mercredi 25 mars 2015

Copieux Chili boeuf et-Bière

Il y a un certain nombre de marques de tomates en dés et piments verts sur le marché, chacun avec une variété de niveaux de chaleur. Choisissez votre niveau de chaleur désirée pour personnaliser ce piment à votre goût. Si vous ne pouvez pas trouver un substitut, utilisez des tomates en dés réguliers et ajouter 1 (4 oz) en dés piments verts. Pour 4 personnes Ingrédients 1 oignon moyen haché Publicité 1 poivron vert, haché  aérosol de cuisson de légumes  1/2 livre de bœuf haché extra maigre  1 cuillère à café d'ail haché  2 cuillères à soupe de poudre de chili  2 cuillères à café de cumin  1 cuillère à café d'origan séché  2 (10 oz) de tomates en dés et les piments verts, non drainées  1 (15,5 oz) de haricots de chili peut, égouttés  1 (14 onces) peut de bouillon de bœuf faible en sodium  1 (12 onces) de bière lager peut  2 cuillères à soupe de sauce de soja Lite  Garniture: des quartiers de lime, coriandre, crème sure sans gras, les croustilles tortillas cuites au four Instructions Dans une grande marmite revêtue d'un aérosol de cuisson, faire revenir les oignons et le poivron à feu moyen-vif 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le bœuf haché et l'ail et cuire 5 minutes, en remuant de briser des morceaux, ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose; égoutter le gras. Ajouter la poudre de chili, le cumin et origan et cuire, en remuant constamment, deux minutes. Ajouter les tomates et les piments verts et le reste des ingrédients, sauf les garnitures. Amener le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes. Servir avec les garnitures.