Omega-3 améliore l'humeur
Plusieurs études ont établi un lien clair entre les faibles niveaux d'oméga-3 , des acides gras et la dépression. D’autres études ont montré que les pays ayant un niveau élevé de la consommation de poisson ont moins de cas de dépression. Les chercheurs de la Harvard Medical School ont utilisé avec succès la supplémentation en huile de poisson pour traiter le trouble bipolaire, et les chercheurs britanniques rendre compte des résultats encourageants dans le traitement de la schizophrénie.
Assurer une grossesse saine et le bébé avec beaucoup d'oméga-3
Un apport adéquat de DHA et EPA est particulièrement important pendant la grossesse et l'allaitement. Pendant ce temps, la mère doit fournir tous les besoins du bébé pour le DHA et l'EPA parce que le bébé est incapable de synthétiser lui-même ces acides gras essentiels. 70 pour cent de la matière grise du cerveau est constitué de graisses et de DHA représente 15 à 20 pour cent du cortex cérébral et de 30 à 60 pour cent de la rétine, il est donc absolument nécessaire pour le développement normal du fœtus et du bébé.
Il existe certaines preuves qu'un apport insuffisant en acides gras oméga-3 peut augmenter le risque de naissance prématurée et un poids de naissance anormalement bas. Le drain sur les réserves de DHA d'une mère peut facilement conduire à une carence et certains chercheurs pensent que la prééclampsie (grossesse liée hypertension artérielle) et la dépression post - partum peut être liée à une carence en DHA. Les experts recommandent que les femmes obtiennent au moins 500-600 mg de DHA par jour pendant la grossesse et l’allaitement ... et la meilleure façon d'assurer cet apport est de prendre un bon supplément d'huile de poisson par jour!
Les oméga-3 peuvent aider à TDAH
Il existe des preuves émergentes que de faibles niveaux d'oméga-3, des acides sont associés à l'hyperactivité chez les enfants.
Des chercheurs britanniques ont rapporté dans le Février 2002, question de progrès dans Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry que l'apprentissage-enfants handicapés avec des symptômes de la dyslexie et le TDAH (déficit de l'attention / hyperactivité) peuvent mieux se comporter et d'améliorer leurs compétences cognitives lorsque leurs régimes sont additionné d'huiles de poisson.
Abaisse le risque d'asthme chez les enfants
Des chercheurs de l'Université de Sydney ont découvert que les enfants qui mangent régulièrement frais, les poissons gras ont un risque a quatre fois plus faible de développer l’asthme que les enfants qui mangent rarement ces poissons. L’EPA peut prévenir le développement de l’asthme ou de réduire la gravité en réduisant l’inflammation des voies respiratoires et la réactivité. Des chercheurs de l'Université du Wyoming ont constaté que la supplémentation avec 3,3 grammes / jour d'huile de poisson réduit nettement les difficultés respiratoires et d’autres symptômes chez les patients asthmatiques.
Mangez beaucoup de poissons ... ou prendre des suppléments d'huile de poisson!
Il est clair que les acides gras oméga-3 sont essentiels à la santé. Si vous voulez augmenter vos acides gras oméga-3, vous devez prendre un engagement à manger du saumon, le maquereau, la morue, le hareng, la truite arc, sardines, ou l'anguille chaque jour. Ou, utiliser un supplément d'huile de poisson de haute qualité.
Combien as tu besoin?
L'American Heart Association recommande de manger du poisson gras au moins deux fois par semaine. Mais le Dr Barry Sears recommande jusqu'à 2500 mg d'EPA et de DHA (oméga-3) tous les jours. (EPA + DHA = 2500 mg.) Il est important de noter, cependant, que seulement 5 à 20 pour cent des acides gras dans l'huile de poisson sont une combinaison d'EPA + DHA. Le reste des acides gras dans l'huile de poisson sont les graisses saturées.
Si vous mangez seul poisson 2-3 fois par semaine et que vous voulez un rapport 2: 1 d'oméga-3 à oméga-6, vous auriez à manger incroyablement petites quantités d'oméga-6. Il serait difficile. De plus de nombreuses conditions nécessitent plus d' oméga-3 que cela. Sears (et beaucoup d’autres) recommandent un niveau de 2500 mg (EPA + DHA) d'entretien. A 3,5 onces de sardines a 1,4 grammes, ou 1400 mg d'EPA + DHA et une portion de 3,5 onces de saumon a 1,1 grammes ou 1 100 mg, bien qu'une grande portion de saumon a probablement 2500-3000 mg. Ainsi , chaque jour, vous soit besoin de manger deux boîtes de sardines ou une grande partie du saumon. Bien sûr, les pêcheurs japonais mangent que les poissons beaucoup et les Esquimaux mangent beaucoup plus. Il est possible d'obtenir 2500 mg d'EPA et de DHA à base de poisson, sans prendre des capsules d'huile de poisson, mais si vous le faites, vous mangerait presque rien mais les poissons.
Combien de DHA et l'EPA sont dans l'huile de poisson?
La quantité d'huile de poisson utilisée dans une grande partie de la recherche qui a été fait fournie 3 grammes par jour d'oméga-3 acides gras. Ce montant se trouve généralement dans 10 grammes d'huile de poisson. Calculer la quantité d'acide gras oméga-3 est contenu dans un supplément d'huile de poisson, additionner les quantités d'EPA et de DHA. Par exemple, un typique 1000 mg capsule d'huile de poisson fournit 180 mg d'EPA et 120 mg de DHA (oméga-3 totaux acides gras = 300 mg). Dix de ces capsules contiennent 3000 mg d'acides gras oméga-3. Cependant, vous pouvez trouver des suppléments d'huile de poisson de qualité contenant des doses plus élevées d'EPA et de DHA.
Précautions de sécurité
Manger du poisson frais tous les jours l'habitude d'être la meilleure façon d'obtenir l'huile de poisson de haute qualité. Non seulement est si difficile pour la plupart d'entre nous qui vivent aux États-Unis, la plupart des poissons trouvent maintenant dans les océans, les lacs et les cours d'eau contiennent des niveaux dangereusement élevés de mercure et d'autres toxines.
Les risques pour la santé de l'ingestion de ces toxines peuvent l'emporter sur les avantages d'obtenir les oméga-3 ... puisque nous aurions à manger beaucoup plus de poisson que peut être considéré comme sûr.
Complétant votre alimentation avec des capsules d'huile de poisson de haute qualité est la meilleure chose que de compter sur le poisson frais. Juste être sûr que vous prenez une grande qualité, produit frais. Vérifiez la date d'expiration sur la bouteille, et couper ouvrir une capsule et le goût de l'huile. Si le goût et l'odeur de poisson qui est allé mal, ne pas manger! Il est l'huile rance. Même la meilleure huile de poisson sera et grasse mais pas cette forte, amère, odeur de poisson d'huile de poisson rance. Malheureusement, la plupart des suppléments d'huile de poisson ne sont pas de haute qualité, de sorte que vous ne devriez pas faire confiance à quoi que ce soit à partir d'une épicerie ou un rabais.
Conclusion
La recherche sur les oméga-3 a parcouru un long chemin, et sans doute il y a beaucoup de découvertes passionnantes à faire. Dans un avenir proche, nous allons apprendre plus sur les mécanismes de la façon dont ils travaillent, et plus particulièrement leur impact sur l'expression des gènes, l'expression des protéines, et d'autres processus dans le corps. En attendant, nous pouvons compter sur les milliers d'études indiquant les immenses avantages que les acides gras oméga-3 fournissent ... et d'obtenir certains de ces avantages en mangeant du poisson tous les jours, ou de compléter notre alimentation avec des capsules d'huile de poisson. Il est probablement juste de dire que les oméga-3 peuvent juste être le plus important complément alimentaire unique, vous pouvez prendre.