Il pourrait être temps d'ajouter un supplément d'extrait de canneberge à votre alimentation!
Juste une pensée de canneberges et toutes sortes d'images entre dans nos esprits. Traditionnellement, ces baies ont été utilisés par les Amérindiens pour traiter la vessie et des reins conditions. Aujourd'hui, que ce soit une sauce ou un goût, les canneberges sont un plat d'accompagnement favori lors de dîners de vacances. Ces baies ont également fait leur chemin vers notre table sous forme de jus et d'aliments tels que le petit déjeuner muffins; ou ils sont séchés et mélangés avec des noix pour une collation rapide sur la course.
Cranberries ont également fait leur chemin dans le monde de la science. Les chercheurs ont cru que les canneberges ont causé l'urine de devenir acide de sorte que les bactéries ne seraient pas adhérer aux parois de la vessie. Ils pensaient que ce fut l'action qui a gardé les infections à la baie. Maintenant, les chercheurs croient qu'il est la coloration rouge foncé des canneberges, appelés proanthocyanidines qui fait ce travail.
Une étude récente publiée dans le Journal of Medicinal Food soutient cette idée. Bactéries communes connues sous le nom d’Escherichia coli ou E. coli causent 85% des infections des voies urinaires (IVU) et 90% de la pyélonéphrite aiguë ou une inflammation rapide du rein provoquée par des bactéries. Ces bactéries ont des structures ressemblant à des cheveux appelés fimbriae. On pense que les fimbriae dese fixer aux cellules uroépithéliales ou les cellules qui tapissent la vessie.
Les chercheurs ont exposé ces bactéries au jus de canneberge lumière et de proanthocyanidines. Ils ont mesuré l'énergie nécessaire pour les bactéries d'adhérer aux surfaces avec un microscope atomique. Les chercheurs ont noté que la capacité d’E. coli à adhérer diminué en présence de jus et deproanthocyanidines. Les chercheurs ont également noté que lorsque l'un d' entre eux était plus présent, les bactéries seraient adhèrent aux cellules.
Sur la base de ces études et d'autres, les canneberges peuvent bénéficier les personnes souffrant UTI et les patients de cathéter, et à son tour, aider à alléger les dépenses de notre système de soins de santé. Chaque année, plus de 2 milliards $ est consacré aux soins et au traitement de ces conditions de santé. Si l'on inclut les canneberges, les produits de la canneberge et les suppléments de canneberge dans notre alimentation quotidienne, nous pouvons aider à prévenir ces infections.
E. coli est pas le seul micro - organisme qui est maintenu à distance avec l'utilisation de canneberges.Helicobacter pylori ou H. pylori, le principal suspect dans les ulcères, peuvent répondre aux canneberges de la même manière que E. coli. Une étude publiée dans le Molecular Nutrition Journal Food Research a démontré que les antibiotiques ainsi que les canneberges peuvent faire une différence. Cent soixante dix - sept sujets ont consommé du jus de canneberge deux fois par jour et les antibiotiques prescrits pour deux semaines. H. pylori a disparu parmi les 82,5% des participants à l'étude. Les chercheurs ontégalement noté que le taux de disparition a été plus élevé chez les femmes qui ont pris des antibiotiques et des jus de canneberge - 95,2% que les femmes qui ont pris des antibiotiques seuls -. 86,8%
Le Cranberry Institute suggère que les canneberges peuvent également être anti-vieillissement. Les études animales sont en cours pour déterminer l'activité antioxydante des canneberges et ses avantages possibles sur le cerveau.
Ajout d'aliments de canneberges à votre régime alimentaire peut aider à prévenir les infections urinaires et les ulcères associés à H. pylori et d'autres avantages que les chercheurs ont besoin pour confirmer. Cependant, manger des canneberges ou de boire certains de ces jus de sucre chargé chaque jour peut être intimidant. Ajout d'un supplément de canneberge aidera à combler l'écart et atteindre nos objectifs sains.