
L'effet antioxydant de jus de grenade est beaucoup plus fort que dans d’autres aliments tels que le jus de raisin. Par conséquent, la grenade est considérée comme un agent préventif contre les maladies provoquées par le stress oxydatif, comme l’athérosclérose, la maladie d’Alzheimer ou de l’obésité.
Grenades peut presser cependant, il est fréquent que de manger les graines de grenade. Ceux-ci peuvent être transformés en desserts raffinés, par exemple, en combinaison avec le gingembre, les dates ou aronia, qui sont considérés comme très sain aussi.