Ce que vous devez manger avant la chirurgie
Une chirurgie peut être traumatique. Si vous souhaitez réduire votre risque de complications, la recherche à Brigham and Women's Hospital montre que manger certains aliments juste avant votre opération peut améliorer vos chances de reprise rapide.
Ces scientifiques ont constaté que manger des repas moins gras et en calories pendant quelques semaines avant l'intervention peuvent améliorer votre guérison.
Dans les tests de laboratoire, les chercheurs ont montré que les repas à faible teneur en matière grasse et les petites portions peuvent atténuer la réaction du corps au traumatisme de la coupe ouverte. Il peut également limiter l'inflammation lorsqu'un chirurgien coupe les couches de graisse corporelle pour atteindre les organes sur lesquels il opère.
Les scientifiques ont mesuré la façon dont la graisse corporelle répond aux incisions et comment manger moins de calories affecte la réaction au traumatisme tissulaire qui se produit au cours d'une opération.
"Les chirurgiens ont appris qu'en général, la réduction du traumatisme accélère le rétablissement du patient par une intervention chirurgicale", explique le chercheur C. Keith Ozaki. "Alors que nous le faisons bien pour des organes spécifiques tels que le cœur, les vaisseaux sanguins, le foie, etc., nous avons historiquement accordé peu d'attention à la graisse que nous avons coupée pour exposer ces organes. Nos résultats nous incitent tous à en savoir plus sur la façon dont les graisses répondent aux traumatismes, les facteurs qui influent sur cette réponse et la façon dont la réponse de la graisse est liée aux résultats des patients individuels.
Des repas plus petits et riches en nutriments peuvent aider à protéger le corps contre le stress d'une opération. Les scientifiques notent que cela peut surtout aider les personnes souffrant de chirurgie vasculaire, qui présentent un risque accru de complications.
