Les aliments qui apaisent les allergies et peuvent vous rendre plus intelligent
Si vous voulez moins d'allergies et un QI plus élevé, de la recherche à l'Institut de recherche de l'INRA de Rennes, en France, souligne à ce que vous devriez manger. La plupart d'entre nous négligent ces aliments. Cela pourrait être la raison pour laquelle nos allergies sont hors de contrôle.
Bien que les Français la recherche se concentre sur la grossesse et la santé des bébés, le travail met en évidence les aliments qui stimulent la puissance mentale et diminuer l’inflammation. L'étude a constaté que lorsque l'alimentation d'une mère est riche en graisses contenues dans le poisson, l’huile de noix et de graines de lin, les bactéries de l’intestin d'un bébé peut se développer de façon plus bénéfique. Ces graisses (un groupe de poly -insaturés acides gras ou AGPI) améliorent apparemment comment les cellules immunitaires intestinales réagissent aux bactéries et aux substances étrangères, ce qui rend une personne moins susceptibles de souffrir d'allergies.
« ... Dans le régime alimentaire occidental , le groupe des acides gras poly - insaturés que nous avons montré pour aider la fonction intestinale sont effectivement en train de disparaître - notre apport alimentaire d'huiles de poisson et de noix est remplacée par des huiles de maïs qui contiennent un autre type d'acide gras », se lamente chercheur Gaëlle Boudry. « D’autres études ont montré qu'une alimentation contenant du poisson ou l’huile de noix pendant la grossesse peut rendre votre bébé plus intelligent - notre recherche ajoute à cela, ce qui suggère ces suppléments accélèrent également le développement d'un système immunitaire sain pour conjurer les allergies alimentaires. »