Top 10 des aliments riches en Zinc
Le zinc est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle dans plus de 100 réactions enzymatiques dans le corps.
Il fonctionne pour protéger contre les dommages oxydatifs, aide à la cicatrisation des plaies, rend l'ADN, et contribue à la formation de l'hémoglobine.
Les symptômes de carence en zinc incluent des rhumes fréquents, le fuit intestin, diarrhée cohérente, une mauvaise vision, l'infertilité, l'amincissement des cheveux, un retard de croissance chez les enfants et les blessures de guérison lente.
Les personnes les plus à risque d'une carence en zinc incluent:
• Végétariens et végétaliens
• Femmes enceintes
• Les athlètes d'endurance
• Alcooliques
• Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales
• Ceux qui surconsommer des suppléments de fer
• Les gens qui prennent des médicaments diurétiques
Si vous êtes déficient zinc puis aliments d'origine animale sont de meilleures sources que les aliments végétaux comme les légumes.
La RDA pour le zinc est de 11 mg / jour pour les hommes et 8 mg / jour pour les femmes. La valeur quotidienne est de 15 mg.
Top 10 des aliments riches en Zinc
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Les
aliments riches en Zinc
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1) L’herbe bœuf nourri
3 oz: 4,9 mg (33% VQ)
2) Le kéfir ou yogourt
1 tasse: 2,2 mg (15% VQ)
3) Lamb
4 oz: 4,6 mg (30% VQ)
4) Chickpeas (haricots Garbanzo)
1 tasse: 6,86 mg (46% VQ)
5) Les graines de citrouille
¼ tasse: 2,5 mg (17% VQ)
6) Cashews
1 oz: 1,6 mg (10% VQ)
7) Poudre de cacao
1 cuillère à soupe: 0,3 mg (2% VQ)
8) Poulet
3 oz: 2,25 mg (15% VQ)
9) Champignons
1 tasse: 1,4 mg (9% DV)
10) épinards
1 tasse: 1,4 mg (9% DV)
Consommer 2-3 portions de ces sources alimentaires de zinc par jour pour soutenir des niveaux optimaux.
Top Services de santé de Zinc
Santé oculaire
Le zinc est nécessaire pour convertir la vitamine A dans sa forme active pour que la vision de se produire. Un apport adéquat d'aliments riches en zinc peut aider à améliorer la vision nocturne. Les personnes traitées avec du zinc supplémentaire, sont 80% moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire liée à l' âge, une cause majeure de cécité.
Zinc Pour Rhume et la fonction immunitaire
Le corps a besoin de zinc pour activer les lymphocytes T, qui sont critiques pour la fonction immunitaire appropriée. Le rôle que le zinc joue dans la réplication de l’ADN aide également le système immunitaire faire de nouvelles cellules quand ils sont nécessaires. Les personnes qui sont déficients en zinc ont tendance à être plus sensibles à une variété de maladies.
Zinc pour l’acné et la guérison des plaies
Zinc avantages de l'intégrité de la peau. Les personnes qui ont activement la cicatrisation des plaies ont tendance avoir de faibles niveaux de zinc et donc peuvent avoir besoin de suppléments. Si vous avez tout type de brûlure, coupure, ou d'une blessure, pensez à augmenter votre consommation d'aliments riches en zinc pour favoriser la guérison.
Cela concerne également l'acné, car le zinc supporte un tube digestif sain qui affecte la peau.
Zinc Homme Santé Reproductive
carence avancée du zinc peut altérer la motilité et le nombre de spermatozoïdes. Dans une étude, les hommes ont mangé un régime avec seulement 10% des besoins quotidiens de la valeur (15 milligrammes) pour un peu plus d’un mois. Les chercheurs ont mesuré la qualité du sperme et de la quantité avant et après le régime de zinc déficient. Cette étude a démontré que même de brèves périodes de carence sévère en zinc peuvent conduire à une diminution de la qualité du sperme et la quantité.
En outre, le zinc joue un rôle masculin santé de la prostate et peut même prévenir le cancer de la prostate. Comme vous pouvez le voir, les aliments riches en zinc peuvent avoir un impact significatif sur votre santé.