Cacao: traitement cardiovasculaire et gâterie
Il n'y a rien comme une tasse fumante de chocolat chaud le jour d'un hiver froid. Ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le dessus, et il peut même être le meilleur plaisir coupable de la saison d'hiver ...
Mais si je vous ai dit du chocolat chaud était moins d'un plaisir coupable et plus d'un tonique cardiaque stimulant la santé? Il semble trop beau pour être vrai, mais il est ...
Un examen des recherches les plus récentes sur la consommation de cacao et la santé du cœur montre que le cacao a un effet positif sur plusieurs marqueurs biologiques utilisés pour évaluer la santé du cœur.
Des chercheurs de l'Université Brown ont examiné 19 essais contrôlés randomisés, et voici ce qu'ils ont trouvé sur le cacao:
• Il améliore la résistance à l’insuline.
• Il équilibre sucre dans le sang.
• Il réduit l'inflammation corporelle.
• Il abaisse le taux de triglycérides élevés.
• Il augmente le bon cholestérol (HDL).
La plupart de ces biomarqueurs sont des indicateurs directs de risque de maladies cardio-vasculaires ... sans parler de votre risque de diabète. Mais pourquoi est-cacao si bon pour votre santé cardiovasculaire et métabolique?
Eh bien, cela est dû à la puissance stimuler la santé des flavanols. Les flavanols sont des composés végétaux qui ont un effet antioxydant sur le corps. Ils luttent contre les radicaux libres et protègent votre ADN contre les dommages. Participants à l'étude qui ont vu le plus d’amélioration dans leurs biomarqueurs métaboliques et cardiovasculaires généralement obtenu entre 200 et 600 milligrammes de flavanols par jour de cacao.
Bien sûr, il y a une mise en garde: Les participants aux études ont été principalement obtiennent leur cacao du chocolat noir. Certains utilisaient des boissons de cacao à base de poudre. Mais la question est ... ce que ces avantages pour la santé appliquer à votre tasse fumante de chocolat chaud aussi?
La réponse est oui ... aussi longtemps que vous buvez le bon type de chocolat chaud. Vous ne rencontrerez aucun avantage pour la santé si vous buvez des paquets de Miss Suisse ou d'autres traités, cacaos chauds emballés. Ceux-ci sont chargés de sucre, le sirop de maïs, l'huile hydrogénée et très peu de cacao réel.
Si vous faites votre chocolat chaud à la maison en utilisant des ingrédients de haute qualité, cependant, non seulement meilleur goût, mais vous aurez certainement remarqué un impact positif sur votre santé.
Si vous voulez vraiment monter en puissance votre consommation de flavanols, par exemple, vous pouvez faire votre chocolat chaud avec de la poudre de cacao. Il a encore plus de ces antioxydants que la poudre de cacao. Donnez cette saine recette de cacao chaud essayé. Ou vous pouvez aussi acheter mélange de chocolat chaud bio foncé. Il est plus sain que ces paquets Miss Suisse, mais il contient encore un peu de sucre. Donc siroter avec parcimonie.
Et sur cette bonne cuillerée de crème fouettée ... pensez à faire votre propre de crème épaisse. Il s'avère que les graisses saturées sont plus utiles que nuisibles pour votre cœur.
Il n'y a rien comme une tasse fumante de chocolat chaud le jour d'un hiver froid. Ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le dessus, et il peut même être le meilleur plaisir coupable de la saison d'hiver ...
Mais si je vous ai dit du chocolat chaud était moins d'un plaisir coupable et plus d'un tonique cardiaque stimulant la santé? Il semble trop beau pour être vrai, mais il est ...
Un examen des recherches les plus récentes sur la consommation de cacao et la santé du cœur montre que le cacao a un effet positif sur plusieurs marqueurs biologiques utilisés pour évaluer la santé du cœur.
Des chercheurs de l'Université Brown ont examiné 19 essais contrôlés randomisés, et voici ce qu'ils ont trouvé sur le cacao:
• Il améliore la résistance à l’insuline.
• Il équilibre sucre dans le sang.
• Il réduit l'inflammation corporelle.
• Il abaisse le taux de triglycérides élevés.
• Il augmente le bon cholestérol (HDL).
La plupart de ces biomarqueurs sont des indicateurs directs de risque de maladies cardio-vasculaires ... sans parler de votre risque de diabète. Mais pourquoi est-cacao si bon pour votre santé cardiovasculaire et métabolique?
Eh bien, cela est dû à la puissance stimuler la santé des flavanols. Les flavanols sont des composés végétaux qui ont un effet antioxydant sur le corps. Ils luttent contre les radicaux libres et protègent votre ADN contre les dommages. Participants à l'étude qui ont vu le plus d’amélioration dans leurs biomarqueurs métaboliques et cardiovasculaires généralement obtenu entre 200 et 600 milligrammes de flavanols par jour de cacao.
Bien sûr, il y a une mise en garde: Les participants aux études ont été principalement obtiennent leur cacao du chocolat noir. Certains utilisaient des boissons de cacao à base de poudre. Mais la question est ... ce que ces avantages pour la santé appliquer à votre tasse fumante de chocolat chaud aussi?
La réponse est oui ... aussi longtemps que vous buvez le bon type de chocolat chaud. Vous ne rencontrerez aucun avantage pour la santé si vous buvez des paquets de Miss Suisse ou d'autres traités, cacaos chauds emballés. Ceux-ci sont chargés de sucre, le sirop de maïs, l'huile hydrogénée et très peu de cacao réel.
Si vous faites votre chocolat chaud à la maison en utilisant des ingrédients de haute qualité, cependant, non seulement meilleur goût, mais vous aurez certainement remarqué un impact positif sur votre santé.
Si vous voulez vraiment monter en puissance votre consommation de flavanols, par exemple, vous pouvez faire votre chocolat chaud avec de la poudre de cacao. Il a encore plus de ces antioxydants que la poudre de cacao. Donnez cette saine recette de cacao chaud essayé. Ou vous pouvez aussi acheter mélange de chocolat chaud bio foncé. Il est plus sain que ces paquets Miss Suisse, mais il contient encore un peu de sucre. Donc siroter avec parcimonie.
Et sur cette bonne cuillerée de crème fouettée ... pensez à faire votre propre de crème épaisse. Il s'avère que les graisses saturées sont plus utiles que nuisibles pour votre cœur.