Est-ce que vos chips de maïs OGM détruisent les Grands Lacs?
Si vous mangez des chips de maïs, vous mangez du maïs génétiquement modifié (OGM).Une conséquence potentielle inattendue de votre gommage de maïs: cela aide les moules zébrées à submerger les Grands Lacs.
Les moules zébrées sont des espèces envahissantes qui créent de sérieuses difficultés dans les Grands Lacs. Ces crustacés sont des champs à détoxifier leur corps. Ils semblent pouvoir hausser les yeux des produits chimiques toxiques produits par les algues bleu-vert et contenues dans les pesticides. Ces mêmes produits chimiques, cependant, détruisent d'autres types de moules (comme unio) qui vivent dans ces types d'eaux.
"Les moules zébrées vivent dans de grandes colonies dans les Grands Lacs aux États-Unis, et elles constituent un énorme problème. Ils ont besoin de quelque chose de difficile à attacher et souvent ils trouvent une surface appropriée à l'intérieur des tuyaux transportant de l'eau des Grands Lacs dans les usines et autres industries le long du lac. Souvent, ils s'assurent si près qu'ils bloquent la consommation d'eau », explique la chercheuse Claudia Wiegand, qui étudie la physiologie du stress environnemental et la toxicologie aquatique au Département de biologie, Université du Danemark méridional.
Wiegand avertit: "Dans les lacs européens, nous voyons que de nombreuses moules zébrées s'attachent à d'autres espèces de moules et les étouffent, afin qu'elles ne puissent pas respirer ou manger, et donc mourir. Unio est moins capable de lutter contre les toxines des algues bleu-vert. Cela peut aider à expliquer pourquoi ils diminuent à certains endroits en Europe ".
Les scientifiques sont également préoccupés par la pollution du pesticide appelé Roundup produit par Monsanto qui est pulvérisé sans relâche sur les cultures de maïs OGM. Roundup affaiblit et tue les autres moules, mais les chercheurs croient que les moules zébrées sont imperméables à cette toxine.
"Nous avons vu que la capacité de l'unio à lutter contre la toxine (s) était inhibée. Les enzymes qui aident normalement les substances sécrétées à la moule ont été bloquées et, par conséquent, les moules ne pouvaient pas sortir le poison de leur corps. Il est devenu stressé et cela peut réduire (leur) la viabilité à long terme. À l'inverse, nous avons vu que les moules zébrées intensifient leurs mécanismes de désintoxication et sécrètent la toxine sans être stressées ou affectées négativement », explique Wiegand.