Serrant les citrons verts peut provoquer 'Margarita Burn'
Une note pour les barmen d'été: Limes et la lumière du soleil ne se mélangent pas. Il suffit de demander Justin Fehntrich, qui a développé des brûlures au deuxième degré sur sa main après avoir passé un après-midi ensoleillé serrant limes pour margaritas le mois dernier.
Le phénomène "margarita brûler", connu sous le nom phytophotodermatite, se produit lorsqu'une personne obtient un composé appelé psoralène sur sa peau, a déclaré le Dr Doris Day, un dermatologue à l’hôpital Lenox Hill à New York.
Psoralène se trouve dans un tas de plantes, y compris les limes et les citrons, mais aussi le céleri, les figues et les carottes, Jour dit.
Lorsque le composé est absorbé dans la peau d'une personne, il faut environ 30 minutes à une heure pour «activer», a déclaré Day. Une fois activé, il rend la peau "extrêmement sensible" à la lumière, elle a dit
Psoralène "aime les rayons UV», a déclaré Day. Ainsi , lorsque les rayons UV du soleil frappent la peau, les psoralène "attrape" eux - et qui provoque la peau à brûler, dit - elle. Le produit chimique peut amplifier les effets des rayons du soleil par environ 10 fois, a-t - elle ajouté. Dans le cas de Fehntrich, dit - il , il a développé une brûlure au second degré, ce qui affecte à la fois la couche extérieure et intérieure de la peau.
Le composé reste activé pendant environ 24 heures, jour dit. Et une fois qu'il est activé, il n'y a vraiment rien qu'une personne peut faire exception sortir du soleil ou de recouvrir la zone exposée, dit-elle.
Mais il n’est pas comme si les gens vont certainement développer la condition si elles obtiennent un peu de jus de citron vert sur leur peau, et sont au soleil.
Il y a une fenêtre pour laver le psoralène, avant qu'il ne soit absorbé par la peau, Day a dit. Selon la façon concentrée le composé est, une personne a environ 10 à 30 minutes pour laver sa peau hors, dit-elle. Mais si vous manquez cette fenêtre, il est important d'être très prudent et éviter de laisser le soleil a frappé cette zone de votre peau pendant 24 heures, dit-elle. Mettre un écran solaire sur la zone ne sera probablement pas faire grand-chose pour aider à prévenir les brûlures, a-t-elle ajouté.
Fehntrich dit qu'il était barman à un événement en plein air ce jour - là, et avait pressé tant de limes que ses mains étaient pruneau-y à la fin de la journée. Son histoire a d' abord été rapporté par The Atlantic.
Mais juste une chaux peut provoquer une brûlure, Day a dit.
En effet, les gens peuvent se brûler simplement de presser un quartier de lime dans un verre sur la plage et puis rester au soleil, Jour dit.
Fehntrich, qui est un étudiant à l'Université Stony Brook à New York, a déclaré que sa brûlure n'a pas commencé à blister que plusieurs jours après le jour où il est au bar, qui était un samedi. Jeudi, de grosses cloques avaient formé, dit-il.
Fehntrich dit qu'il est allé à une unité de combustion, où les médecins enveloppées sa main avec de la gaze antimicrobien pour aider à prévenir les infections. Par le week-end, les ampoules ont disparu, dit-il. Cependant, il a fallu plusieurs semaines pour sa main pour guérir.
Les brûlures qui se développent à partir phytophotodermatite ne sont pas différents d'un coup de soleil, Jour dit. Donc, tous les risques qui viennent avec les coups de soleil, y compris le vieillissement accéléré de la peau et un risque accru de cancer de la peau, viennent aussi de phytophotodermatite, dit- elle.
Si quelqu'un ne se brûler, il est important de refroidir la peau avec des compresses froides et de rester hydraté, Day dit. L'exposition au soleil et la chaleur peuvent cuire l'eau dès la sortie de la peau, de mettre une personne à risque de déshydratation, dit-elle.
Fehntrich a déclaré aujourd'hui (22 Juillet) que sa main a surtout guéri; il a été d'environ sept semaines depuis les brûlures se sont produites. La peau de sa main est légèrement décoloré maintenant, mais il n’est pas très sensible, dit-il.