Voici comment manger pour alimenter une séance d'entraînement?
Manger pour l'exercice ne devrait pas être compliqué: Un régime alimentaire typique fournira toutes les calories nécessaires pour alimenter une séance d'entraînement. En fait, l'un des plus grands pièges pour ceux qui espèrent se mettre en forme est de manger pour remplacer les calories brûlées pendant une séance d'entraînement, selon les experts.
Toutes les calories dans les aliments proviennent de ces trois macronutriments: glucides, protéines et lipides. Les National Institutes of Health recommande que, pour la plupart des Américains, 45 à 65 pour cent des calories quotidiennes devraient provenir des glucides, 25 à 35 pour cent de graisse et de 10 à 35 pour cent de protéine. L'apport calorique total recommandé dépend du poids et le sexe d'une personne, avec un 154-lb. (70 kilogrammes) personne qui a besoin de manger environ 2000 calories par jour, selon le National Heart, Lung and Blood Institute.
Ces chiffres sont également valables pour la grande majorité des personnes qui exercent, a déclaré le Dr Michael Joyner, un physiologiste de l'exercice à la Mayo Clinic à Rochester, Minnesota.
«Si les gens sont la formation à 30 ou 40 ou 50 minutes par jour, ils ne nécessitent pas [supplémentaires] hydrates de carbone, ils ne nécessitent pas les boissons pour sportifs, ils ne nécessitent pas de ce genre de choses. Les gens ont ainsi trop compliqué cela," Joyner a dit.
En règle générale, seuls les gens qui brûlent plus de 500 calories au cours de leurs séances d'entraînement ont besoin d'augmenter leur apport calorique, Joyner dit. La grande majorité des personnes qui exercent va brûler moins de ce montant. Par exemple, un 154-lb. personne aurait besoin de faire du jogging pendant une heure pour brûler plus de 500 calories, et l’haltérophilie brûle seulement 440 calories par heure, selon les 2005 Dietary Guidelines for Americans , qui est publié par le département américain de l’Agriculture et le ministère de la Santé et des Services.
Le corps peut stocker la valeur de l'énergie au moins 1000 calories de dans des endroits tels que le foie (qui stocke les sucres sous forme de glycogène) et les muscles, Joyner ajouté.
Pour les personnes qui exercent modérément, peu de calories supplémentaires ne sont pas nécessaires, accepté Jordan Lune, directeur du programme des sports et sciences de la santé et de la gestion du sport à l’American Public et de l'Université militaire américaine et le directeur scientifique de la composition corporelle et le suivi de fitness app FitTrace.
En fait, manger pour remplacer les calories brûlées pendant l' exercice peut se retourner, la recherche suggère. Par exemple, dans une étude des femmes sédentaires, ceux qui ont commencé un régime d'exercice aérobie destiné à stimuler la perte de poids liquidé perdant seulement 37 pour cent du poids qu'ils ont été prédites à perdre sur la base du nombre de calories qu'ils ont brûlé au cours de leurs séances d' entraînement. Ces résultats ont été publiés dans une étude 2015 dans le Journal of Strength Conditioning Research . Certaines des femmes effectivement pris du poids. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que ces exerciseurs rémunérés pour l'énergie qu'ils ont brûlée en mangeant beaucoup plus.
Une étude similaire, à partir de 2013 dans la revue Médecine & Science in Sports & Exercise , a constaté que beaucoup de gens qui exercent présentent des «comportements compensatoires» , tels que manger plus ou moins se déplacer quand ils ne sont pas l' exercice.
D’autres recherches montrent que cette adaptation peut même se produire au niveau métabolique. Par exemple, une 2012 étude dans la revue PLOS ONE a constaté que les membres de la tribu de chasseurs-cueilleurs Hadza en Afrique étaient, en moyenne, beaucoup plus active que la Westerner sédentaire moyenne. Mais néanmoins, le Hazda brûlé environ le même nombre de calories chaque jour que les Occidentaux ont fait. Cette constatation suggère que le corps peut avoir tendance à s'adapter à un niveau d'activité plus élevé en faisant le métabolisme de base plus économes en énergie lorsque les gens sont au repos, les chercheurs ont émis l' hypothèse.
