Pourquoi avez-vous besoin choline et comment l'obtenir ?
Choline peut être un élément nutritif que vous ne l'avez jamais entendu parler auparavant.Pourtant, son rôle dans la santé peut être grossièrement sous-estimé ...
La choline est un nutriment essentiel vitamine comme impliqué dans le métabolisme, le transport des lipides, des réactions cellulaires, et la synthèse des neurotransmetteurs.
Un faible apport de choline (plus fréquent) peut causer plus de matières grasses pour recueillir dans le foie (maladie du foie gras non alcoolique), le foie et les muscles, et la fonction cognitive. Alors que la consommation élevée de choline (moins fréquent) peut entraîner une pression artérielle, la transpiration, les problèmes digestifs, et peut vous mettre à un risque plus élevé de cancer colorectal.
Dans les études animales, les rat déficientes cholines ont modifié le remodelage osseux, la formation osseuse réduite, augmentation de la résorption osseuse, et une diminution de la masse osseuse globale.
Plus récemment, une analyse humaine sur l'apport alimentaire de choline a également découvert qu'il joue un rôle essentiel dans la santé des os ...
En regardant les régimes de 5.278 participants, les chercheurs ont comparé leur apport alimentaire de choline avec des mesures de la densité minérale osseuse.
Ils ont découvert que la consommation de choline moyenne était significativement plus faible que la dose journalière recommandée - 255 mg / j pour les femmes et 259 mg / j pour les hommes âgés de 46-49 ans, et pour les personnes âgées 71-74 ans, la consommation était de 265 mg / d pour les femmes et 258 mg / j pour les hommes.
Comparez cela à la recommandation 425 mg / j pour les femmes et 550 mg / j pour les hommes - c'est un déficit quotidien 160+ mg!
A également montré une autre analyse 14 ans de plus de 14.000 participants américains d'âge moyen que la consommation typique de choline est beaucoup plus faible que désiré, similaire aux montants mentionnés ci -dessus.
Comme vous pouvez l’imaginer, un déficit 160+ mg, jour après jour, vraiment ajoute!
Sans surprise, les participants à l'étude avec les apports en choline plus bas étaient plus sujettes à une faible densité minérale osseuse, en particulier au milieu groupe d'âge des hommes et le groupe plus âgé des femmes.
La principale raison de cette constatation est si importante est due à l'ostéoporose ...
L’ostéoporose est une maladie des os affaiblis qui se traduit par beaucoup plus grand risque de fracture, en particulier avec l'âge. Malheureusement, l’ostéoporose est assez fréquente, touchant environ 75 millions d'Américains chaque année.
Selon la Fondation internationale contre l’ostéoporose, une diminution de 10 pour cent de la masse osseuse, double le risque de fractures vertébrales et augmente le risque de fracture de la hanche 2,5 fois.
Cela signifie que tout ce que vous pouvez faire pour améliorer la santé des os est évidemment une excellente idée!
Alors que votre corps peut synthétiser une choline interne, il ne suffit pas pour répondre aux besoins de l'organisme .Et puisque nous savons que la plupart des gens ne reçoivent pas assez, vous avez besoin de consommer des aliments riches en choline pour vous assurer d'obtenir votre dose de construction d'os par jour.
D'excellentes sources alimentaires comprennent:
• poitrine de dinde - 757 mg par une poitrine
• foie de bœuf - 356 mg dans 3 onces (environ la taille d'un paquet de cartes)
• Saumon, rouge - 241 mg dans un filet
• La dinde hachée - 230 mg dans une livre
• Les œufs (en particulier les jaunes) - 146 mg dans un gros oeuf
• Le bœuf maigre - 97 mg à 3 onces
• Edamame - 87 mg dans une tasse
• Collards - 76 mg dans une tasse
• Saumon, rose en conserve - 75 mg en 3 onces
• Blanc de poulet, rôti - 73 mg à 3 onces
• les choux de Bruxelles et le brocoli - 63 mg dans une tasse
• Cauliflower - 60 mg dans une tasse
• Le beurre d'arachide, lisse - 20 mg à 2 cuillères à soupe
Choline peut être un élément nutritif que vous ne l'avez jamais entendu parler auparavant.Pourtant, son rôle dans la santé peut être grossièrement sous-estimé ...
La choline est un nutriment essentiel vitamine comme impliqué dans le métabolisme, le transport des lipides, des réactions cellulaires, et la synthèse des neurotransmetteurs.
Un faible apport de choline (plus fréquent) peut causer plus de matières grasses pour recueillir dans le foie (maladie du foie gras non alcoolique), le foie et les muscles, et la fonction cognitive. Alors que la consommation élevée de choline (moins fréquent) peut entraîner une pression artérielle, la transpiration, les problèmes digestifs, et peut vous mettre à un risque plus élevé de cancer colorectal.
Dans les études animales, les rat déficientes cholines ont modifié le remodelage osseux, la formation osseuse réduite, augmentation de la résorption osseuse, et une diminution de la masse osseuse globale.
Plus récemment, une analyse humaine sur l'apport alimentaire de choline a également découvert qu'il joue un rôle essentiel dans la santé des os ...
En regardant les régimes de 5.278 participants, les chercheurs ont comparé leur apport alimentaire de choline avec des mesures de la densité minérale osseuse.
Ils ont découvert que la consommation de choline moyenne était significativement plus faible que la dose journalière recommandée - 255 mg / j pour les femmes et 259 mg / j pour les hommes âgés de 46-49 ans, et pour les personnes âgées 71-74 ans, la consommation était de 265 mg / d pour les femmes et 258 mg / j pour les hommes.
Comparez cela à la recommandation 425 mg / j pour les femmes et 550 mg / j pour les hommes - c'est un déficit quotidien 160+ mg!
A également montré une autre analyse 14 ans de plus de 14.000 participants américains d'âge moyen que la consommation typique de choline est beaucoup plus faible que désiré, similaire aux montants mentionnés ci -dessus.
Comme vous pouvez l’imaginer, un déficit 160+ mg, jour après jour, vraiment ajoute!
Sans surprise, les participants à l'étude avec les apports en choline plus bas étaient plus sujettes à une faible densité minérale osseuse, en particulier au milieu groupe d'âge des hommes et le groupe plus âgé des femmes.
La principale raison de cette constatation est si importante est due à l'ostéoporose ...
L’ostéoporose est une maladie des os affaiblis qui se traduit par beaucoup plus grand risque de fracture, en particulier avec l'âge. Malheureusement, l’ostéoporose est assez fréquente, touchant environ 75 millions d'Américains chaque année.
Selon la Fondation internationale contre l’ostéoporose, une diminution de 10 pour cent de la masse osseuse, double le risque de fractures vertébrales et augmente le risque de fracture de la hanche 2,5 fois.
Cela signifie que tout ce que vous pouvez faire pour améliorer la santé des os est évidemment une excellente idée!
Alors que votre corps peut synthétiser une choline interne, il ne suffit pas pour répondre aux besoins de l'organisme .Et puisque nous savons que la plupart des gens ne reçoivent pas assez, vous avez besoin de consommer des aliments riches en choline pour vous assurer d'obtenir votre dose de construction d'os par jour.
D'excellentes sources alimentaires comprennent:
• poitrine de dinde - 757 mg par une poitrine
• foie de bœuf - 356 mg dans 3 onces (environ la taille d'un paquet de cartes)
• Saumon, rouge - 241 mg dans un filet
• La dinde hachée - 230 mg dans une livre
• Les œufs (en particulier les jaunes) - 146 mg dans un gros oeuf
• Le bœuf maigre - 97 mg à 3 onces
• Edamame - 87 mg dans une tasse
• Collards - 76 mg dans une tasse
• Saumon, rose en conserve - 75 mg en 3 onces
• Blanc de poulet, rôti - 73 mg à 3 onces
• les choux de Bruxelles et le brocoli - 63 mg dans une tasse
• Cauliflower - 60 mg dans une tasse
• Le beurre d'arachide, lisse - 20 mg à 2 cuillères à soupe