Dans la cuisine avec Kelley: Pain d'avocat et œufs trop faciles
Maintenant que nous pouvons réfléchir sur le fait de manger des œufs sans crainte de tomber mort avec du cholestérol, je vous présente ma recette préférée de brunch préféré.
Les toasts d'avocat et les œufs sont trop délicieux, ce sont les samedis et dimanches matinés ... Un petit déjeuner satisfaisant qui attire les papilles gustatives, tout en vous donnant assez de graisses saines dont vous avez besoin, un mélange de protéines et de nutriments et un peu de salsa à couronner le tout.
Vous pouvez même faire des folies avec un peu de fromage supplémentaire. Après tout, cela compte deux repas: le petit-déjeuner et le déjeuner!
Les œufs sont et ont toujours été l'un de mes aliments préférés. J'aime le goût et la texture, mais il existe de nombreuses raisons de santé pour faire des œufs une partie régulière de votre alimentation. Pour commencer, ce super aliment vilipendé stimule le muscle et libère des kilos. C'est quelque chose que je peux avoir l'impression de manger.
Prendre plaisir!
Torréfaction d'avocat et œufs trop faciles
Ingrédients
• 2 grands œufs libres
• 1 tranche de votre pain préféré
• 1 moitié d'un avocat mûr
• 2 cuillères à soupe. De votre salsa préférée
• Cotija fromage (ou votre préférence)
Instructions
1. Prenez la moitié d'un avocat mûr et égouttez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse dans un bol. Saupoudrez de sel et de poivre, mis de côté.
2. Faites cuire deux œufs, trop facile dans l'huile d'olive. Tout en finissant de cuisiner sur le revers, mettez votre toast dans le grille-pain. Lorsqu’il est grillé, frottez les toasts avec l'avocat et placez-les dans une assiette.
3. Mettez vos deux œufs sur le toast et faites le dessus avec de la salsa et du fromage.