La connexion Gluten-Cancer
Si vous êtes très sensible au gluten ou à une maladie cœliaque pleine, vous n'avez pas besoin de raisons supplémentaires pour éviter ce que beaucoup appellent les «grains mutants». Vous avez déjà conclu que le blé et ses proches, comme l'orge et Le seigle n'est pas invité au prochain dîner. Mais beaucoup de gens peuvent encore être sensibles au gluten et ne pas le savoir. En fait, il est assez fréquent d'avoir une sensibilité alimentaire non diagnostiquée qui peut causer des symptômes vagues tels que l'indigestion occasionelle, les maux de tête, les épidémies cutanées, le brouillard du cerveau et toute une série d'autres problèmes. Au fur et à mesure que ces symptômes progressent, ou tout simplement aller et venir, de nombreuses personnes reprochent le vieillissement, les horaires stressants ou d'autres causes.Cependant, un nombre croissant de praticiens de la santé accordent une attention accrue aux sensibilités alimentaires possibles en tant que facteurs majeurs des maladies liées à l'inflammation et à l'immunité altérée.
En outre, les progrès dans les procédures de diagnostic ont clairement montré que le gluten peut être un allergène commun pour beaucoup de personnes, ce qui déclenche une inflammation chronique de faible intensité qui peut même ne pas être remarquée. Vous ne pouvez avoir aucun des symptômes digestifs classiques, mais ont encore une inflammation néfaste dans de nombreuses parties du corps. La liste des problèmes de santé liés au gluten est longue et inclut l'ostéoporose, la maladie parodontale et les maladies neurologiques.
Certains des symptômes les plus courants produits par la sensibilité au gluten, qu'ils soient diagnostiqués ou non, sont des brûlures d'estomac et des indigestion / mal de ventre, ainsi que des ballonnements et des gaz plus bas dans l'abdomen. Comme le corps lutte pour digérer le gluten, l'inflammation s'ensuit et les symptômes suivent.Avez-vous déjà eu un mal d'estomac après avoir mangé un bagel? C'est probablement pourquoi. Mais votre problème de gluten est plus dangereux que vous ne le pensez.
Indigestion et cancer
Un certain nombre d'études, y compris de nouvelles recherches de l'hôpital de Rhode Island, ont identifié un modèle que j'ai observé dans ma pratique clinique depuis des décennies: les brûlures d'estomac chroniques et l'indigestion peuvent contribuer au cancer de l'œsophage. L'environnement de l'estomac excessivement acide et chroniquement enflammé peut provoquer ce qu'on appelle l'œsophage de Barrett.Cela se produit lorsque les cellules qui recouvrent l'œsophage deviennent anormales.
Cette nouvelle étude et d'autres suggèrent un lien direct entre ce processus dégénératif et le développement du cancer de l'œsophage. Bien que cette étude ne traite pas spécifiquement du gluten ou d'autres sensibilités alimentaires comme contribuant à l'indigestion chronique et aux brûlures d'estomac et à l'incidence accrue du cancer, je suis confiant, d'après mon expérience, que ce lien sera finalisé. Si vous avez un gluten non diagnostiqué ou d'autres sensibilités alimentaires, l'inflammation chronique qui en résulte vous met à un risque plus élevé pour cette maladie de plus en plus fréquente. En fait, les taux de cancer de l'œsophage sont à la hausse, comme les taux de sensibilités alimentaires - y compris la sensibilité au gluten.
D'autres études ont tenté de relier la sensibilité au gluten au cancer en général, bien que les résultats soient mitigés. Une étude a montré qu'il y avait un taux de cancer plus élevé chez les personnes atteintes de maladie cœliaque et de sensibilité au gluten, bien que les relations n'étaient pas claires. Il s'agit d'un domaine de recherche relativement nouveau que je surveillerai de près.
Santé digestive à long terme
La vérité est que le bien-être digestif est à la base de notre santé et de notre vitalité à long terme. À l'heure actuelle, le système digestif peut travailler plus fort que tout autre système du corps pour maintenir sa santé. Même pour les personnes qui prétendent posséder un intestin de fer, consommant tout de la viande crue aux poivrons jalapeno, la vitalité digestive peut encore être réduite avec le mauvais régime. Une digestion altérée peut entraîner une malnutrition, une immunité supprimée, des problèmes métaboliques, des maladies intestinales irritables, des allergies, une dépression et des maladies chroniques plus graves, comme nous pouvons le voir dans cette étude. Donc, si vous avez des sensibilités alimentaires ou non, l'optimisation de la fonction digestive aidera à mettre votre santé globale sur le «tract droit».
Si vous souffrez de troubles digestifs, il est important de tester les sensibilités alimentaires avec un fournisseur de soins de santé qualifié et intégratif. Cela vous guidera dans l'élaboration d'un plan alimentaire idéal pour vous aider à ouvrir la voie à une vitalité digestive à long terme. En outre, certaines herbes et nutriments peuvent aider à soutenir et améliorer la fonction digestive au fil du temps.
Voici quelques recommandations:
• Probiotiques et prébiotiques: ce sont deux des suppléments les plus importants pour une bonne digestion. Les probiotiques sont essentiels pour la santé digestive et globale et ont été largement étudiés pour leurs nombreux avantages remarquables. Les prébiotiques fournissent de la nourriture et un environnement nourrissant pour que les probiotiques puissent prospérer.
• Zinc: il s'agit d'un minéral important pour la santé digestive, et joue également un rôle dans la régulation des hormones, la santé immunitaire, la réparation des tissus et la fonction neurologique.
• Les enzymes protéolytiques: ces enzymes, telles que l'amylase, la protéase et la lipase, augmentent la force digestive, améliorent l'absorption des nutriments et favorisent l'immunité et l'énergie vitale.
• Formule digestive : une formule unique contenant un mélange d'herbes «réchauffantes», telles que la graine de grenade, la racine de réglisse, un mélange spécifique de champignons, des enzymes et des nutriments, peuvent être utilisés pour soulager l'inconfort digestif et promouvoir la santé digestive à long terme.
• Champignons médicinaux: Les champignons médicinaux tels que le reishi, le cordyceps, le poria et le tremella peuvent aider à renforcer la digestion, améliorer l'assimilation des nutriments, détoxifier le corps et soutenir l'immunité et la santé globale.
Lorsqu'il fonctionne de manière optimale, la digestion est un système hautement organisé et efficace qui assure la vitalité dans tout le corps. Les experts appellent maintenant l'intestin "notre deuxième cerveau" et "l'autre système immunitaire" en raison de son renforcement des neurotransmetteurs et des fonctions immunitaires.Souvent, les problèmes dans d'autres domaines se manifestent d'abord comme un inconfort digestif et vice versa. Donc, pour une santé et un bien-être optimal, il est important de «suivre votre intestin».
