C'est février: le temps d'aimer ton cœur
Est-ce un hasard que la Saint-Valentin et le Mois national du cœur tombent tous deux en février? Peut-être, mais il y a certainement un lien ici, d'autant plus que la saison hivernale peut être difficile pour le cœur. Alors que le cœur est un organe étonnant, battant sans arrêt pendant des décennies, il a des limites de performance. Et à l'heure actuelle, il faut vraiment plus d'amour. Heureusement, même de petits changements de style de vie peuvent faire une grande différence dans notre façon de prendre soin de nos cœurs.
Inflammation et santé cardiaque
Nous ne pensons pas souvent à la nourriture comme un type de drogue, mais le régime alimentaire peut avoir un impact profond sur la santé, le bien ou le mal. Peut-être la façon la plus importante que chacun d'entre nous peut aimer nos cœurs est de manger des aliments anti-inflammatoires et d'éliminer les aliments qui alimentent l'inflammation.
Même si vous êtes relativement en forme, vous devez rester à l'écart des aliments transformés et limiter considérablement votre consommation d'inflammation - alimentant le sucre et les transfats. En particulier, les aliments transformés, frits et sur-grillés sont élevés dans les "AGEs" - Advanced Glycation End-products (glycotoxines), substances qui favorisent l'oxydation et l'inflammation. Comme l'indique l'acronyme AGE, ces composés favorisent le vieillissement prématuré et la maladie, en particulier lorsque vous les consommez en excès.
Une étude, menée par des chercheurs de l'École de médecine Mount Sinaï, a expliqué comment les changements alimentaires peuvent avoir un impact profond sur l'inflammation et la santé. Deux groupes ont reçu des régimes séparés. On a mangé un régime alimentaire occidental normal, élevé en glycotoxines. L'autre a été invité à fouetter, ravir ou faire cuire leurs repas - des procédés de cuisson qui produisent moins de glycotoxines. Après quatre mois, ce dernier groupe a montré des réductions spectaculaires des marqueurs inflammatoires et avait d'autres indications d'amélioration de la santé cardiovasculaire. En outre, une protéine qui aide à éliminer ces composés toxiques a augmenté, en rétablissant les mécanismes de protection normaux du corps.
Ces résultats ne sont pas surprenants. Faire de bons choix alimentaires peut représenter un coup de poing d'un seul coup contre l'inflammation. Tout d'abord, nous devons réduire la quantité d'aliments transformés et trop cuits que nous mangeons. Mais nous devons également être conscients de ce que nous mangeons: les repas devraient mettre l'accent sur les protéines de haute qualité. Ils devraient également inclure des acides gras oméga-3 anti-inflammations trouvées dans les noix et les graines crues comme le lin, la chia et les noix ainsi que les poissons d'eau froide. En outre, vous devriez manger des grains entiers germés et beaucoup de fruits et légumes, en particulier la variété de feuillage vert. Ces aliments sont riches en composés anti-inflammatoires qui contribuent à contrer les effets des glycotoxines, des radicaux libres et des protéines inflammatoires.
Mangez plus de phytonutriments provenant des aliments végétaux. Les produits colorés comme les tomates, les courges, les ignames, les poivrons, les bleuets et les fraises sont d'excellentes sources. Je recommande également des légumes crucifères, comme le brocoli, le chou frisé et le chou-fleur. Après avoir mangé des légumes crucifères, ils offrent au corps un composé phytonutritif connu sous le nom de DIM (3,3'-diindolylméthane). DIM a été trouvé pour contrôler l'inflammation, les hormones d'équilibre, favoriser la désintoxication et le cancer de combat.
De l'autre côté du grand livre, nous devrions tous être plus actifs que sédentaires. L'exercice est comme une balle magique pour la santé cardiaque. En plus de conditionner le système cardio-vasculaire et de brûler des calories, l'activité réduit les niveaux de cortisol, l'hormone associée au stress. Rappelez-vous, l'exercice ne doit pas être pénible. La marche rapide, 30 minutes par jour, peut faire des merveilles.
Détoxifier votre inflammation
Une autre façon que nous pouvons aider nos cœurs est de compléter à bon escient. L'une de mes principales recommandations qui attire l'attention des chercheurs dans le monde entier est la pectine de citrus modifiée (MCP). Vous connaissez déjà la pectine d'agrumes, vous la manipulez chaque fois que vous éplucher une orange. Alors que la pectine d'agrumes offre des avantages pour la santé connus, elle ne se métabolise pas bien. Les molécules sont tout simplement trop grandes pour absorber la circulation du tube digestif. MCP résout ce problème en divisant ces grandes molécules et en leur permettant de traverser dans la circulation sanguine et de se déplacer librement vers différentes parties du corps.
Une fois à l'intérieur du corps, le MCP soutient la santé cardiaque en se liant à une protéine appelée galectine-3, maintenant un coupable bien connu dans les maladies cardiaques. La galectine-3 a été associée à une inflammation et à une cicatrisation dans les vaisseaux sanguins et les organes majeurs. En fait, la recherche publiée par un journal de l'American Heart Association, a montré que la galectine-3 travaille avec l'hormone aldostérone pour provoquer une inflammation et réellement remodeler les vaisseaux sanguins. Le rapport de la protéine à la maladie cardiaque est devenu tellement connu, la Food and Drug Administration a approuvé un test de sang de galectine-3 pour dépister des maladies cardiovasculaires. MCP est également montré dans les études cliniques pour enlever les métaux lourds du corps, qui sont une autre source d'inflammation chronique et une menace pour la santé globale.
Probiotiques: amis pour votre coeur
Les bactéries bénéfiques impressionnent également les chercheurs qui évaluent le potentiel de ces microorganismes pour lutter contre les maladies cardiovasculaires. Les probiotiques soutiennent de nombreuses zones de santé en réduisant l'inflammation, en équilibrant le cholestérol, en soutenant l'immunité et en jouant d'innombrables autres fonctions liées à la production de vitamines et de nutriments et à la désintoxication. En fait, nous commençons tout juste à comprendre les nombreux rôles qu'ils jouent dans la santé humaine, animale et environnementale. Vous pouvez les obtenir à partir d'aliments cultivés comme la choucroute, le miso, le yogourt et le kiefer, ainsi que des suppléments probiotiques de haute qualité.
Le paradoxe hivernal
Les statistiques montrent que plus de personnes meurent des crises cardiaques en décembre, janvier et février. Curieusement, cela semble avoir peu à voir avec le froid.Une étude récente a examiné les décès cardio-vasculaires dans divers climats et a constaté que l'augmentation s'est produite dans les régions du sud et du nord. Les scientifiques ne sont pas entièrement sûrs de ce qu'est la relation - il peut avoir quelque chose à voir avec une immunité réduite, un stress de vacances ou même une dépression saisonnière. Cependant, indépendamment de la cause racine, c'est juste une autre raison de s'occuper de nos cœurs.
Peut-être que vous avez fait une résolution de Nouvel An pour améliorer votre cœur.Si c'est le cas, c'est un excellent moment pour réaffirmer cette promesse. Prendre soin du cœur peut être le plus important que vous pouvez faire pour améliorer la santé globale.
