cuivres pour remplacer le plomb plus toxique.Il est également utilisé pour améliorer la résistance à l'abrasion dans des caoutchoucs vulcanisés.
Électronique
En raison de sa photovoltaïque et les propriétés photoconductrices, le sélénium est utilisé dans la photocopie, cellules photoélectriques, mètres légères et de cellules solaires.
Il a été autrefois largement utilisé dans les redresseurs. Ces utilisations ont pour la plupart été remplacés par des dispositifs à base de silicium, ou sont en train d'être remplacé.
L'exception la plus notable est dans la protection de l'alimentation CC de surtension, où les capacités d'énergie supérieures de suppresseurs de sélénium les rendre plus désirables que varistances d'oxyde métallique.
Les feuilles de sélénium amorphe convertissent des images de radiographie à des modèles de charge dans xéroradiographie et à l'état solide, à écran plat caméras x-ray.
Photographie
Le sélénium est utilisé dans la tonification des tirages photographiques, et il est vendu comme un toner par de nombreux fabricants, y compris photographiques Kodak et Fotospeed. Son utilisation intensifie et étend la gamme de tons des images photographiques en noir et blanc ainsi que l'amélioration de la stabilité des tirages.
Les premiers mètres de lumière photographiques utilisés sélénium mais cette application est maintenant obsolète.
Effets sur la santé controversées du sélénium
Cancer
Plusieurs études ont suggéré un lien possible entre le cancer et la carence en sélénium.
Une étude, connue sous le nom de l'APN, a été menée pour tester l'effet de la supplémentation en sélénium sur la récurrence de cancers de la peau sur les hommes déficients en sélénium.
Il n'a pas démontré un taux réduit de récurrence des cancers de la peau, mais a fait apparaître un phénomène réduit de cancers au total, bien que sans un changement statistiquement significative de la mortalité globale. L'effet préventif observé dans le CNP était plus grande chez ceux ayant les plus bas niveaux de sélénium de base.
Le procès SELECT constaté que la vitamine E n'a pas réduire le cancer de la prostate comme il l'avait dans l'étude Alpha-Tocopherol, Beta Carotène (ATBC), mais l'ATBC eu un grand pourcentage de fumeurs alors que le procès n'a pas SELECT. Il a été proposé que le sélénium peut aider à prévenir le cancer en agissant comme un anti-oxydant ou en améliorant l'activité immunitaire.
Pas toutes les études d'accord sur les effets de lutte contre le cancer de sélénium. Une étude des niveaux naturels de sélénium dans plus de 60.000 participants n'a pas montré une corrélation significative entre ces niveaux et le cancer.
L'étude a conclu que la supplémentation SU.VI.MAX à faible dose (120 mg avec de l'acide ascorbique, 30 mg de vitamine E, 6 mg de bêta-carotène, 100 ug de sélénium, et 20 mg de zinc) a entraîné une réduction de 30% de l'incidence du cancer et une réduction de 37% de la mortalité toutes causes confondues chez les hommes, mais n'a pas obtenu un résultat significatif pour les femmes.
Cependant, il est prouvé que le sélénium peut aider à un traitement de chimiothérapie en augmentant l'efficacité du traitement, ce qui réduit la toxicité des médicaments chimiothérapeutiques, et la prévention de la résistance de l'organisme aux médicaments.
Des études sur des cellules cancéreuses in vitro ont montré que les médicaments chimiothérapeutiques, tels que le Taxol et l'Adriamycine, étaient plus toxiques pour les souches de cellules cancéreuses développées en culture lors de sélénium a été ajouté.
En Mars 2009, la vitamine E (400 UI) et de sélénium (200 microgrammes) suppléments ont été signalés à influer sur l'expression des gènes et peuvent agir comme un suppresseur de tumeur. Eric Klein, MD de l'urologie Glickman et rein Institut dans l'Ohio a dit la nouvelle étude "accréditer la preuve précédente que le sélénium et la vitamine E peut être activé que préventifs du cancer".
Dans une tentative pour rationaliser les différences entre épidémiologique et '' in vitro '' des études et des essais randomisés comme SELECT, Klein a déclaré que des essais contrôlés randomisés »ne sont pas toujours valident pas ce que nous croyons la biologie indique et que nos systèmes de modèle sont des mesures imparfaites de résultats cliniques dans le monde réel »ou se rapportant plus généralement à l'ensemble de malabsorption des nutriments par les malades du SIDA reste débattue.
Les faibles niveaux de sélénium dans les malades du SIDA ont été directement corrélés à une diminution du nombre de cellules immunitaires et l'augmentation de progression de la maladie et le risque de décès.
Le sélénium agit normalement comme un anti-oxydant, de sorte que de faibles niveaux de celui-ci peuvent augmenter le stress oxydatif sur le système immunitaire qui conduit à diminution plus rapide du système immunitaire.
D'autres ont fait valoir que les gènes des cellules T associé codent selenoproteins similaires à glutathion peroxydase humaine.
Les niveaux de sélénium appauvri dans son tour conduire à une baisse dans les lymphocytes T CD4 helper, affaiblissant davantage le système immunitaire.
Quelle que soit la cause de l'épuisement des niveaux de sélénium chez les patients atteints du SIDA, des études ont montré que la carence en sélénium ne se corrèle fortement avec la progression de la maladie et du risque de décès.
Tuberculose
Certaines recherches ont suggéré que la supplémentation en sélénium, ainsi que d'autres nutriments, peuvent aider à prévenir la récurrence de la tuberculose.
Diabète
Une étude bien contrôlée a montré que l'apport de sélénium est positivement corrélée avec le risque de développer un diabète de type 2. Parce que les niveaux de sélénium sériques élevés sont associés positivement à la prévalence du diabète, et parce que la carence en sélénium est rare, la supplémentation n’est pas recommandée dans les populations bien nourries tels que les Etats-Unis
Mercure
Les résultats expérimentaux ont montré un effet protecteur du sélénium sur la toxicité du méthylmercure, mais les études épidémiologiques ont été concluantes en reliant le sélénium à la protection contre les effets néfastes du méthylmercure.