Les Momies contractent aussi les maladies du cœur
La maladie cardiaque est souvent considérée comme une maladie moderne. Mais alors que ce problème tue plus de gens que jamais, les tomodensitogrammes de momies anciennes montrent que même il y a 5000 ans, le durcissement des artères était déjà une affection très répandue.
« (Maladie cardiaque) est une maladie que des circonstances modernes, mais une caractéristique fondamentale du vieillissement humain dans toutes les populations », explique le chercheur Caleb Finch de l'Université de Californie du Sud Davis.
« Il s'avère même un gars Age du Bronze d'il y a 5000 ans avait entartrée, les artères carotides », a déclaré Finch, se référant à Ötzi, une momie naturelle qui a vécu autour de 3200 avant JC et a été découvert congelé dans un glacier des Alpes italiennes en 1991.
Les chercheurs ont effectué des tomodensitogrammes de 137 momies de répartis sur quatre continents ont trouvé la plaque de l'artère dans chaque population étudiée, de pré-agricoles chasseurs-cueilleurs dans les îles Aléoutiennes aux anciens Pueblos des États-Unis du sud-ouest.
Dans l'ensemble, les chercheurs ont constaté l'athérosclérose probable ou dans 34 pour cent des momies étudiées, avec calcification des artères plus prononcées dans les momies qui étaient plus au moment de la mort. L ‘athérosclérose était tout aussi commun dans des momies identifiés comme homme ou femme.
« Nous avons constaté que la maladie cardiaque est un tueur en série qui a été traquait l'humanité depuis des milliers d'années », affirme le chercheur Gregory Thomas. « Au cours du dernier siècle, la maladie athéromateuse a remplacé les maladies infectieuses comme la principale cause de décès dans le monde développé. Une hypothèse commune est que l'élévation du niveau de l'athérosclérose est principalement liée au mode de vie, et que si les humains modernes pourraient imiter des styles de vie pré-industrielle ou même pré-agricoles, que l'athérosclérose, ou au moins ses manifestations cliniques, serait évité. Nos résultats semblent mettre en doute cette hypothèse, et à tout le moins, nous pensons qu'ils donnent à penser que notre compréhension des causes de l'athérosclérose est incomplète, et qu'il pourrait être en quelque sorte inhérente au processus du vieillissement humain «
Condiment de la mort?
Tous les restaurants fast-food, il se déverse dans leurs pépites, des chips et des frites. Goûters débordent avec elle. Et maintenant, les chercheurs pensent qu'il nous tue avec une épidémie de maladies auto-immunes comme l'arthrite, la sclérose en plaques, le lupus, le diabète et le dysfonctionnement de la thyroïde.
Selon une étude à Yale et Harvard, notre danger vient d'une surabondance de sel caché dans nos aliments transformés.
Ils ont constaté que l'ajout de sel à l'alimentation des animaux de laboratoire induit la production d'un type de cellule T précédemment associée à des maladies auto-immunes et que les animaux sur les régimes de sel mis au point une forme plus grave de la sclérose en plaques appelé encéphalomyélite auto-immune expérimentale.
La recherche élargit la compréhension de la façon dont un type de cellule immunitaire, le T helper 17 ou cellules Th17, se développe, et comment sa croissance influe sur le développement d'autres types de cellules immunitaires.
« La question que nous voulions poursuivre était: Comment cela, les cellules T pro-inflammatoire développement hautement pathogène », explique le chercheur Vijay Kuchroo. « Une fois que nous avons une compréhension plus nuancée du développement des cellules Th17 pathogènes, nous pouvons être en mesure de poursuivre les moyens de les réglementer ou leur fonction. »
« Les humains ont été génétiquement sélectionnés pour les conditions en Afrique sub-saharienne, où il n'y avait pas de sel », ajoute le chercheur David Hafler. « Aujourd'hui, les régimes occidentaux ont tous la teneur élevée en sel et qui a conduit à augmenter dans l'hypertension et les maladies auto-immunes peut-être aussi bien. »
