Les nutriments et les herbes qui stimulent la vitesse, stimulent la mémoire
Ne prenez pas pour acquis que vos processus de réflexion ralentissent à mesure que vous vieillissez et que votre mémoire est condamnée à être brumeuse. La recherche montre que trois éléments nutritifs et une herbe peuvent vous faire penser et se rappeler mieux.
Les chercheurs de l'Université de Floride ont conçu un supplément stimulant le cerveau qui comprend des extraits de myrtilles et de thé vert avec de la vitamine D3 et des acides aminés, y compris la carnosine, et a testé ses effets de mémoire sur plus de 100 personnes âgées de 65 à 85 ans.
"Après deux mois, les résultats des tests ont montré des améliorations modestes dans deux mesures de la vitesse de traitement cognitif pour ceux qui prennent (le supplément)", explique le chercheur Brent Small. "La vitesse de traitement est le plus souvent affectée au début du vieillissement cognitif. Les performances réussies dans les tâches de traitement sous-tendent souvent des résultats cognitifs plus complexes, tels que la mémoire et la capacité verbale.
Les chercheurs attribuent les avantages de ces nutriments aux antioxydants qui réduisent l'inflammation.
"La base de l'utilisation de suppléments nutritionnels riches en polyphénols en tant que modérateur du déclin cognitif lié à l'âge est l'augmentation liée à l'âge du stress oxydatif et de l'inflammation", explique la chercheuse Paula C. Bickford. "Les polyphénols non vitaminés (comme ceux des myrtilles) sont les modulateurs les plus abondants du stress oxydatif et de l'inflammation dans notre alimentation".
