Le meilleur type de vitamine E pour votre cœur
Pas toute la vitamine E est égale créée. Selon la recherche à l'Ohio State, une variété particulière peut être beaucoup plus utile pour votre santé cardiaque que les autres.
En général, la vitamine E naturelle est utilisée plus efficacement par le corps que synthétique. Les formes naturelles sont les d-tocophérols. Les synthetics sont désignés dl-tocophérols. Et si vous êtes un fumeur d'arrêter de fumer, l'étude de l'Ohio State montre que la forme gamma-tocophérol de la vitamine E a le plus grand avantage pour la santé cardiovasculaire.
Dans la recherche, les scientifiques ont mesuré les marqueurs sanguins de l'inflammation et la fonction des vaisseaux sanguins avant et après les fumeurs ont renoncé à fumer. Après une semaine de ne pas fumer, les ex-fumeurs ont connu une augmentation de leur fonction vasculaire en moyenne de 2,8 pour cent. Ceux qui arrêtent de fumer et a également pris la forme de vitamine E gamma-tocophérol a eu une amélioration supplémentaire de 1,5 pour cent en fonction vasculaire.
Bien que cette différence peut sembler être petit, d'autres études montrent que chaque augmentation de 1 pour cent en fonction vasculaire (une amélioration de la capacité d'un vaisseau sanguin dilatent) confère une réduction de 13 pour cent du risque de développer une maladie cardiaque plus tard dans la vie.
« Ceci est une étude très court terme qui montre des effets très prometteurs », explique le chercheur Richard Bruno.« La raison sous-jacente est que nous savons qu'il faut de nombreuses années avant que le risque de maladie cardiovasculaire d'un ancien fumeur correspond à celui d'un non-fumeur. Nous espérons développer une thérapie pour se combiner avec le sevrage tabagique qui pourrait accélérer la restauration de la fonction vasculaire et de réduire le risque cardio-vasculaire «.
Les sources alimentaires de gamma tocophérol comprennent les huiles végétales et les noix comme les pistaches, noix de pécan, noix de cajou et les arachides.