La mangue est un fruit ancien que l'on mange dans de nombreuses régions du monde. Mis à part son goût populaire, une autre bonne raison de consommer ce fruit pulpeuse son pouvoir anti-cancer.
Des études de laboratoire au Texas AgriLife Research montrent que les composés naturels présents dans les mangues peuvent tuer les cellules du sein et le cancer du côlon.
« ... les seins et les lignes cancer du côlon ont subi l'apoptose, ou mort cellulaire programmée. De plus, nous avons constaté que lorsque nous avons testé les cellules du côlon normales côte à côte avec les cellules cancéreuses du côlon, que les polyphénoliques de mangue ne pas nuire aux cellules normales « , fait remarquer le chercheur Susan Talcott.