Le régime sans gluten réduit le risque de diabète de type 1 chez les souris
L'exposition à un régime sans gluten prénatalement ou très tôt dans la vie - dans l'utérus ou par le lait de la mère - peut réduire le risque de diabète de type 1, au moins chez la souris, une nouvelle étude suggère.
Dans l'étude, les chercheurs ont utilisé un type de souris qui est enclin à développer le diabète de type 1. Mères de souris ont été nourris soit un régime sans gluten ou une alimentation régulière pendant la grossesse et le moment où ils ont été les soins infirmiers. Lorsque les souriceaux étaient âgés de quatre semaines, les chercheurs les ont la transition à un régime alimentaire normal.
Environ 50 pour cent des souriceaux dont les mères ont été nourris avec un régime alimentaire normal de diabète de type 1 développé au moment où ils étaient âgés de 30 semaines, contre 22 pour cent des bébés dont les mères ont été nourris avec un régime sans gluten , l'étude a révélé.
Les chercheurs de l'Université de Copenhague au Danemark, ont émis l'hypothèse que la différence de risque de diabète peut être liée à l'intestin des bactéries. Les mères et les nouveau-nés dans le groupe sans gluten ont augmenté les niveaux de certaines bactéries de l'intestin par rapport à ceux sur le régime alimentaire normal.
Gut bactéries sont connues pour jouer un rôle dans le développement du système immunitaire, les chercheurs ont dit, et le diabète de type 1 est une maladie auto - immune dans laquelle le système immunitaire attaque les cellules du pancréas qui produisent l'insuline.
Cependant, il est trop tôt pour savoir si les conclusions sont applicables à l'homme, comme résultats intrigants chez les souris ne se traduisent pas toujours très bien en recommandations pour les personnes, a déclaré le Dr Victoria Hsiao, professeur adjoint de l'endocrinologie et du métabolisme à l'Université de Rochester Medical Center, qui n'a pas participé à l'étude. En outre, les chercheurs ont noté que ce n'est pas clair si les chiots de souris dans l'étude qui n'a pas développé de diabète de type 1 au moment où ils étaient 30 semaines finirait par développer le diabète de type 1 plus tard dans la vie; il pourrait simplement être que l'apparition de la maladie a été retardée, les chercheurs ont dit.
Mais les résultats sont intéressants et méritent une étude plus approfondie chez les humains, Hsiao dit.
En général, il y a deux groupes de personnes qui sont recommandés pour éviter le gluten: les personnes atteintes de la maladie coeliaque , qui ont une réaction du système immunitaire au gluten, et les personnes qui sont sensibles au gluten, qui se sentent mieux après ils ont coupé le gluten de leur alimentation , a déclaré Cynthia Wu, une diététiste clinique à l'Université Wexner Medical Center Ohio State. Le gluten est une protéine qui se trouve dans de nombreuses céréales, notamment le blé, l’orge et le seigle.
Les gens qui ne tombent pas dans l'un de ces groupes ne seraient probablement pas conseillé de couper le gluten de leur alimentation pendant la grossesse, car il est un régime très difficile à suivre, a dit M. Wu. Les régimes sans gluten ne sont pas connus pour être à risque pendant la grossesse, tant que les femmes remplacent les aliments contenant du gluten avec des substituts sains, tels que les produits à base de riz et de patates douces, Wu a dit.
Fait intéressant, la maladie cœliaque est beaucoup plus fréquente chez les personnes atteintes de diabète de type 1 que dans la population générale: Environ 10 pour cent des personnes atteintes de diabète de type 1 ont de la maladie cœliaque, alors que 1 pour cent de la population en général a la maladie cœliaque, selon l'American Diabetes Association .La raison pour laquelle le lien est pas connu, mais les deux conditions sont les maladies auto - immunes une des actions de dmay gènes similaires comme déclencheurs, Wu a dit.
Pour faire suite à l'étude de la souris, une étude future pourrait se pencher sur les informations déjà recueillies auprès des femmes qui sont arrivées à suivre un régime sans gluten pendant la grossesse, et d'examiner les résultats de leurs enfants, a dit M. Wu. Un autre type d'étude pourrait suivre les femmes avant dans le temps, mais ce serait plus difficile, parce qu'il aurait besoin de suivre les enfants pendant une longue période afin de déterminer si elles ont développé un diabète de type 1, Hsiao dit.