Le thé vert peut aider à combattre la maladie d'Alzheimer
Des chercheurs de l'Université du Michigan ont trouvé une caractéristique intéressante d'une substance trouvée dans le thé vert: Il peut arrêter la formation de plaques amyloïdes qui se produisent lorsque vous commencez à avoir la maladie d'Alzheimer.
La formation de la plaque se produit lorsque les protéines dans le cerveau se replient dans le mauvais sens. La molécule dans le thé vert qui peut aider à cette difficulté est appelée épigallocatéchine-3-gallate, également connu sous l’EGCG.
« Beaucoup de gens sont très excités à propos de cette molécule », explique le chercheur Mi Hee Lim de l'Université du Michigan.
EGCG Hyas également été montré pour être un antioxydant très puissant qui peut également vous aider à perdre du poids et réduire votre risque de cancer.
