Le thé vert stimule la santé des hommes
Au fil des ans, il y a eu des dizaines d'études vantant les mérites de la santé du thé vert, ainsi que certains rapports qui ont rejeté les demandes. Maintenant, un nouvel examen des données cliniques relatives au thé vert et de la santé vient d'être publié, il semble un bon moment pour examiner le rôle du thé vert peut jouer dans la santé des hommes. Mais, d'abord, nous allons explorer les bases du thé vert.
La particularité de thé vert?
Le thé vert provient de la même plante que le thé noir et oolong, Camellia sinensis, mais c'est ce que les producteurs de thé font avec les feuilles de thé qui fait la différence entre ces types de thé. L’oxydation est le processus qui modifie la composition chimique, l’apparence et la saveur des feuilles de thé. Les deux thés noirs et oolong sont traitées d'une manière qui brise les parois des cellules et déclenche les enzymes pour provoquer l’oxydation. Les feuilles de thé vert ne sont pas ventilées de cette façon et ne sont pas oxydées. L'absence d'oxydation fait non seulement le goût et l’apparence du thé vert différent de ceux des thés noirs et oblong, mais cela signifie aussi le thé vert conserve des niveaux élevés d'importantes substances végétales appelées catéchines.
Les experts conviennent généralement que les pouvoirs médicinaux portés au crédit du thé vert proviennent de catéchines. Bien que les thés noirs et oolong (ainsi que les pommes, les abricots, les baies et le chocolat) contiennent également des catéchines, le thé vert est une excellente source, dont un catéchine en particulier: EGCG ou épigallocatéchine gallate, qui est crédité comme étant le plus puissant de la bouquet.
Des études de thé vert et la santé
Dans la dernière méta-analyse, huit études sur le thé vert et de la santé ont été examinés: deux concernant le cancer, deux sur la perte de poids et quatre sur le risque cardiovasculaire. Les examinateurs, les chercheurs de l'Université de Bristol, a rapporté plusieurs points de bonnes nouvelles:
• « Preuves positives pour la réduction du risque de cancer du sein, de la prostate, de l'ovaire et de cancer de l'endomètre avec du thé vert. » De nombreuses études ont examiné l'effet du thé vert sur le cancer de la prostate, et nous discutons un d'entre eux ci-dessous.
• « Le thé vert peut réduire lipoprotéines de basse densité et le cholestérol total. » Les hommes devraient être préoccupés par ces deux facteurs, car ils sont les risques pour les maladies cardiovasculaires.
• Un « grand nombre » d'essais suggèrent que « le thé vert fait réduire le poids corporel à court terme. » Être en surpoids ou obèses est associé à un large éventail de risques pour la santé allant du cancer de la prostate aux maladies cardiaques, le diabète, les calculs biliaires, accidents vasculaires cérébraux et l’arthrite, entre autres.
Au-delà de cette méta-analyse, d'autres études ont examiné le rôle potentiel du thé vert dans les problèmes de santé critiques. Par exemple:
• Dans une grande étude portant sur 49,920 hommes qui ont été suivis pendant au moins une dizaine d’années, les chercheurs ont examiné l'impact du thé vert sur le risque de cancer de la prostate. Ils ont constaté que les hommes qui buvaient au moins cinq tasses de thé vert par jour avaient un risque plus faible de cancer avancé de la prostate par rapport aux hommes qui buvaient moins d'une tasse par jour.
• Catéchines peuvent aussi aider les hommes qui ont des lésions de la prostate pré-cancéreuses appelées néoplasie intra épithéliale de la prostate (PIN), une condition associée à un risque plus élevé de développer un cancer de la prostate. Dans une étude de 60 hommes avec NIP de haute qualité, dont la moitié ont reçu 200 mg de catéchines par jour tandis que l'autre groupe a reçu un placebo. Après un an, une seule tumeur avait développé chez les hommes qui ont catéchines, tandis que neuf cas de cancer de la prostate ont été trouvés dans le groupe placebo.
• Bien qu'il soit un peu tôt pour chanter les louanges du thé vert pour le diabète, un certain nombre d'études ont examiné le rôle et vu des résultats prometteurs. Dans une étude récente chez les rats diabétiques, les auteurs ont rapporté que « le thé vert réduit l’hyperglycémie [de sucre dans le sang], des lésions rénales et a empêché une dysautonomie, ce qui suggère une réduction du risque cardiovasculaire et lésions des organes cibles dans le diabète. »
• Une étude publiée dans l’International Journal of Epidemiology a rapporté que le risque d'accident vasculaire cérébral, un infarctus cérébral et hémorragie cérébrale a été réduite de 50 pour cent chez les personnes qui ont bu plusieurs tasses de thé vert tous les deux à trois jours.
Profitez de thé vert
Le choix d'inclure le thé vert dans le cadre de votre routine quotidienne est un moyen facile et délicieux pour soutenir votre santé globale. Profitez du thé vert chaud pour commencer la journée ou à froid avec une tranche de citron pour refroidir. Le thé vert fait un délicieux smoothie ainsi qu'une neige fondante unique.
Pas tout le thé vert est aussi bien, et cela vaut non seulement pour son goût, mais aussi à la quantité de catéchines dans les feuilles. Si vous voulez tirer le meilleur profit - et le montant le plus élevé de EGCG - de votre thé vert, choisissez japonais sur le thé vert chinois. Un thé vert japonais est très apprécié Matcha, qui compterait environ 10 fois la quantité de EGCG d'autres thés verts. Vous pouvez également profiter des avantages du thé vert dans les suppléments, mais assurez- vous de parler à votre professionnel de la santé avant de commencer un programme de supplément.