Le potassium est un minéral requis par le corps.
Pourquoi dois-je potassium?
Le potassium est impliqué dans la régulation de l'équilibre de l'eau et des électrolytes dans le corps.
Potassium peut également aider à réduire la pression artérielle. Il favorise la perte de sodium dans les urines.
Combien de potassium dois-je?
L'apport journalier recommandé (AJR) de potassium dans le Royaume-Uni est 3500 mg par jour pour les adultes.
Qu'advient-il si je n’ai pas assez de potassium?
Les faibles niveaux de potassium dans le sang - également connu comme hyperkaliémie - peuvent être causés par une grave diarrhée.
Les symptômes d'une hyperkaliémie incluent la confusion et de la faiblesse, et dans les cas extrêmes, l'insuffisance cardiaque.
L'Enquête nationale sur la nutrition et la Diète du Royaume-Uni (2003) ont constaté que six pour cent des hommes adultes et 19 pour cent des femmes avaient un apport significativement plus faible de potassium que le RDA.
Où est le potassium trouvé?
Les aliments suivants sont de bonnes sources de potassium:
• fruits, en particulier les bananes et les légumes
• impulsions
• noix et graines
• la viande, en particulier le bœuf, poulet et de dinde
• poissons et crustacés
• pain
• lait
Les aliments transformés ont tendance à contenir moins de potassium que les premières.
Quels sont les effets de la cuisson sur le potassium?
Aliments contenant du potassium sont soumis à une perte de potassium par 10 pour cent lors de la congélation, de 30 pour cent lors de la cuisson et de 70 pour cent lors de la cuisson et de drainage.
Lors de la cuisson, il est important d'utiliser des aliments frais, de la vapeur plutôt que de faire bouillir et d'éviter les temps de cuisson trop longs pour préserver les vitamines.
Dois-je prendre un supplément de potassium?
Le ministère de la Santé conseille que vous devriez être en mesure d'obtenir toutes le potassium vous avez besoin par une alimentation saine et équilibrée.
Cependant, si vous décidez de prendre un supplément de potassium, ne pas prendre plus de 3700 mg par jour.
Comme nous vieillissons, la capacité de nos reins à éliminer le potassium partir le sang diminue. Par conséquent, le ministère de la Santé recommande que les personnes âgées consultent un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de potassium.
Quels sont les effets secondaires et les précautions de sécurité de prendre un supplément de potassium?
Des suppléments de potassium sont réputés être probablement à l'abri lorsqu'elle est prise oralement.
Le potassium est considéré comme susceptible sûr pour enceintes ou qui allaitent femmes, pris en quantité de 40-80mEq par jour.
Si vous avez un trouble du tractus digestif (y compris les conditions de motilité gastro-intestinale) qui pourraient modifier la vitesse à laquelle la nourriture et des suppléments passent à travers le corps, vous n'êtes pas conseillé de prendre des suppléments de potassium.
Ceci est parce que le potassium pourrait construire jusqu'à des niveaux dangereux dans le corps.
Si vous avez une allergie à l'aspirine ou de la tartrazine produits vous est conseillé d'éviter les suppléments de potassium qui contiennent tartrazine.
Qu'advient-il si je prends trop de potassium?
Prendre trop de potassium peut entraîner des douleurs abdominales, des nausées et de la diarrhée.
Des doses élevées de suppléments de potassium sont dangereux, surtout si la fonction rénale est altérée.
Avez suppléments de potassium ont des interactions médicamenteuses?
Les compléments de potassium ont des interactions modérées avec les médicaments suivants:
• Médicaments pour la pression artérielle élevée, comme l'enzyme (ACE), les inhibiteurs de conversion de l'angiotensine et les bloqueurs des récepteurs de l'angiotensine (ARA).
• Pilules d'eau, autrement connu comme les diurétiques épargneurs de potassium.