Calories de coupe peuvent abaisser l'inflammation
Nous entendons souvent dire que certains aliments ou vitamines peuvent réduire l'inflammation dans le corps, mais une nouvelle étude suggère qu'il y a une chose simple que nous pouvons faire pour réduire l'inflammation: Mangez moins.
L'étude a révélé que les gens qui ont coupé leur consommation quotidienne de calories de 10 à 20 pour cent ont réduit les niveaux de marqueurs de l'inflammation chronique pendant deux ans. Les poids des participants à l'étude étaient normaux ou ils étaient légèrement en surpoids au début de l'étude, les chercheurs ont dit.
De plus, bien que des études précédentes avaient suggéré que suite à un régime de restriction calorique pourrait être nocif pour le système immunitaire, la nouvelle étude a révélé que le régime restrictif que les participants à l'étude ont suivi ne pas compromettre leur système immunitaire ou de leur capacité à combattre les infections.
Cette réduction des marqueurs de l’inflammation suggère un changement vers une meilleure santé » , étant donné le rôle établi de l'inflammation dans le développement des maladies cardiovasculaires, le cancer et le vieillissement» , étude chercheur Dr Luigi Fontana, professeur de médecine et de la nutrition à l' Université Washington à St . Louis et de l’Université de Brescia en Italie, dans un communiqué.
L'étude n'a pas examiné le risque de développer effectivement ces maladies chroniques de personnes. Mais la conclusion ne suggère que larestriction calorique pourrait réduire le risque de certaines maladies, étant donné que l' inflammation est liée à un certain nombre de conditions, y compris les maladies cardiaques et le diabète, et même pensé à jouer un rôle dans le vieillissement lui - même, les chercheurs ont dit.
"Avec tous aujourd'hui remise en forme et de la technologie de mesure biométrique [tels que les trackers de fitness] à la disposition du public, il est certainement possible pour la personne moyenne à maintenir une restriction calorique de 10 à 15 pour cent en tant que stratégie pour les prestations de santé à long terme," Fontana dit.
Des études antérieures chez l'animal ont suggéré que la restriction calorique peut réduire l'inflammation et même d'augmenter la durée de vie d'une personne, mais il y a eu des préoccupations que les régimes restrictifs peuvent accroître la vulnérabilité des populations aux infections et avoir une incidence sur la façon dont le corps réagit aux vaccins.
Dans la nouvelle étude, 220 personnes en bonne santé ont été assignés au hasard soit maintenir leur régime alimentaire normal ou de couper leurs calories quotidiennes de 25 pour cent. Les personnes dans le groupe de régime restreint ne sont pas en mesure de réellement atteindre ce niveau de restriction calorique, mais ils l'ont fait réduire leur consommation de calories par 480 calories par jour, en moyenne, pour les six premiers mois de l'étude, et par 234 calories par jour , en moyenne, pour les 18 mois restants de l'étude. Ils ont également reçu de multivitamines et de minéraux pour prévenir la malnutrition.
Après l'étude de deux ans, les personnes dans le groupe restrictif-régime avaient des niveaux inférieurs de marqueurs inflammatoires, y compris la protéine C réactive et de TNF alpha, que les personnes dans le groupe de contrôle. Ceux qui restreignent leurs calories aussi n'a pas montré de différence dans leur réponse aux vaccins ou dans leur susceptibilité aux infections, l'étude a révélé.
Une étude précédente du même groupe de participants, publié en Septembre 2015, a constaté que la restriction calorique plus de deux ans réduit des participants la pression artérielle et le cholestérol les niveaux, qui sont les deux facteurs de risque de maladie cardiaque. Les chercheurs ont noté dans cette étude que la restriction calorique ne semble pas modifier le taux métabolique au repos des gens (les calories qu'ils brûlent au repos).
Les experts avertissent qu'il est encore trop tôt pour recommander que les gens commencent à couper les calories dans cette mesure pour des raisons de santé. «Nous avons besoin d'apprendre beaucoup plus sur les conséquences sanitaires de ce type d'intervention chez les personnes en bonne santé avant d’envisager des recommandations diététiques», le Dr Richard Hodes, directeur de l'Institut national sur le vieillissement, a déclaré dans un communiqué l'an dernier à propos de l'étude 2015. "En attendant, nous savons que l' exercice et maintenir un poids santé et l'alimentation peut contribuer à un vieillissement en bonne santé."
L'étude 2015 a également constaté que certaines personnes dans le groupe régime restrictif développé une anémie à court terme, qui souligne que les personnes qui tentent de la restriction calorique doit être surveillée par un médecin, les chercheurs ont dit.
Katherine Tallmadge, une diététiste et un contributeur op-ed Live Science, qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré que la restriction calorique peut être un choix pour certaines personnes.
"Je pense que si les gens ont un désir de le faire, il est une option", a déclaré Tallmadge. "Nous avons suffisamment d'études pour montrer les avantages," dit-elle. Cependant, Tallmadge a noté que les gens doivent être conscients des inconvénients de la restriction calorique, qui peuvent inclure l'irritabilité générale, et l'infertilité chez les femmes, qui peuvent arrêter la menstruation à la suite d'un régime restrictif en calories.
"Pas tout le monde peut le faire, il est pour un type de personnalité très spécifique», a déclaré Tallmadge, qui a noté que les gens sont plus susceptibles d'être en mesure de pratiquer la restriction calorique pendant une courte période que sur le long terme.
Tallmadge a également dit qu'elle aurait peur que les gens pourraient souffrir de malnutrition si elles ne jeûnent pas correctement. Si les gens choisissent de pratiquer la restriction calorique, ils doivent être supervisés par un médecin et diététicien, dit-elle.