Le danger des OGM sur votre assiette
L'année dernière, si vous êtes comme la moyenne américaine, vous avez mangé plus que votre poids corporel d'un groupe d'aliments que vous ne saviez même pas que vous consommez - aliments qui ont jamais été révélés sûrs de manger et les aliments qui sont de plus en plus répandue dans notre approvisionnement alimentaire.
Ces aliments sont constitués d'organismes génétiquement modifiés (OGM), les plantes qui ont été créés dans les laboratoires, puis plantés par les agriculteurs. La partie la plus effrayante au sujet de ces aliments est qu'ils sont à la différence d'autres aliments que les humains n’ont jamais mangés avant ces derniers temps. Et ils étaient probablement sur votre assiette hier soir et presque certainement dans vos grignotines.
Nourriture pour la pensée
Le Groupe de travail de l'environnement, une organisation de défense des consommateurs, a déterminé que les Américains mangent, en moyenne, 193 livres d'aliments OGM par an. Et le groupe demande à juste titre: « Si vous aviez l'intention de manger votre poids corporel de quoi que ce soit dans une année, ne vous voulez vous assurer qu'il était sûr de manger? »
Mais vous ne savez pas si ces aliments sont consommés sans danger, et personne ne l'intention des recherches pour savoir comment ils sont risqués. Le gouvernement n'a pas besoin des sociétés internationales comme Monsanto, qui font des profits énormes au large de ces aliments, pour établir leur sécurité.
D'autres pays sont plus préoccupés par ces aliments que nous. En fait, les États-Unis est à peu près seul à ne pas exiger l'étiquetage des aliments génétiquement modifiés ou les performances des tests de sécurité pour voir si ces bizarres, les aliments créés apothicaires sont inoffensifs. En conséquence, environ 90 pour cent du maïs, le soja et le coton produit maintenant aux États-Unis sont des cultures OGM. Lorsque vous mangez des aliments transformés, comme les croustilles de maïs ou de céréales de petit-déjeuner, 70 pour cent de ce que vous prenez en a été fabriqué à partir de produits contenant des OGM.
Les bénéfices OGM
Qui se tient à tirer profit de ce changement dans nos habitudes alimentaires? Principalement Monsanto, la société de biotechnologie qui contrôle 90 pour cent de toutes les semences OGM qui plantent des agriculteurs.
Une grande raison Monsanto peut sortir avec cette menace ingénierie rentable pour la santé découle de ses efforts de lobbying à Washington gargantuesques. Selon un rapport de Food and Water Watch, une organisation à but non lucratif de consommateurs, Monsanto et d'autres énormes alimentaires et les entreprises de biotechnologie agricole et les associations commerciales prodigué plus de 540 millions $ en contributions de campagne et les efforts de lobbying au cours de la dernière décennie. Et leurs efforts accélèrent. Aliments et eau Watch a déterminé que les dépenses annuelles sur les politiciens par ces sociétés a doublé pendant cette période. Ces entreprises emploient plus de 100 entreprises de lobbying et ont également des lobbyistes salariés qui Dînez des représentants du gouvernement pour obtenir ce qu'ils veulent.
Porte tournante
Dans de nombreux cas, les mêmes personnes qui occupent des emplois rémunérés à Monsanto se déplacer par la suite à des postes au sein des organismes de réglementation qui sont censés nous protéger contre leurs abus du système alimentaire.
Prenons le cas de Michael Taylor, commissaire adjoint des aliments pour la Food and Drug Administration (FDA).Dans le passé, il est passé d'un emploi à la FDA à un emploi dans un cabinet d'avocats qui a représenté Monsanto. Puis il a déménagé à un emploi à Monsanto, sur le département américain de l'Agriculture, de retour au cabinet d'avocats, plus de Monsanto, à un poste dans une université, à un groupe de réflexion, puis de nouveau à la FDA. Il est un cheminement de carrière assez pépère pour Taylor, mais une catastrophe pour notre protection contre nourriture douteuse. Alors que Taylor a fait son deuxième passage à la FDA, l'agence a ajusté ses politiques de réglementation afin d'OGM pourraient être introduits dans notre alimentation sans être testé pour ses effets toxiques.
Danger de pesticides
Mis à part le danger possible de manger des aliments OGM qui ont eu le matériel génétique d'autres espèces ajoutées à leurs cellules, les cultures OGM que les agriculteurs cultivent souvent ont été arrosées avec des quantités exorbitantes de pesticides qui contaminent l'air et de l'eau. Les résidus de ces produits chimiques peuvent également contaminer les aliments fabriqués à partir de ces plantes.
Un grand nombre de ces cultures OGM sont « Roundup® prêts ». Cela signifie qu'ils ont été modifiés génétiquement pour survivre des quantités massives de pesticides appelé Roundup® (également fourni par Monsanto). Glyphosate de Roundup® est actuellement détectée dans les eaux souterraines loin des fermes au cours de laquelle il est pulvérisé. Des traces sont même trouvées dans l'urine des habitants de la ville. Il traverse la barrière placentaire et peut être détectée dans le sang des enfants à naître.
Cette technologie vous menace, moi et le monde qui nous entoure. Les cultures Roundup®-prêts ont conduit à la création de « mauvaises herbes » frankenweeds, imperméables aux herbicides. Les semences OGM qui produisent leurs propres pesticides créent « frankenbugs » qui résistent et même se développent sur les plantes OGM. Mais ce mélange toxique est en train de tuer les populations d'insectes bénéfiques comme les abeilles pollinisatrices. Il a conduit à ce qu'on appelle le syndrome d'effondrement des colonies et un dé-off dans le monde entier des abeilles.les cultures OGM peuvent également être Anéantir les populations de papillons monarque.
En ce moment, la seule façon pour vous d'éviter les aliments OGM est de manger des aliments biologiques. Toute autre nourriture, même des articles portant la mention « tout naturel » peuvent contenir des ingrédients OGM.