Les acides gras oméga-3 présentés pour combattre l'arthrose
Beaucoup de gens savent que manger des aliments riches en acides gras oméga-3 - comme le saumon, les graines de lin et les noix - peut potentiellement prévenir les maladies cardiovasculaires. Dans une nouvelle étude, des chercheurs de l'Université de Bristol au Royaume-Uni ont constaté que les graisses bénéfiques peuvent également garder les articulations en bonne santé.
Une équipe de scientifiques a examiné les effets des oméga-3 sur les cobayes parce que les animaux sont sujets à l'arthrose. Lorsque les rongeurs ont été nourris avec un régime enrichi en acides gras, ils ont connu une réduction de 50% de la dégradation du cartilage articulaire.
De plus, les chercheurs ont noté que les oméga-3 pourraient ralentir la progression de l'arthrose en plus de la prévenir.
Les résultats de cette étude suggèrent que consommer plus d'aliments et de suppléments nutritionnels contenant de la graisse saine peut réduire les taux de la maladie articulaire. Les auteurs ont dit que l'huile de poisson est probablement plus efficace que l'huile de lin, mais que cette dernière demeure une bonne option pour les végétariens.
"La plupart des régimes alimentaires dans le monde développé manquent d'oméga-3, avec des régimes modernes ayant jusqu'à 30 fois trop d'oméga-6 et trop peu d'oméga-3. Prendre des oméga-3 aidera à corriger ce déséquilibre et peut contribuer positivement à d'autres problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et les colites », ont déclaré les auteurs de l'étude.
