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Les aliments rafraîchissants

 ImageDES ALIMENTS QUI RAFRAÎCHISSENT.

Les aliments ou les boissons qui sont pris très froids ont tendance à peu rafraîchir. Rafraîchissez plus:
Gros légumes à feuilles.
Des produits épicés qui transpirent.
Température ambiante de la pastèque et du melon.
Boissons chaudes Dans les pays tropicaux, ils boivent du thé chaud aux heures chaudes

Comment calculer votre IMC?

Comment calculer votre IMC?
La formule BMI
Dans cet article, je vais vous montrer comment calculer votre IMC et comment trouver votre catégorie de poids. L'IMC est une mesure qui détermine la catégorie de poids à laquelle une personne appartient. Selon sa taille et son poids, une personne peut appartenir à l'une des catégories de poids suivantes:
• insuffisance pondérale (IMC inférieur à 18,5)
• poids normal (IMC entre 18,5 et 24,9)
• surpoids (IMC entre 25,0 et 29,9)
• obèse (IMC 30.0 et supérieur)
Si vos calculs sont un peu rouillés, ça va. Calculer l'IMC est simple, la formule est facile à calculer et je vais vous donner des exemples étape par étape.
En fait, la simplicité de cette formule faisait partie des raisons de son succès ( et aussi de sa principale critique ).
Il a été développé par le statisticien belge Adolphe Quetelet il y a environ 150 ans. C'était avant l'ère des calculatrices électroniques; toute formule utilisée pour indiquer le statut pondéral devait être facile à calculer manuellement pour les médecins.
Seules les valeurs de taille et de poids d'une personne sont nécessaires dans l'équation.
Comment calculer l'IMC
Méthode métrique
La formule métrique accepte les mesures de hauteur en mètres et le poids en kilogrammes. Si vous connaissez votre taille en centimètres seulement, divisez simplement le nombre de centimètres par 100 pour le convertir en mètres.
Par exemple, une personne qui mesure 183 cm mesure 1,83 m (183 cm / 100 = 1,83 m).
Utiliser la formule métrique est encore plus simple que la méthode impériale, car il s'agit d'un processus en deux étapes
1. Multipliez votre taille par elle-même
2. Divisez votre poids en kilogrammes par la valeur calculée à l’étape 1.
Le nombre résultant est votre IMC. Comparez cette valeur d'IMC avec le tableau d'état des poids ci-dessous.
Exemple:
1. Nous multiplions d'abord la hauteur de Paul par elle-même: 1,8 x 1,8 = 3,24 ²
Ensuite, nous divisons le poids de Paul par sa taille en mètres ² juste calculé: 150 / 3,24 = 46,3
L'IMC de Paul est de 46,3
Nous comparons cette valeur aux catégories de poids répertoriées dans le tableau IMC et constatons qu’il est obèse.
Méthode impériale (US)
La formule impériale accepte les mesures de la taille en pouces et le poids en livres. Il est populaire aux États-Unis où le système impérial est principalement utilisé. Beaucoup de gens connaissent leur taille en pieds et en pouces, mais pas en pouces seulement.
Si cela vous concerne, nous devons convertir votre taille en pouces afin de pouvoir l'utiliser dans l'équation. Il y a 12 pouces dans un pied, donc multipliez votre nombre de pieds par 12 et ajoutez-les au nombre de pouces supplémentaires.
Par exemple, si votre taille est de 5 pieds 10 pouces, multipliez 5 par 12 ( ce qui donne 60 " ) et ajoutez-les aux 10 pouces supplémentaires ( ce qui donne 70" ).
Maintenant, nous avons les bonnes mesures, nous pouvons les utiliser dans la formule.
Il existe trois étapes simples pour calculer l’IMC avec des valeurs impériales:
1. Multipliez votre poids en livres par 703.
2. Multipliez votre taille en pouces par lui-même
3. Diviser le chiffre de l'étape 1 par le chiffre de l'étape 3.
Le nombre résultant est votre IMC. Comparez cette valeur d'IMC avec le tableau d'état des poids ci-dessous.
Exemple:
Jane pèse 150 livres et mesure 5 pieds 4 pouces. Elle veut savoir si elle est en surpoids.
La taille de Jane en pouces est de (5 * 12) + 4 = 64 "
1. En utilisant la première partie de la formule, nous multiplions son poids par 703. 150 * 703 = 105450
2. En utilisant la deuxième partie de la formule, nous multiplions la hauteur de Jane par elle-même.64 x 64 = 4096
3. Enfin, nous divisons le premier chiffre par le second. 105450/4096 = 25,74
IMC de Jane est de 25,74
Nous comparons cette valeur aux catégories de poids répertoriées dans le tableau de l’IMC et constatons qu’elle est en surpoids.
Catégories d'état de poids BMI
Les catégories de statut de poids ci-contre sont celles qui sont actuellement utilisées par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ils conviennent aux adultes qui ont cessé de grandir.
Pour les enfants et les adolescents qui continuent de grandir, les CDC fondent les catégories de poids sur un percentile d’IMC. Le poids d'un enfant dépend de la valeur de son IMC par rapport aux enfants du même âge.
CATÉGORIES DE POIDS BMI
IMC Statut du poids
En dessous de 18,5 Insuffisance pondérale
18,5 - 24,9 Ordinaire
25 - 29,9 en surpoids
30,0 + Obèse
Limites de la formule BMI
Il ne fait aucun doute que le calcul de l'indice de masse corporelle a été utile pour certains médecins.
Cependant, depuis sa création, beaucoup ont déclaré que cette méthode de calcul de l’IMC ne convenait pas.
L'IMC ne prend pas en compte d'autres facteurs pouvant affecter la taille ou le poids d'une personne:
• Les bodybuilders et les athlètes avec une forte proportion de masse musculaire.
• Les personnes âgées (dont la taille et la masse musculaire peuvent chuter avec le temps), les personnes fragiles et celles touchées par certaines maladies.
• Femmes en lactation ou enceintes.
• Les enfants et les adolescents qui n'ont pas atteint la maturité physique et qui continuent à grandir.
• Une tendance aux différences naturelles de rapports de taille et de poids entre les races

Avantages de Pomelo pour la santé

Le fruit de pomelo est certainement le plus grand de tous les agrumes. Sa peau extérieure est dure et simple à décoller. Il est vraiment vert doux au jaune ainsi que marquée avec les glandes sébacées. Le fruit est peut-être sphérique ou même oblongue ayant la moelle spongieuse épaisse de couleur blanche qui entoure la zone délicieux du fruit. Chaque fruit est composé de 9 à 14 sections revêtues le long avec la peau de papier mince. La chair du fruit est de couleur blanche, doux jaune, rose ou même rose-rouge, juteuse ayant une saveur douce amère ou même épicée assez douce. Plusieurs fruits laissent un droit aigre après le goût dans la bouche. Les graines ont tendance à être peu nombreux, de couleur jaune et blanc énorme.
13 Avantages pour la santé de manger Pomelos
Il est vraiment l'un des plus gros plusieurs, ainsi que les plus juteux fruits frais sur notre monde. Pomelo originaire de Chine et il a également été souligné dans les livres historiques chinois. Il est obtenu chair succulente assez douce avec quelques goût aigrelet smack. Le pomelo est vraiment une mine d'or de vitamines. Le fruit est abondante avec de la vitamine C, bêta-carotène ainsi que les vitamines B. En outre, il est une ressource d'acide folique qui est nécessaire pour les jeunes femmes pour garantir la santé du bébé à venir. En outre, pomelo comprend une grande quantité de potassium qui est excellent pour notre cœur. la recherche flambant neuf a montré que liminoids présents dans pomelo ainsi que d'autres agrumes éviter les cellules cancéreuses de devinant beaucoup mieux que les médicaments chimiques.
1. Prévenir UTI (Urinary Tract Infection):
Une infection des voies urinaires (UTI) est vraiment une infection bactérienne qui a un effet sur le système urinaire - le système d'organe qui crée, stocke, ainsi que supprime l'urine. Le système urinaire se compose de deux reins, deux uretères, la vessie, l'urètre et un couple de sphincter muscles - une infection des voies urinaires pourrait affecter une zone du système urinaire («des voies urinaires", ainsi que "le système urinaire» désignent exactement le même chose).
L'infection est généralement provoquée par une bactérie appelée Escherichia coli. Urine possède une sélection de sels, des fluides ainsi que des déchets produit, mais ne seront pas avoir normalement des bactéries qui s'y trouvent. Les bactéries vont dans la vessie ou même les reins peuvent facilement se reproduire rapidement au sein de l'urine, ce qui entraîne une infection urinaire (infection des voies urinaires).
Augmentation de la consommation d'eau par jour, ainsi que le chargement sur le jus de canneberge sont quelques-uns des moyens naturels efficaces pour aider à combattre l'infection des voies urinaires. Pomelos, avec sa très forte teneur en vitamine C, en plus d'aider lutter contre ce gonflement fréquent particulier pendant la grossesse. La vitamine C est reconnue à l'échelle d'acidité au sein de l'urine frustrer le développement de bactéries dans le tractus urinaire.
2. favorise la guérison rapide des plaies:
Plaie est sûrement une blessure au tissu existant causé par coupure, coup, ou tout autre effet, généralement celui où la peau est coupée ou même endommagé.
la récupération des plaies suggère récupération de la force aux tissus blessés par simple remplacement des tissus morts ainsi que le tissu pratique. Ce particulier commence peu de temps après un accident, peut éventuellement se poursuivre pendant des mois ou des années, et est aussi fondamentalement la même pour tous les types de blessures.
La cicatrisation des plaies est probablement le moyen le plus important de préserver l'état de santé. Afin d'augmenter la capacité de cicatrisation des plaies nous avons besoin de consommer des fruits nutritifs qui peuvent contenir de la vitamine C comme pomelo. La vitamine C est considérée comme l'importante parce qu'elle est un cofacteur des enzymes actives dans le développement de collagène, une protéine qui fortifie ainsi que rend la peau souple motivant une récupération plus rapide de la plaie qui est en pomelo.
3. Favorise les dents et des gencives saines:
Une dent est juste d'un couple de structures BONElike difficiles fondées sur des prises dans les mâchoires de vertébrés. Il est normalement constitué d'un noyau de pulpe molle englobée par une couche de dentine dure qui est couvert avec cément ou même l'émail de la couronne ainsi que utilisée pour mordre ou même de manger des aliments ou peut-être comme un moyen d'attaque ou même la défense .
Gum est certainement la partie ferme de la chair autour des racines des dents au sein de la mâchoire supérieure ou même plus bas.
Saignement des gencives, ainsi que les dents lâches pourraient être un symbole de la vitamine C insuffisance. Le collagène parfaitement trouvé sur le pomelon est non seulement crucial dans le développement de la peau, mais en plus dans la création de gencives et des dents saines et équilibrées.
4. Prévenir l'anémie:
L'anémie peut être la situation d'obtenir une quantité inférieure à la normale des globules rouges ou même quantité d'hémoglobine. L'anémie diminue la capacité du sang à transporter l'oxygène.
Les individus ainsi que l'anémie peuvent éprouver épuisé, faiblesse très facilement, apparaître pâle, produire des palpitations cardiaques, et se transformer en manque souffle  Les enfants souffrant d'anémie à long terme sont sensibles aux infections bactériennes ainsi que des difficultés d'apprentissage.
Les principales raisons de l'anémie sont généralement la perte de sang hémolyse (extrême détérioration des globules rouges), la sous-production de globules rouges (comme les maladies de la moelle osseuse), ainsi que la sous-production de l'hémoglobine normale (comme l'anémie falciforme, ainsi que dans un déficit de l'anémie du fer). Mesdames sont plus enclins par rapport aux gars pour obtenir l'anémie due à une hémorragie mensuelle. Chez les enfants, l'anémie est le plus souvent en raison de fer insuffisante dans le régime alimentaire. L'anémie peut également être fréquemment en raison de la perte de sang intestinale provoquée par les médicaments, qui comprend des médicaments comme l'aspirine fréquents ainsi que l'ibuprofène.
Des études médicales ont montré que la vitamine C permet d'améliorer l'assimilation du fer dans le corps. Voilà la raison pour laquelle il est conseillé de consommer du jus de pomelon au cas où vous utilisez des suppléments de fer.
5. Prévenir le rhume et la grippe:
Le rhume est vraiment une infection virale infectieuse des voies respiratoires supérieures. Le rhume peut être provoquée par diverses sortes de virus, et l'ensemble du corps ne peut jamais développer le potentiel de traiter avec chacun d'eux. De ce fait, les rhumes sont vraiment une régulière ainsi que la répétition des difficultés. Intitulé en température froide n'a pas rapport à résultant en un rhume. Anti-biotiques ne sont généralement pas guérir ou même de réduire la période de temps de la maladie.
La grippe est comparable au rhume mais les signes et les symptômes sont généralement beaucoup plus grave. Il pourrait être extrêmement grave et dans de nombreux cas mortels. La grippe est vraiment un virus connu sous le nom de grippe. Il ne peut pas être guérie avec des anti-biotiques, mais peut être évité en utilisant un vaccin contre la grippe, ainsi que de nouveaux médicaments antiviraux, comme le Tamiflu, et pourrait aider à réduire la période de la grippe.
Immunité joue un rôle énorme pour éviter le froid, ainsi que la grippe. La vitamine C présente dans le pomelon est probablement les éléments nutritifs qui effectuent habituellement un élément essentiel dans la revitalisation de l'acte d'anticorps ainsi que les cellules immunitaires qui protègent habituellement le corps contre les intrus, tout comme les virus et les bactéries qui peuvent causer des difficultés respiratoires.
6. Réglementer les niveaux de pression artérielle:
La pression sanguine peut être la pression du sang dans les artères. Il est vraiment créé principalement par la contraction du muscle cardiaque. Sa dimension est documentée simplement par deux nombres. La première (pression systolique) est calculée dès que le cœur se contracte et est également maximale. La 2ème (pression diastolique) est calculée avant les contrats cardiaques ainsi que le plus bas. Un niveau brassard de pression artérielle est utilisé pour déterminer la pression. L'élévation de niveau de pression artérielle est connu comme «l'hypertension» et on parle de maladie mortelle comme silencieux.
Pourtant, une autre bonne cause à consommer pomelo est due à sa teneur en potassium abondante. Il est de notoriété publique que le potassium aide à réduire les niveaux de pression artérielle.
7. Prévenir l'ostéoporose:
L'ostéoporose est un amincissement des os, avec diminution en vrac d'os, en raison de l'épuisement du calcium ainsi que des protéines de l'os. L'ostéoporose prédispose un individu à des fractures, qui sont généralement lente à guérir ainsi que de récupérer mal. Il est vraiment le plus typique chez les personnes âgées, en particulier les femmes ménopausées, ainsi que chez les personnes qui prennent des stéroïdes anabolisants ou même des médicaments stéroïdiens.
L’ostéoporose incontrôlé peut entraîner des altérations de la posture, une anomalie physique (en particulier le type de dos voûté connu dans le langage moderne comme douairières bosse), ainsi que la flexibilité réduite.
Les traitements pour les os fragiles se composent de l'exercice physique (en particulier de poids portant l'exercice physique qui construit la force et la densité osseuse), ce qui rend certains le régime alimentaire se compose de suffisamment de calcium ainsi que d'autres minéraux nécessaires pour encourager le développement de nouveaux os.
La pulpe de fruits de raisin peut facilement augmenter la santé des os et de réduire le risque potentiel de la construction des os fragiles.
8. Prévenir les crampes dans les jambes:
Les crampes des jambes est désagréable, inconsciente, le rétrécissement continu des muscles dans les membres ou même plusieurs organes du corps. crampes musculaires ordinaires se composent de la crampe du nageur de surmenage dans l'eau froide, la chaleur des crampes du manque de sel au sein de la sueur, des crampes aux jambes, ainsi que des crampes liées au travail.
Il existe de nombreuses raisons probables de crampes aux jambes. Neurologique, réflexe, ou même sur utilisation psychologique des muscles des jambes, étendues assis ou debout dans une seule posture, ainsi que de mettre sur les chaussures désagréables est des facteurs de risque pour la production de crampes aux jambes.
La cause la plus typique est le résultat d'un manque de fluides ainsi que des perturbations de l'électrolyte, tout comme le magnésium, le calcium, le potassium et le sodium. Diminution de la circulation sanguine à travers le tissu musculaire pourrait être lié à la jambe crampes.
Au cas où vous la jambe de l'expertise des crampes, il pourrait impliquer que votre corps réclame beaucoup plus de potassium, un minéral qui joue un rôle important dans le rétrécissement musculaire ainsi que la transmission nerveuse. Le potassium se trouve dans pomelo.
9. Cure Constipation:
Un problème de l'intestin a lieu lorsque les mouvements de l'intestin se révéler difficile, voire plus rare. La période de temps régulier entre les mouvements de l'intestin varie énormément pour chaque personne. Certaines personnes ont des mouvements de l'intestin 3 fois par jour; d'autres personnes, seulement une ou deux fois par semaine. Allant plus de 3 jours sans mouvement de l'intestin est tout simplement trop étendu. Peu après 3 jours, les selles ou même des matières fécales se révèle être plus difficile et beaucoup plus difficile à passer.
Le pomelo peut également être rempli de fibres alimentaires, un must-have des éléments nutritifs pour aider les préserver selles normales, éviter les hémorroïdes ainsi que le cancer du côlon.
10. Aide à la perte de poids:
Le pomelo peut également démontrer à être approprié pour les personnes en quête de réduction de poids. La combustion des graisses jusqu'à chimique dans pomelo absorbe ainsi que diminue l'amidon ainsi que la teneur en sucre dans le réduction du poids corporel causant. Il ne comprend tout simplement pas de matières grasses, mais il va faire en sorte que votre corps est puissant pendant que vous essayez de passer par la routine de réduction de poids.
La majorité des aliments riches en fibres restent dans l'estomac plus de temps conduisant à une plus longue expérience de plénitude. En outre, ils nécessitent plus de temps de ronger fournir la période de corps étendu à se sentir rempli diminue le risque d'une quantité excessive de la consommation.
11. Lutte contre les Cancers:
Le cancer peut être un type de maladies considérées comme une croissance hors de contrôle cellulaire. Il y a en fait plus de 100 types de cancer différents, et chacun est classée par le type de cellule qui est initialement affectée.
Les dommages de cancer du corps à chaque fois que les cellules endommagées se divisent de façon incontrôlable pour créer des monticules ou même des masses de tissu appelées tumeurs (à l'exception de la situation de la leucémie exactement où le cancer décourage la fonction normale du sang par simple division cellulaire irrégulière dans le flux sanguin). Les tumeurs peuvent facilement se développer ainsi que nuire à l'appareil digestif, nerveux, ainsi que les systèmes circulatoires, et ils peuvent également décharger les hormones qui modifient la fonction du corps. Tumeurs qui restent dans un lieu unique ainsi que de montrer un minimum de développement sont généralement considérés comme étant sans danger.
Les Chinois font usage de la peau de pomelo dans beaucoup de recettes. La peau du fruit frais est extrêmement abondante avec des bioflavonoïdes. Cette propriété est particulièrement utile dans la diminution du pancréas, du tractus intestinal ainsi que le cancer du sein. En réalité, il empêche les cellules cancéreuses de la distribution de plus. la peau Pomelo se compose de bioflavonoïdes riches qui aident à lutter contre des cellules cancéreuses. Il aide à prévenir la propagation du cancer des cellules mammaires en permettant notamment à l'organisme à éliminer l'œstrogène excessif.
12. Traite l'athérosclérose:
La maladie coronarienne est certainement l'accumulation de la plaque cireuse à l'intérieur des vaisseaux sanguins. En grec, implique A La gruau, ainsi que skleros signifie dur. L'athérosclérose est généralement désigné sous le nom d'artériosclérose. Artériosclérose (de l’arteria grecque, l'artère sens) est en fait un terme commun pour la solidification des artères. Artériosclérose peut apparaître dans un certain nombre de types, qui comprend l'athérosclérose.
La teneur en pectine de fruit pomelo est bénéfique pour nettoyer les débris recueillis artérielles dans le corps et donc enlever les particules nuisibles. Pomelo fruit est plein de teneur en vitamine C, ce qui le rend utile pour le conditionnement et le maintien de la nature élastique de l'artère.
13. Anti-âge:
Le vieillissement est la procédure pour devenir plus mature, une procédure qui est génétiquement décidé ainsi que modulée de l'environnement.
Le pomelo est une ressource anti-vieillissement bien-aimé. Il combat les rides ainsi que le vieillissement la peau faisant apparaître jeune, blanc ainsi que doux. La peau va obtenir de nombreux avantages excellents des vitamines de Pomelo. Il ne qu'aider supprime pas les radicaux libres qui peuvent nuire à la peau, il aide également le corps à stimuler la fabrication de collagène.
Les fruits de raisin et certains pomelo sont certainement le seul fruit identifié qui contient spermadine, qui est également présent dans le sperme humain. Une recherche basée laboratoire spermadine découvert pour protéger les cellules de procédures associées au vieillissement, ainsi que des dommages aux cellules. Au sein de la spermadine de recherche amélioré la durée de vie des mouches, des cellules sanguines, des levures, ainsi que des vers. Spermadine introduit dans les cellules sanguines de souris blanches les protégés contre certains types de lésions cellulaires, mais leur durée de vie ne sont pas documentées.
Histoire de Pomelo
Le pomelo, considéré comme un ancêtre du fruit de raisin, est indigène à l'Asie du Sud-Est, ainsi que les régions Indo-Chine. Le lieu réel de naissance est inconnu. Il est probable que de la Malaisie, la Thaïlande, ainsi que l'Indonésie exactement où il se trouve à l'état sauvage. Les Chinois cultivé comme une culture pendant des siècles car il les capacités considérablement dans les célébrations du Nouvel An chinois.
Les versions de pomelo, peut-être élevés par choix ainsi que la propagation ou même découvert que les hybrides naturels, ont déjà été cultivées dans divers endroits. En 1884, un certain nombre de pomelo, limau bali, a été amené en Malaisie de l'Indonésie simplement par Sir Hugh faible et il a également été développé à Penang et Perak. Une variété inhabituelle parfaitement situé au Indes néerlandaises connu sous le nom de wangkang limau par les Malais, se compose de peu de fruits entourée dans un plus grand fruit. Certains types de pomelo n'ont pas la peau.
Le pomelo est en outre connu comme shaddock juste après un capitaine anglais, le capitaine Shaddock, qui a lancé la semence vers les Antilles dans le 17ème siècle à travers l'archipel malais. Le fruit des graines développées assez faible par rapport à présents fruits de raisin, beaucoup plus comme une orange. Les dimensions du fruit ainsi que le fait réel qui a élargi en grappes ou même des groupes, tout comme les raisins motivés naturaliste du XIXe siècle à assimiler le nouveau fruit aux raisins, dont il a obtenu aucune relation botanique que ce soit.
En Asie du Sud-Est, il est vraiment cultivé comme une culture cultivable en Indonésie, en Thaïlande, ainsi que la Malaisie. En Malaisie pomelo est largement cultivé dans l'État de Perak, Kedah, Melaka, Kelantan et Johor. En outre, il est développé dans un sens commercial dans les régions des États-Unis d'Amérique, Israël, la Chine ainsi que le Japon et se retrouve également en développement non-commerce en Inde, la Jamaïque, ainsi que le Moyen-Orient. Pomelo, considéré comme le plus grand de tous les agrumes, peut facilement se développer aussi grand que un pied de diamètre, ainsi que peser jusqu'à 25 livres. Les versions bien connues du fruit sont les P051 ainsi que P052 où le fruit est bon, ainsi que délicieux.
Types de Pomelo
Le pomelo est en fait l'ancêtre du fruit de raisin. Elle est arrivée à échéance sauvage dans les régions de la Chine et de son origine particulière est probablement quelque part autour de la Malaisie ainsi que l'Indonésie.
Aujourd'hui, pomelo est cultivé aux États-Unis d'Amérique, Malaisie, Thaïlande, Taiwan, ainsi que les îles Fidji. Dans les différents lieux que vous découvrirez différents types de pomelo encore cultivés sur la base de la couleur de leur chair, vous découvrirez trois sortes de pomelo.
L'arbre de pomelo est vraiment un grand arbre en peluche ayant une couronne anormale en développement à environ 5 à 15 m de hauteur. L'arbre épineux a de nombreuses brindilles et il génère aussi des fruits tout au long de l'année. Son écorce est brun-jaune, ainsi que plus épais. Le feuillage est facile et se développe autour de 2 à 12 cm de large. Les glandes sébacées se trouvent en elle comme un point minuscule qui fournit le vert foncé laisse un regard brillant. Chaque fois brisé, ils fournissent une odeur puissante. Les fleurs sont généralement blanches de couleur jaune ou même plaine blanche, aromatique, individuel et atteindre environ 2,5 cm de large. 
Le pomelo est certainement l'ancêtre du fruit de raisin. Tout comme fruits de raisin, pomelos varient considérablement dans la couleur, la forme et la taille. Ils varient de cantaloup taille aussi énorme que une pastèque de 25 livres et aussi très épais, la peau douce qui peut être différente dans la couleur du jaune pâle brun-jaunâtre au rose. La lumière jaune à chair rose corail peut différer de succulentes à un peu sec, ainsi que de se trouver sucrée et épicée à rafraîchissant ainsi que aigre.
Titre médical de Pomelo est Citrus grandis. Le pomelo est en outre connu sous le nom chinois de fruits de raisin, pamplemousse, pumelo, pommelo, ainsi que pompelmous. Le pomelo est en outre connu comme shaddock juste après un capitaine anglais exactement qui a publié la graine vers les Antilles. Le terme français pour ce fruit frais particulier est le chadec. Choisir des fruits qui sont lourd en raison de sa dimension, sans tache, ainsi que doucement grande odeur. Gardez dans le réfrigérateur pendant environ une semaine. Pomelos peuvent être utilisés de quelque manière idéale pour les fruits de raisin. Ils sont chargés avec de la vitamine C, ainsi que le potassium.
Il y a en fait trois types du  pomelo
1. Le pomelo blanc:
Appartenir au Citrus Grand est la famille; la variété israélienne de la Pomelo est en fait un énorme exclusivement fruits, décrits comme d'énormes saccules de jus, le zeste très épais, pulpe sucrée ainsi que l'odeur exclusive.
pomelo blanc est généralement offert que pour traiter ce qui aidera à la digestion des aliments.
Le Pomelo est recueilli dans la mi-Octobre, ainsi que la mi-mai.
2. Le pomelo rouge:
Le pomelo Rouge a obtenu plus doux ainsi que la variété plus mince à la peau. Le Red Pomelo est bon, acidulé, ainsi que sure, compacte le long de la pulpe rose avec a peu design plus compact.
Ce fruit d'agrumes massif, abondante avec de la vitamine c ainsi que le potassium, est vraiment un indigène de la Malaisie et est également considéré comme l'ancêtre du fruit de raisin.
Le Red Pomelo israélien cultivé mûrit entre Septembre ainsi que Janvier.
3. Le pomelo rose:
Le pomelo rose se compose de nombreuses graines et est également si douce et juteuse.
Le pomelo rose peut aussi être considéré comme le remède à l'estomac ou même les vers intestinaux.
Valeur nutritive de Pomelo
La valeur nutritive des agrumes en particulier plein de vitamine C, l'acide folique ainsi que le potassium déjà sont reconnus sur le marché. Citrus peut également garantir des doses modestes de la vitamine A, du magnésium ou même calcium. Les acides naturels dans les agrumes aident le corps à absorber le calcium. En conséquence, l'shaddock ou même pomelo comme un véritable agrumes se compose de plusieurs types de vitamines (encore une fois par rapport à la variété), le sucre, ainsi que des composants minéraux, tout comme le magnésium et le calcium aussi. L'adaptation au processus métabolique du corps humain, l'utilisation des fruits de pâte de pomelo entièrement ou même liquéfié, peut aider à éliminer le niveau de pression artérielle, de la gorge claire, réduire la toux, et en plus vous aide à augmenter envie de nourriture. Les Chinois pensent qu'il aide à neutraliser une surdose ou peut-être une consommation d'un grand nombre de boissons alcoolisées.
Nutritif
Unité
Valeur par 100,0 g
macronutriments
Carbohydrate, par différence
g
9,62
Énergie
kcal
38
Fibre, alimentaire totale
g
1.0
Protéine
g
0,76
Total des lipides (matières grasses)
g
0,04
Eau
g
89.10
Minéraux
Calcium, Ca
mg
4
Fer, Fe
mg
0,11
Magnésium, Mg
mg
6
Le phosphore, P
mg
17
Potassium, K
mg
216
Sodium, Na
mg
1
Zinc, Zn
mg
0,08
vitamines
niacine
mg
0,220
riboflavine
mg
0,027
thiamine
mg
0,034
Vitamine A, IU
UI
8
La vitamine B-6
mg
0,036
La vitamine C, l'acide ascorbique total
mg
61,0
Comment conserver le pomelo?
Le pomelo reste généralement à la température ambiante pendant environ quelques semaines.
Il peut facilement préserver sa fraîcheur pendant 3 semaines à chaque fois gardé dans l'armoire de fruits du réfrigérateur.
Le jus ainsi que le zeste des pomelos pourraient être gelés.
Façons de manger Pomelo
Consommer le pomelo, un fruit d'agrumes orientale, est similaire à la consommation presque tous les autres agrumes, un minimum de quand vous êtes juste de consommer la chair du fruit par lui-même. Une fonction de différenciation de l'pomelo est sa peau plus épaisse, qui pourrait se transformer en un peu plus difficile à consommer; mais avec un bon couteau, vous serez en mesure de le consommer dans exactement le même comme un fruit orange ou même raisin.
Faire des coupes droites dans la peau, environ 1/4 pouces plus épais.
Décoller parties de la peau, jusqu'à ce que vous pouvez facilement voir l'endroit où la peau se termine ainsi que les fruits commence.
Décoller les morceaux de la peau de coupe ainsi que de jeter eux.
Tirez le fruit de côté tout simplement par ses «coutures naturelles."
Retirer les bits excessives de la peau de votre section ainsi que de consommer le fruit.
Salade
Pomelo salade est probablement le plus connu de tous les salades thaïlandaises, avec un préféré parmi. Cette salade est vraiment particulier, un déjeuner fantastique, salade côté, ou peut-être un débutant étonnante à tous les repas thaïlandais ou même de style asiatique. Vous trouverez qu'il est extrêmement distinctif ainsi que de rajeunissement.

La culture du kiwi

Planter le kiwi
Réussissez la plantation du kiwi en suivant nos conseils en vidéo. Cette plante grimpante fruitière ne craint ni le froid ni les maladies. Le kiwi se plait dans un sol riche et profond, une exposition chaude et ensoleillée. 



Comment, où et quand planter le kiwi ?

Le kiwi est le fruit de l’Actinidia chinensis, il est aussi appelé « groseille de Chine », yang tao, souris végétale. L’actinidia est une belle grimpante aux tiges volubiles et aux grandes feuilles en forme de cœur. Originaire de Chine, elle aime de ce fait les climats tempérés et est capable de résister à des hivers très froids (-20 à -30°C). Toutefois, les gelées tardives de printemps peuvent être fatales à sa fructification. Vigoureuse, elle croît de 3 à 5m par an ! Il faut malgré tout attendre 3 à 5 ans après la plantation pour la voir fleurir : des fleurs parfumées blanc, crème puis jaune, en juin. Et donner du fruit : les kiwis, ovoïdes, bruns et recouverts d’un duvet, sur les pieds femelles.
Le kiwi est un fruit réputé pour sa forte teneur en vitamine C, c’est aussi une source non négligeable de potassium, magnésium et calcium.

Variétés de kiwi

Chez les actinidias, on distingue les pieds mâles (qui pollinisent) des pieds femelles (qui produisent du fruit), les premiers n'allant pas sans les seconds. Il faut aussi distinguer les plants autofertiles, qui assurent leur propre pollinisation pour fructifier.
- Kiwi 'Solo' : Variété autofertile. Un seul pied suffit pour avoir des fruits. Idéal petits jardins. Moyennement rustique.
- Kiwi femelle 'Hayward' : Kiwi à gros fruits, de bonne conservation. Bien productif. Adapté au nord de la Loire.
- Kiwi mâle 'Tomuri' : Variété pollinisatrice très vigoureuse.
- Kiwi 'SORELI, pied femelle et pied mâle : Un kiwi à chair jaune plus sucré et moins acide qu'un kiwi à chair verte.
A noter : le kiwaï, Actinidia arguta, dont le fruit est proche du kiwi, plus sucré et moins acide :Kiwaï femelle et Kiwaï mâle
Planter le kiwi

Dans quel sol et sous quelle exposition planter le kiwi ?

Le kiwi se plait en sol riche, frais, léger, poreux et profond. Evitez les terres calcaires et retenant l’eau. Placez-le au soleil et au chaud, à l’abri des vents forts. Contre un mur exposé Ouest, avec un treillage. Vous pouvez aussi le faire grimper sur une pergola, ou un tronc d’arbre.

Quand et comment planter le kiwi ?

Pour assurer la pollinisation des kiwis, plantez au minimum deux plants de sexe différent et comptez un plant mâle pour 5 plants femelles maximum. La plantation du kiwi peut se faire toute l’année, hors période de gel.
Creusez les trous de plantation (deux fois plus grands que la motte du plant). Placez la motte au centre du trou, comblez avec du compost bien décomposé. Tassez bien au pied, puis arrosez.
Sachez que le kiwi ne donnera du fruit qu’au bout de 5 ans.
Suivez nos conseils en vidéo sur la plantation du kiwi, ou actinidier
Connu depuis plus d’un siècle, le kiwi devrait plutôt être appelé actinidier, qui est le nom de la plante portant les kiwis, ses fruits. Il est cultivé dans nos potagers, où il faut lui prévoir de la place car cette liane très vigoureuse peut se développer sur 2 à 4m de hauteur, et jusqu’à 4 à 6m sur les alentours. De même, prévoyez un pied mâle pour 7 pieds femelles maximum, sauf dans le cas de variétés autofertiles. Respectez une distance de 3m entre les pieds, et placez le pied mâle au centre des pieds femelles, car il est le moins vigoureux au départ. Prévoyez une structure robuste pour le palissage car la liane est très vigoureuse : 2 piliers solides et des fils d’acier tendus, tous les 50cm.
La plantation se fait dans un trou bien enrichi en compost. Par la suite, un léger amendement tous les ans à l’automne suffira ainsi qu'un nettoyage de la parcelle, un petit coup de binette pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
Sortez la motte de son contenant. Vérifiez que les racines ne forment pas un chignon, sinon démêlez-le et coupez quelques grosses racines. Placez la motte dans le trou de plantation, assez près du pilier. Refermez le trou et arrosez tout de suite et généreusement.
Attention à l'effet de masque : les lianes peuvent à terme fournir une ombre aux légumes, pensez à bien orienter la structure en fonction des cultures alentours.
La récolte a lieu de la fin de l’automne au début de l’hiver. Une bonne combinaison de pieds mâles et de pieds femelles peut donner même dans le Nord de la France entre 30 et 50 kg de fruits.
Les kiwis sont non seulement en bonne santé, mais aussi facile à manipuler et à consommer: prendre dans les mois d'hiver, souvent même un Kiwi au travail et offrez-vous un dessert sain. Kiwis peut manger mieux quand vous coupez le fruit cru en deux moitiés et ensuite manger

Calories et ingrédients

Kiwis contiennent presque deux fois plus de vitamine C que les oranges bien - en moyenne, il apportera 100 grammes à environ 70 milligrammes. Ainsi, l'indemnité journalière pour les adultes peut être déjà couverte en mangeant un grand Kiwi. Outre Kiwis contiennent des quantités aussi élevées d'acide folique et de potassium, le calcium et le magnésium. Malgré les nombreux ingrédients précieux Kiwis sont d'ailleurs extrêmement faible en calories: 100 grammes battu seulement environ 50 calories pour réserver.

Recette: Kiwi Poire et Agiter

Entrez 400 millilitres de jus de poire froid, deux cuillères à soupe de farine d'avoine fine et trois grossièrement en dés kiwis dans un mélangeur. Purée le liquide finement et remplissez-le ensuite dans un verre.
Astuce: Kiwis brut ne doit pas être mélangé avec des produits laitiers, sinon ils prendront un goût amer. Vous sentez-vous lorsque vous mangez kiwis une sensation de brûlure sur la langue, vous devriez jouir du fruit rarement et en petites quantités.

Les mandarines

L'odeur de mandarines est fermement reliée à la mémoire de la neige et l'hiver, parce que les fruits sucrés sont disponibles principalement d'Octobre à Janvier dans nos supermarchés. Mandarins convaincre non seulement pour son goût délicieux, mais aussi en raison de leurs effets sur la santé: Selon des études récentes mandarines sont: protéger contre l'obésité et les maladies cardiovasculaires.

Calories et ingrédients

Les mandarines offrent un bon mélange d'une variété de vitamines et de minéraux. Ils comprennent, entre autres, de la vitamine A et la vitamine C , ainsi que la vitamine E et acide folique . Ils sont également riches en potassium et en calcium. Depuis 100 grammes de mandarine contient seulement 50 calories, vous pouvez tout au long de la journée consommer sans danger plus des fruits sucrés.

Recette: Mandarin Quark

Ajouter 200 grammes de fromage cottage maigre dans un bol et ajouter un paquet de sucre vanillé et trois cuillères à café de sucre. Battre maintenant 200 grammes de crème en neige et incorporer la crème lentement dans le mélange de quark. Enfin, ajoutez 300 grammes de tangerines - fraîches ou en conserve - ajouté. Remplissez le caillé dans des bols à dessert et décorer selon les goûts encore avec le baume de citron.
Comme tous les agrumes, les mandarines sont une source importante de vitamine C. Elles ont une odeur plus forte que les oranges un goût sucré et une peau beaucoup plus facile à enlever. Leur pulpe se compose de plusieurs segments regroupés, contenant du jus de fruits et quelques graines.
Auparavant, ce fruit a été cultivé dans les régions tropicales de l'Asie, notamment en Chine et l'Indochine. Aujourd'hui, la Chine reste le plus grand exportateur de ce fruit, qui par ses propriétés, est utilisé souvent dans la médecine traditionnelle Chinoise.
Les mandarines sont des fruits doux et très délicieux, pouvant être utilisés dans de nombreux plats et ont également plusieurs avantages pour la santé. Voici 10 avantages qu’offrent les mandarines à votre santé :
1. La mandarine est un fruit très riche en eau comme d'autres fruits similaires. Toutefois, son principal avantage est son faible taux de sucre. Par conséquent, la consommation des mandarines est très bénéfique pour les régimes de perte de poids et diurétique. 
2. Les mandarines apportent une grande part de nos besoins en vitamine C, qui est très bénéfique pour notre système de défense et d'action contre les agents nocifs. Ce fruit contient également de l'acide folique et de la provitamine A en grande quantité.
3. Un autre avantage de ce fruit est sa teneur en fibres, ce qui est essentiel pour lutter contre la constipation.
4. Les mandarines sont aussi un excellent antioxydant, c'est-à-dire un bon moyen pour retarder le vieillissement des cellules. 
5. La consommation de mandarines est recommandée chez les personnes souffrant d'hypertension. Cependant, elle est déconseillée pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux ou des maladies rénales.
6. De même, la mandarine est un fruit idéal pour les enfants. En effet, elle est facile à éplucher ce qui leurs permet de bénéficier aisément de ces avantages.
7. Elle est très utile en cas d'anémie ferrique et pour le processus de multiplication cellulaire. 
8. C’est un excellent aliment, surtout dans les premiers mois de grossesse, vu le taux important d’acide folique qu’il contient.
9. Elle réduit le niveau cholestérol et soutient le système immunitaire.
10. D'autre part, la mandarine est excellente  pour calmer la nervosité et l'anxiété, mais doit être consommée avec prudence par les personnes présentant une insuffisance rénale. 



Les oranges sources de vitamine C

Fruit en hiver

Surtout en hiver, un régime alimentaire sain est important de renforcer le système immunitaire et ainsi prévenir les rhumes. Seulement lorsque le corps est fourni avec tous les nutriments essentiels, il peut lutter contre les agents pathogènes efficacement. Des fruits frais sont considérés comme riches en vitamines et minéraux et a aussi généralement que quelques calories. Nous fournissons cinq typique fruits d'hiver et de révéler ce qui rend le fruit si sain. De plus, nous vous donnons chaque type de fruit est une délicieuse recette pour préparer les oranges, les mandarines et Co. à portée de main. 

Les oranges sont en grande demande en hiver, car ils sentent non seulement magnifique, mais impressionnent aussi avec leur goût juteux-doux. En outre, les oranges sont extrêmement saines, car ils sont pleins de vitamines et d'importants minéraux. Les fruits peuvent être soit consommés crus ou utilisés pour la cuisson ou la cuisson. Comme défenses cocktail aussi du jus d’orange fraîchement pressé est recommandé.

Calories et ingrédients

Les oranges sont C bombes réelles de vitamines: Dans 100 grammes coincé près de 50 milligrammes de vitamine précieuse. En outre, les oranges sont également riches en minéraux, il contient, entre autres le fer, phosphore, potassium, calcium, magnésium et fer. Comme la plupart des autres agrumes sont oranges pour les gens qui veulent faire attention à leur ligne, adapté: 100 grammes d'oranges apportent à seulement environ 47 calories.

Recette: Les oranges et sauce à la moutarde

Essorer une orange et mélanger six cuillères à soupe de jus avec deux cuillères à soupe de moutarde, deux cuillères à soupe de miel et deux cuillères à soupe de vinaigre blanc. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre, puis. Maintenant, ajoutez lentement 150 ml d'huile d'olive et mélangez pendant si longtemps avec un fouet à, jusqu'à ce que la sauce prend une consistance crémeuse. Servir avec du saumon fumé, rôti de bœuf, ou une salade


Dix aliments avec minéraux-de puissance

10 aliments avec minéraux-de puissance

Semblables à des vitamines peuvent également minéraux ne peuvent pas être produites par le corps humain. Cependant, comme ils sont pour notre santé est cruciale, nous devons procéder avec la nourriture. Minéraux liés, entre autres, affectent notre métabolisme, l'interaction entre les nerfs et les muscles, la formation du sang et de la croissance. Grâce à une alimentation équilibrée et variée, il est facilement possible en règle générale, de fournir à l'organisme tous les minéraux importants. Les 10 aliments suivants fournissent un mélange de minéraux en bonne santé. 

Les lentilles 

Les objectifs ont une place importante dans notre alimentation, ils viennent généralement sous la forme d'un ragoût de lentilles sur la table. Depuis plusieurs années, les chefs combinent lentilles mais aussi avec du poisson ou des fruits. Peu importe la façon dont vous aimez la plupart des légumineuses, il est important que ceux - ci sont régulièrement au menu. Parce que les lentilles sont parmi les aliments les plus nutritifs jamais. Ils sont non seulement riches enfer (8 milligrammes par 100 grammes), mais aussi contiennent de grandes quantités de potassium, le cuivre, le magnésium, le manganèse et le zinc.

Les abricots secs

Tout comme les abricots secs sont abricots frais déshydratés, les pruneaux sont le résultat de séchage de prunes fraîches. Ces deux fruits appartiennent à la famille des roses et sont botaniquement liés aux amandes, les pêches, les nectarines et autres fruits à noyau. les abricots et les prunes fraîches sont d'excellentes sources de plusieurs éléments nutritifs importants, y compris les fibres, de potassium et de caroténoïdes antioxydants. Bien que le processus de séchage se dégrade le contenu d'un fruit de vitamines solubles dans l'eau et sensibles à la chaleur tels que la vitamine C et d'autres nutriments deviennent plus concentrés. Par conséquent, les abricots secs et les pruneaux offrent des niveaux plus élevés de la plupart des nutriments, l'once pour once, que leurs homologues frais.
Fibre alimentaire
Prunes et abricots secs sont d'excellentes sources de fibres alimentaires. Ils sont particulièrement riches en fibres solubles, le type qui se dissout dans une substance de type gel et se lie aux acides gras pour favoriser leur excrétion dans les déchets. Ceci est la qualité qui donne des fibres solubles sa capacité à réduire les niveaux de cholestérol total LDL élevé et. Les fruits secs fournissent aussi des quantités appréciables de fibres solubles, ce qui favorise les intestins sains en ajoutant en vrac à des selles et du matériel se déplaçant à travers le tube digestif plus rapidement. Une portion demi-tasse d'abricots secs fournit 19 pour cent de la valeur quotidienne de fibres, alors que 1/2 tasse de pruneaux contient près de 25 pour cent, selon le Département américain de l'Agriculture.
Potassium
Alors que les abricots et les prunes fraîches sont riches en potassium, abricots secs et les pruneaux contiennent des quantités encore plus élevées. En liaison avec le sodium, le potassium régule l'équilibre des niveaux d'eau intracellulaire et extracellulaire. Le potassium alimentaire est également essentiel pour le maintien de la pression artérielle saine et la consommation insuffisante de potassium est associée à un risque accru d'hypertension. Le régime américain moyen est faible en potassium, selon Colorado State University Extension. En conséquence, la plupart des Américains bénéficieraient en incorporant pruneaux ou abricots secs dans leur régime alimentaire. Une demi-portion d'une tasse d’abricots secs fournitures de plus de 21 pour cent de l'apport quotidien recommandé pour le potassium, et 1/2 tasse de pruneaux fournit 18 pour cent.
Fer non hémique
les prunes et les abricots frais fournissent de petites quantités de fer, mais les pruneaux et les abricots secs sont des sources les plus importantes. Comme tous les aliments contenant du fer d'origine végétale, le type fourni par les fruits secs est connu comme le fer non hémique. Ce type de fer est pas aussi facilement absorbé que le fer hémique, le type trouvé dans la chair animale. Vous pouvez augmenter le taux de fer non hémique absorption, cependant, en consommant avec une source de fer hémique ou de la vitamine C. Un régime alimentaire contenant une grande variété d'aliments riches en fer aide à prévenir l'anémie ferriprive, qui est la plus répandue nutritionnelle désordre dans le monde, selon l'Organisation mondiale de la Santé. Une demi-portion d'une tasse de pruneaux contient 4,5 pour cent du quotidien pour le fer, tandis que la même portion de la taille d'abricots secs fournit près de 10 pour cent.
Antioxydants
Les prunes et abricots secs sont également riches en caroténoïdes et d'autres phytonutriments antioxydants puissants. La teneur en bêta-carotène des abricots secs rend particulièrement riche en vitamine A, fournissant près de 47 pour cent de la valeur quotidienne dans une portion demi-tasse, selon les données de l'USDA. La vitamine A comme un antioxydant et est essentiel pour la croissance cellulaire, la fonction du système immunitaire et la santé des yeux. Pruneaux contiennent moins de carotènes et en conséquence ne fournissent que 13,5 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine A par 1/2 tasse. Cependant, les pruneaux se classent au sommet de la liste des aliments avec le plus grand potentiel antioxydant, selon le livre "Wellness Foods A à Z."

Poisson

Le poisson frais est un à côté de sel iodé dans les meilleures sources d'iode qui peuvent offrir notre nourriture. En particulier, de grandes quantités d’iode contenant la morue - 100 grammes porter à environ 220 microgrammes. Pour le corps humain, l'oligo - élément est essentiel, car l’iode est nécessaire pour la production de l’hormone de la thyroïde. Une carence peut provoquer des problèmes de fonctionnement sérieux. En plus de l’iode sont également dans le poisson frais encore plus grandes quantités de sélénium et le fluor.
Astuce: Même les crustacés tels que les homards et les palourdes sont bon fournisseur d'iode, ils contiennent par 100 grammes en moyenne entre 100 et 150 microgrammes d'iode.

amarante

Amaranth compte tout comme le quinoa et le sarrasin aux soi-disant pseudo-céréales. Ils sont semblables à grains à partir de grains riches en amidon, mais ne font pas partie de la famille des graminées. Depuis Amaranth ne contient pas de gluten, il offre en particulier pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque est une alternative intéressante. Mais pour tous les autres la consommation d'amarante est recommandée parce que les petits grains sont riches en fer , le magnésium, le zinc et le manganèse.
Amaranth produits peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels et les magasins d'aliments naturels. Parmi les autres mélanges de céréales et du pain offerts avec l'amarante. De cette manière, le grain pseudo sain peut être facilement intégré dans l'alimentation quotidienne.

Cèpes

Cèpes sont parmi les champignons sauvages et donc ne sont disponibles que de façon saisonnière. En Allemagne, vous pouvez acheter les gammes de champignons d’Août et Octobre. Prenez ce temps pour évoquer une soupe crémeuse aux champignons ou un savoureux plat de champignons. Aussi dans la salade et des plats de pâtes aux cèpes font bien.
Porcini goût non seulement délicieux, mais sont également extrêmement saine. Parce que les champignons sauvages ont la plus haute teneur en minéraux de tous les champignons comestibles 100 g de , entre autres , 187 microgrammes de sélénium et 1500 microgrammes de zinc . Le zinc est entre autres choses importantes pour la croissance chez les enfants et les adolescents, mais joue également un rôle important pour notre système immunitaire.

poudre de cacao

D'abord les bonnes nouvelles: Chocolat - au moins sous certaines conditions - saines: Parce que la poudre de cacao contenu dans le chocolat ne fournit pas seulement des matières végétales secondaires, mais représente également une bonne source de minéraux, entre autres, contient la poudre de cacao potassium, le fer, le cuivre, le chrome le zinc et le manganèse.
Exagérer il se doit avec la consommation de chocolat, mais pas encore. Pour la gâterie sucrée infecté aussi beaucoup de malsain. Alors grignoter hors seulement et sur une pièce, puis se livrer principalement des chocolats avec le plus haut possible cacao dos. Parce que le plus sombre du chocolat, plus les minéraux qu'elle contient.

millet

Le millet est utilisé contrairement à d'autres aliments de base tels que les pommes de terre, du riz ou du maïs en Europe que rarement pour la cuisine. Ici, le grain est plein d'ingrédients précieux: 100 grammes de grains jaunes comprennent, par exemple, près de sept milligrammes de fer - qui est plus que dans la viande ou des légumes contenant du fer comme les épinards infectés. Fer dans le corps est, entre autres, pour le transport de molécules d'oxygène importantes.
Le millet doré a plus à offrir en plus de la forte teneur en fer, mais à savoir que vous contient également du magnésium, le manganèse, le cuivre et le zinc. Attrapez pourquoi le prochain repas au lieu du riz une fois sur le mil comme un plat de face arrière.

noix

Noix coincé non seulement plein de vitamines précieuses, mais ils sont aussi riches en minéraux. Mais comme les collations croquantes contiennent aussi relativement beaucoup de calories que vous devriez manger des noix toujours en petites quantités. 100 grammes de noisettes l'amener, par exemple, déjà plus de 600 calories.
Accès grignotage idéalement vers les types de noix suivants, ils sont particulièrement riches en minéraux:
Les noix du Brésil (100 grammes contiennent 103 microgrammes de sélénium)
Pistache (100 grammes contient 1000 milligrammes de potassium)
Noisettes (100 g de 5700 microgrammes de manganèse)
Walnuts (100 grammes contiennent 680 microgrammes de fluorure)

Emmentaler(fromage)

Les produits laitiers tels que Emmentaler font particulièrement bonne source de calcium sont: 100 grammes de fromage à pâte dure contient environ un gramme de calcium et de répondre ainsi aux besoins quotidiens d'un adulte déjà commencé. Le calcium renforce le corps, nos os et des dents, mais aussi pour nos muscles et la coagulation du sang crucial.
Outre le calcium Emmentaler contient également de grandes quantités de zinc. Par 100 grammes de besoins quotidiens d'un adulte est couvert environ un tiers.
Astuce: De temps en temps vous pouvez être tranquille pour une fois livrer des fromages plus gras. En général, cependant, vous devriez compter davantage sur les variétés de graisse parce que le fromage contient des minéraux précieux et de cholestérol et de graisses saturées.

Soja

Le soja est non seulement recommandé pour les végétariens, mais offre aussi à tous les non-végétariens une alternative nutritionnelle attrayante. Parce que le soja et les produits fabriqués à celui-ci sont particulièrement riches en minéraux. Tofu contient exemple presque autant de fer comme un morceau de viande - dans 100 grammes coincé 5,5 milligrammes de fer. Le soja séchées contiennent principalement le potassium, le cuivre, le manganèse et le zinc.
Donc, l'accès au lieu de la viande maintenant et puis sur le tofu retour - délicieux, il est utilisé par exemple dans les pâtes ou sautés. Et vous pouvez utiliser pour un muesli du matin au lieu de lait de soja de vache. Tous les produits d'origine animale devraient en faveur du soja, mais pas faire sans, car en particulier le fer peut mieux utiliser le corps quand il provient des aliments d'origine animale.