10 avantages étonnants de sel de mer et utilisations

10 avantages étonnants de sel de mer et utilisations

Saviez-vous que remplacer votre sel de table par du sel de mer peut vous procurer d'incroyables bienfaits pour la santé? Découvrez les incroyables bienfaits du sel de mer dans cet article!

Le sel de mer est un produit naturel qui est devenu très populaire ces dernières années, non seulement comme une alternative au sel raffiné, mais comme un produit utile pour promouvoir une bonne santé.

Il est fabriqué à partir de l'évaporation de l'eau de mer. Cela signifie que sa composition reste intacte car elle n'est pas soumise à un traitement industriel.

Il se distingue par sa haute teneur en minéraux essentiels qui, après avoir été absorbés, offrent une grande variété d'avantages pour le corps.

Bien sûr, il ne devrait être consommé qu'à des doses minimales, car une consommation excessive pourrait avoir des effets contreproductifs.

Étant donné que certaines personnes ne connaissent toujours pas les merveilleuses propriétés du sel marin, nous voulons mettre en évidence les meilleurs avantages du sel marin.

10 avantages incroyables de sel de 

1. Sel de mer renforce le système immunitaire

Les nutriments dans le sel de mer sont utiles pour augmenter la production d'anticorps par le système immunitaire.

Lorsque vous le consommez à petites doses, il aide à prévenir le rhume, la grippe et d'autres infections virales qui attaquent le corps.

2. Il aide à alcaliniser le corps

Cet ingrédient est un excellent support pour l'alcalinisation du corps. C'est parce qu'il n'a pas été exposé à des températures élevées. Ses propriétés nutritionnelles n'ont pas été réduites non plus.

De plus, ses minéraux essentiels contribuent à réguler le pH sanguin, favorisant l'expulsion des toxines et des composés acides.

3. Le sel de mer combat l'asthme

En raison de son action anti-inflammatoire et apaisante, ce type de sel est une solution naturelle contre l'irritation respiratoire.

Il a un léger effet expectorant qui aide à réduire la production d'excès de mucosités. Ainsi, il empêche l'obstruction des passages d'air.

En fait, le sel de mer est très bénéfique pour les patients souffrant d'asthme, car il soulage les difficultés respiratoires.

4. Il protège la santé cardiovasculaire

Diluer une demi-cuillère à café de sel marin dans de l'eau chaude vous donne un remède naturel pour contrôler l'hypercholestérolémie et la pression artérielle.

Bien que le sel ne soit pas recommandé pour les personnes hypertendues, cette variété peut être ingérée à petites doses sans présenter de danger.

Sa teneur élevée en minéraux essentiels contribue à réduire le risque d'athérosclérose, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

5. Le sel de mer soulage les douleurs musculaires

Le sel de mer contient des niveaux élevés de potassium et de magnésium, qui sont deux minéraux essentiels au bon fonctionnement des muscles.

Ces composés aident à réduire la tension, particulièrement après avoir fait un certain type d'activité sportive ou après avoir fait des demandes physiques élevées.

En outre, il régule les niveaux d'électrolytes qui tendent à devenir instables en raison de la perte de liquides.

6. Il combat la dépression

Grâce à ses propriétés, cet ingrédient naturel aide à maintenir les niveaux de mélatonine et de sérotonine, deux produits chimiques liés à la sensation de bien-être.

Après ingestion de sel de mer, il empêche la production de cortisol et, par conséquent, réduit le stress et la dépression.

7. Le sel de mer favorise la digestion

En raison de sa contribution de chlorure, le sel de mer aide à produire des acides naturels pour optimiser le processus de digestion des hydrates de carbone et des protéines.

Son absorption augmente la présence d'enzymes digestives et de bactéries saines qui travaillent ensemble pour éliminer les déchets et stocker les nutriments.

8. Il vous aide à bien dormir

En raison de sa capacité à stimuler la production de mélatonine, cet ingrédient peut être d'une grande aide pour les patients souffrant d'insomnie et de troubles du sommeil.

Mélanger le sel de mer avec de l'eau chaude avant le coucher aide à détendre l'esprit et le corps. Ainsi, il induit un sommeil profond et ininterrompu.

À son tour, il aide à nettoyer les muqueuses du corps. Par conséquent, il réduit le ronflement lié à l'obstruction des voies respiratoires.

9. Le sel de mer optimise les fonctions cérébrales

Les minéraux essentiels dans cet ingrédient sont très bénéfiques pour le fonctionnement du cerveau.

Comme ils sont absorbés dans le corps, ils améliorent les processus d'information et de communication des cellules du cerveau, qui sont la clé de la concentration et de la mémoire.

10. Il prévient le vieillissement prématuré

L'effet antioxydant et alcalin de ce produit biologique en fait un excellent support contre le vieillissement prématuré des cellules.

Cela signifie que le sel de mer aide à réduire le risque de maladies chroniques sur le plan physique et mental lorsque vous l'ajoutez à votre alimentation.

En outre, comme il favorise la désintoxication, c'est un bon complément pour prévenir les rides et autres signes de vieillissement de la peau.

Comme vous pouvez le voir, le sel de mer offre de nombreux avantages pour la santé par rapport au sel de table raffiné.

Essayez de l'acheter dans les magasins d'aliments naturels et de consommer à petites doses pour profiter de tous les avantages du sel de mer.

5 remèdes maison pour le soulagement de la douleur du canal carpien

5 remèdes maison pour le soulagement de la douleur du canal carpien

La principale cause de douleur dans le tunnel carpien est l'irritation du nerf médian, ce nerf est responsable de la sensation et du mouvement de certaines parties de la main.

De plus en plus de gens l'obtiennent maintenant que tout le monde utilise des appareils électroniques en permanence.

Ce sont généralement les mouvements répétitifs de la main et du poignet qui en sont la cause, bien qu'ils puissent également provenir d'une blessure, d'une infection ou d'un excès de poids.

La douleur peut être légère et sporadique. Cependant, parfois, c'est plus grave que cela, même interférer dans votre capacité à mener votre vie quotidienne. En fait, un petit nombre de cas nécessite une intervention chirurgicale si l'inflammation ne répond pas aux médicaments.

Heureusement, avant d'arriver à cet extrême, vous pouvez essayer des solutions naturelles avec la capacité de vous soulager de la douleur.

5 remèdes à la maison pour le soulagement de douleur de tunnel carpien

Ci-dessous, nous aimerions élaborer 5 des meilleurs pour que vous puissiez les essayer chaque fois que votre canal carpien s'embrase.

Découvrez ce qu'ils sont!

1. Compresses de gingembre et d'eucalyptus

L'application de compresses de gingembre et d'eucalyptus est un moyen thérapeutique de réduire la gravité de l'inflammation et la douleur du syndrome du canal carpien.

Ils ont des propriétés médicinales qui aident à améliorer la circulation dans la zone affectée tout en ayant un effet apaisant.

Ingrédients:

1 tasse d'eau (250 ml)

2 cuillères à soupe. de gingembre râpé (20 g)

4 feuilles d'eucalyptus

Instructions:

Chauffer la tasse d'eau et une fois bouillante ajouter le gingembre râpé et les feuilles d'eucalyptus.

Baissez le feu et laissez les plantes libérer leurs extraits pendant 2 minutes.

Ensuite, laissez reposer pendant 10 à 15 minutes.

Comment s'inscrire:

Trempez un chiffon propre dans l'infusion et appliquez-le sur votre main raide et votre poignet comme une compresse.

Laisser reposer pendant 20 minutes et répéter jusqu'à deux fois par jour.

2. Cyprès et massage à l'huile de romarin

Un massage avec des huiles anti-inflammatoires peut calmer la douleur qui vous empêche de bouger vos mains normalement.

Ici, nous suggérons des huiles de cyprès et de romarin, qui sont tous deux bien connus pour leurs capacités à réduire l'inflammation des muscles et des articulations.

Ingrédients:

3 cuillères à soupe d'huile de cyprès (45 g)

2 cuillères à soupe. d'huile de romarin (30 g)

Instructions:

Mélanger les huiles jusqu'à homogénéité.

Comment s'inscrire:

Frottez les huiles dans la zone douloureuse, faire des mouvements de massage doux jusqu'à ce que l'huile est bien absorbée.

Répétez chaque nuit jusqu'à ce que vous voyez une amélioration.

3. Compresse de fleur de reine-des-prés

Les fleurs des prés-reines ont des pouvoirs antidouleur et anti-inflammatoires, ce qui les rend parfaites pour traiter les symptômes du syndrome du canal carpien.

Ils peuvent être utilisés sous forme de compresses, une méthode qui a un effet apaisant immédiat.

Ingrédients:

2 cuillères à soupe. de fleurs de reine-des-prés (20 g)

1 tasse d'eau (250 ml)

Instructions:

Ajouter les fleurs reine des prés à une tasse d'eau bouillante et laisser infuser pendant 20 minutes.

Comment s'inscrire:

Faire tremper un chiffon dans la perfusion et l'appliquer sur la zone touchée.

Laisser reposer 10 minutes et, si nécessaire, répéter deux fois par jour.

4. Trempage au sel d'Epsom

Une façon thérapeutique d'utiliser les sels d'Epsom est de soulager la douleur causée par le syndrome du canal carpien.

Ils agissent comme un relaxant musculaire et anti-inflammatoire lorsqu'il est utilisé de manière topique, réduisant ainsi la raideur et les picotements.

Ingrédients:

5 tasses d'eau (1250 ml)

½ tasse de sels d'Epsom (100 g)

Instructions:

Chauffez l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne une température sans danger pour votre peau.

Ajouter les sels d'Epsom et remuer jusqu'à dissolution.

Comment s'inscrire:

Trempez vos mains dans le liquide, en vous assurant d'avoir vos poignets douloureux là aussi.

Laisser les sels agir pendant 20 minutes puis rincer.

Utilisez deux fois par jour jusqu'à ce que vous ayez le problème sous contrôle.

5. Massage à l'huile d'olive et de ricin

L'huile de ricin et l'huile d'olive contiennent des composés anti-inflammatoires qui aident à rétablir le mouvement de vos poignets.

Les acides gras, ainsi que les antioxydants et les acides aminés contenus dans les huiles, améliorent le flux sanguin vers la zone enflammée et réduisent ainsi la douleur dans le tunnel carpien.

Ingrédients:

3 cuillères à soupe d'huile de ricin (45 g)

2 cuillères à soupe. d'huile d'olive (32 g)

Instructions:

Verser les huiles dans un récipient allant au micro-ondes et micro-ondes pendant 20 secondes.

Comment s'inscrire:

Assurez-vous que la température n'est pas trop chaude, puis frottez-la dans vos mains et vos poignets.

Massez doucement pendant 8 minutes et laissez l'huile absorber bien.

Répétez le traitement jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

Rappelez-vous que les solutions que nous vous avons données ont la capacité d'aider avec la douleur, mais seulement temporairement. Le processus de guérison de la douleur dans le tunnel carpien peut prendre jusqu'à un mois, et vous aurez besoin de compléter ces remèdes naturels avec des habitudes saines comme l'exercice.

Les besoins minéraux de chaque mère

Les besoins minéraux de chaque mère 

Les femmes qui ont l'intention d'obtenir enceintes ont besoin de se concentrer sur l'obtention de beaucoup d'éléments nutritifs avant même qu'ils conçoivent. Des chercheurs de Penn State ont identifié un minéral en particulier que certaines femmes peuvent être autant négligées.

Laboratoire d’études au Collège d'études agricoles de Penn State montrent que le zinc minéral est essentiel pour prévenir les complications de l’infertilité et la grossesse, tout en offrant une meilleure croissance des fœtus.

« Le zinc minéral agit comme un facteur catalytique, structurel et de signalisation dans la régulation d'un large éventail de voies cellulaires impliquant des centaines d'enzymes et de protéines, » explique le chercheur a expliqué Francisco Diaz. « ... zinc insuffisante pendant la grossesse provoque des anomalies du développement chez de nombreuses espèces. »

Pour les repas sains contenant des quantités de zinc, les chercheurs recommandent manger de la viande, les fruits de mer et du lait. Les fruits et légumes contiennent des quantités plus faibles du minéral. Les compléments alimentaires peuvent aussi aider.

« Il semble que le zinc est similaire à l'acide folique, qui est l'un des rares éléments nutritifs qui sont prescrits avant qu'une femme tombe enceinte, car il est nécessaire préconçue pour assurer la qualité de l'œuf », dit Diaz. « Le zinc est très similaire en ce qu'il est nécessaire avant la conception - afin de donner multivitamines ou des suppléments à une femme après qu'elle a découvert qu'elle est enceinte ne traite pas vraiment la question. »

Haïti épidémie de choléra continue de tuer Ailleurs

Haïti épidémie de choléra continue de tuer Ailleurs

Depuis une épidémie de choléra a commencé en Haïti en 2010, la maladie a tué plus de 8.300 personnes dans ce pays. Les bactéries qui causent le choléra peuvent être installé pour bonne en Haïti, et en attendant, sa bande de destruction semble être l'élargissement à d'autres pays, les chercheurs ont rapporté dimanche (3 novembre).

Casques bleus des Nations Unies du Népal stationnées en Haïti semblent avoir introduit la souche de la bactérie responsable de l'épidémie par les eaux usées non traitées provenant de leur camp. Cette souche a depuis commencé d’infecter et de tuer les gens en République dominicaine,  Cuba et plus récemment, le Mexique, les organismes de santé signalent. Les défenseurs des victimes du choléra en Haïti ont déclaré qu'ils poursuivre les Nations Unies pour forcer l'organisation internationale à admettre la responsabilité de l'épidémie, le New York Times a rapporté.

L’épidémie de choléra qui a fait surface en Octobre 2010 a été la première à frapper Haïti pendant les temps modernes, mais il semble maintenant peu probable d'être le dernier, le Dr Glenn Morris, directeur de l'Institut Emerging Pathogens à l'Université de Floride, a déclaré lors d'une présentation le dimanche (3 novembre).

La bactérie du choléra, Vibrio cholerae , vit dans l' eau, en particulier dans les estuaires ou les milieux aquatiques légèrement salés. Dans les bonnes conditions, telles que des températures chaudes, ces bactéries se multiplient et infectent les personnes qui utilisent l'eau. 

Il semble que cette souche du choléra peut être de rester en Haïti de façon permanente, Morris a dit.

"Ce que nous trouvons est la bactérie ne semble être prise de résidence au sein de l'environnement», a-t-il dit. "Cela signifie que ce que nous voyons est pas une chose one-shot, mais quelque chose qui va continuer d'avancer."

Les documents historiques indiquent le choléra a été avec les humains pendant au moins un millénaire. Les souches circulant maintenant probable est issue d'une bactérie dans la baie du Bengale région de l'Asie dans les années 1950. Depuis lors, les agents pathogènes se propagent en trois vagues, selon une étude publiée dans la revue Nature en 2011.

«À bien des égards, il est une simple maladie", a déclaré Morris. Le choléra provoque une diarrhée sévère, ce qui conduit à une déshydratation dangereuse et potentiellement la mort. Mais il est facile à traiter. Un mélange fluide contenant du sel et du sucre est utilisé pour remplacer 1,5 fois le volume de la diarrhée, dit- il.

Le 28 octobre, l'Organisation mondiale de la santé a signalé 176 cas confirmés de choléra, dont un décès au Mexique causée par la souche d'Haïti. A Cuba, l'Organisation panaméricaine de la santé a signalé 678 cas de choléra confirmés, dont trois décès, et les autorités de la République dominicaine ont rapporté 31,021 cas confirmés, dont 456 décès.

Le H7 Polar ;capteur d'examen de la fréquence cardiaque

H7 Polar: capteur d'examen de la fréquence cardiaque

Le H7 Polar est un capteur de fréquence cardiaque qui mesure votre fréquence cardiaque et envoie des informations en temps réel sur votre téléphone sans fil. Le dispositif coûte 79,95 $, et peut être utilisé avec certains des produits polaires, tels que le Fitness Tracker boucle polaire, pour ajouter la fréquence cardiaque  aux mesures du tracker fournit, comme le nombre d'étapes, la distance et le niveau d'activité.

Le H7 peut aussi être utilisé seul avec une application mobile de formation appelé Polar Beat (disponible pour iOS et Android), qui vous permet d’utiliser votre téléphone pour faire le suivi. J'ai utilisé le H7 et le Polar Beat pendant environ une semaine - voici comment il effectué. 

 Conception / Confort: 

Le H7 Polar se compose d'un capteur et émetteur sur une sangle réglable qui va autour de votre poitrine. Pour mesurer la fréquence cardiaque, sangles de poitrine sont généralement considérés comme étant plus précis  que les dispositifs de poignet usés tels que les montres, mais le confort est également un facteur. Je suis plus habitué à porter un bracelet ou une montre, afin de porter quelque chose serré autour de ma poitrine lors de l’exercice ressenti artificiel. Mais je me suis habitué à la sensation après quelques jours.

H7 fonctionne avec une batterie de la montre et n'a pas besoin d'être rechargée périodiquement par des câbles.

Convivialité: L’application Polar Beat a une conception simple, directe et est très facile à utiliser. Selon le type d'entraînement et les objectifs que vous choisissez, il y a de coaching des alertes qui vous demanderont de se réchauffer, ou d’accélérer. Ces alertes vocales sont utiles si vous ne portez pas l’un des trackers de remise en forme, parce que contrairement à une montre -bracelet, il est pas facile de regarder votre téléphone au cours d’une séance d' entraînement pour voir votre fréquence cardiaque. 

Valeur de l’information: 

Compte tenu du fait que le H7 Polar est un capteur de fréquence cardiaque et non un dispositif de suivi d'activité, il a fait un bon travail de fournir plus que la fréquence cardiaque par appariement avec l'application sur le téléphone.

Par exemple, au cours de votre séance d'entraînement, l'application affiche votre fréquence cardiaque en temps réel, tel que mesuré par le capteur sur la poitrine, et aussi la distance que vous avez parcourue, telle que mesurée par le GPS du téléphone, et votre vitesse. Sur la base de votre taux de vitesse et le cœur, l'application estime combien de calories que vous avez brûlées et combien vous avez amélioré votre condition physique.

Lors de l'examen sommaire de votre séance d'entraînement, l'application affiche des graphiques colorés montrant où votre fréquence cardiaque a diminué au sein de plusieurs zones, en fonction du pourcentage de la fréquence cardiaque maximale. Par exemple, la zone la plus basse est votre fréquence cardiaque prévue au cours des exercices légers tels que la marche, et la zone la plus élevée est la fréquence cardiaque maximale à atteindre au cours de l'entraînement sportif. Les graphiques montrent la quantité de temps passé dans chaque zone.

Plaisir / Inspiration: 

Il y a beaucoup de variables à mesurer pendant l'exercice - la distance, la vitesse et les calories - mais je trouve toujours excitant de connaître mon rythme cardiaque. Couplage un dispositif simple tel que le H7 avec mon téléphone fait courir plus agréable parce qu'il a fourni un sens direct de ce que la course est en train de faire à mon corps et mon cœur. D'une certaine manière, il a fait les effets de l'exercice plus tangible pour moi.

Conclusion: 15 sur 20 étoiles

Ajout du H7 Polar trackers de fitness Polar  fournit des informations précieuses sur la fréquence cardiaque et l’intensité de l’entraînement. Mais l'application mobile simple, facile à utiliser fait le H7 Polar se dresse sur sa propre comme un tracker d'activité de base ou un copain de formation.

Marijuana est plus fort aujourd'hui qu'il y a 20 ans

Marijuana est plus fort aujourd'hui qu'il y a 20 ans

Marijuana devient plus puissant, une nouvelle étude suggère.

Dans l'étude, les chercheurs ont étudié plus de 38.600 échantillons de marijuana illégale saisis par les États - Unis Drug En forcement Administration sur 20 ans. Ils ont constaté que le niveau deTHC ou tétrahydrocannabinol - principal ingrédient psychoactif de la marijuana - dans les échantillons de marijuana a augmenté d'environ 4 pour cent en 1995 à environ 12 pour cent en 2014.

A l'inverse, le niveau de CBD, ou cannabidiol - un ingrédient parfois vanté pour ses avantages potentiels pour la santé - est passé d'environ 0,28 pour cent en 2001 à moins de 0,15 pour cent en 2014.

Lorsque les chercheurs ont examiné le rapport du THC au CBD, ils ont constaté que la marijuana en 1995 avait un niveau de THC qui était 14 fois son niveau de la CDB. Mais en 2014, le niveau de THC était de 80 fois le niveau de la CDB.

"Nous pouvons voir que le rapport de THC à la CDB a vraiment, vraiment augmenté et a grimpé beaucoup plus élevé", a déclaré le principal auteur de l’étude Mahmoud A. ElSohly, professeur de pharmacie à l'Université du Mississippi. 

Dans l'étude, les chercheurs ont étudié près de 39.000 échantillons de cannabis illégal. La grande majorité d'entre eux étaient des échantillons de matériel végétal de cannabis, mais il y avait aussi des échantillons de haschich, qui sont les parties résineuses de plantes de cannabis mélangées avec des particules végétales, et des échantillons d'huile de hachage, qui est un extrait concentré de cannabis dans l'huile forme.

Les chercheurs ont également constaté que, parmi le matériel végétal de cannabis saisie au cours des quatre dernières années de l'étude, il y avait eu une augmentation dans les échantillons de sinsemilla, qui est un type de cannabis est beaucoup plus puissant que les autres types de la drogue, selon l’étude, publiée le 19 janvier dans la revue Biological Psychiatry.

L'augmentation de la puissance de la marijuana peut avoir des conséquences négatives sur la santé pour les utilisateurs de marijuana, en particulier des jeunes, ElSohly dit.

Quand une personne fume de la marijuana avec des doses plus faibles de THC, "il est une sensation agréable, il est un petit creux, le bonheur", a déclaré ElSohly  Mais fumer de la marijuana avec des doses élevées de THC peut impliquer un risque plus élevé d'effets négatifs sur la santé, tels que la psychose ou de panique, dit- il.

Il y a plusieurs facteurs probables derrière l'augmentation de la puissance de la marijuana sur le marché illicite, ElSohly dit. D'une part, "plus la teneur en THC est, le plus cher le produit," a-t-il dit. Par conséquent, la capacité à payer plus pour la marijuana à haute teneur en THC est une incitation pour les producteurs de cannabis pour sélectionner et poussent ces variétés de plantes qui ont une forte teneur en THC.

En outre, les fumeurs de pot développent souvent une tolérance pour le THC, ce qui signifie que, au fil du temps, ils ont besoin de doses plus élevées de THC pour obtenir de haut, ElSohly dit. Ces personnes créent une demande pour de plus en plus puissantes variétés de pot.

Des recherches antérieures ont également montré que la puissance de la marijuana, y compris la marijuana vendue dans les pays où son utilisation récréative est maintenant légale, a augmenté au fil des ans. Par exemple, dans une étude présentée en Mars 2015 au une réunion de l'American Chemical Society, les chercheurs ont dit qu'ils ont trouvé que les échantillons de marijuana dans le Colorado contenaient autant que 30 pour cent de THC. En comparaison, les niveaux de THC dans la marijuana il y a 30 ans étaient généralement inférieures à 10 pour cent, les chercheurs ont dit.

La vitamine K2: le nutriment manquant

Une étude publiée récemment par l'étude prospective européenne sur le cancer et la nutrition (EPIC) a révélé que la consommation accrue de vitamine K2 peut réduire le risque de cancer de la prostate de 35 pour cent. Les auteurs soulignent que les avantages de K2 étaient les plus prononcés pour le cancer avancé de la prostate, et, surtout, que la vitamine K1 n'a pas offert tous les avantages de la prostate.

Les résultats ont été basés sur des données provenant de plus de 11.000 hommes qui participent à la cohorte EPIC Heidelberg. Il ajoute à un petit mais en croissance rapide de la science soutenant les avantages potentiels pour la santé de la vitamine K2 pour les os, les maladies cardiovasculaires, la peau, le cerveau, la prostate et maintenant la santé.

Malheureusement, beaucoup de gens ne sont pas conscients des bienfaits pour la santé de la vitamine K2. Les vitamines K ont été sous-estimées et mal compris jusqu'à très récemment dans la communauté scientifique et le grand public.

Il a été considéré généralement que les avantages de la vitamine K sont limités à son rôle dans la coagulation sanguine. Une autre idée fausse populaire est que les vitamines K1 et K2 sont tout simplement différentes formes de la même vitamine - avec les mêmes fonctions physiologiques.

De nouvelles preuves, cependant, a confirmé que le rôle de la vitamine K2 dans le corps va bien au-delà de la coagulation du sang pour inclure nous protéger contre les maladies cardiaques, assurant une peau saine, la formation des os solides, la promotion de la fonction cérébrale, de soutenir la croissance et le développement et d'aider à prévenir le cancer - à nommer quelques-uns. En effet, la vitamine K2 a autant de fonctions ne sont pas associées à la vitamine K1 que de nombreux chercheurs insistent sur le fait que K1 et K2 sont mieux vus comme deux vitamines complètement différentes.

Une vaste étude épidémiologique des Pays-Bas illustre bien ce point. Les chercheurs ont recueilli des données sur les apports en vitamine K des sujets entre 1990 et 1993 et ont mesuré l'étendue de la maladie cardiaque chez chaque sujet, qui était mort de celui-ci et comment ce lié à l'apport en vitamine K2 et la calcification artérielle. Ils ont constaté que la calcification des artères était le meilleur prédicteur de maladies cardiaques. Ceux dans le tiers supérieur des apports de vitamine K2 étaient 52 pour cent moins susceptibles de développer une calcification sévère des artères, 41 pour cent moins susceptibles de développer une maladie cardiaque, et 57 pour cent moins susceptibles de mourir d'elle. 

 Cependant, l’apport de la vitamine K1 n'a eu aucun effet sur les résultats des maladies cardiovasculaires.

Tandis que K1 est préférentiellement utilisé par le foie pour activer les protéines de coagulation du sang, K2 est préférentiellement utilisé par d'autres tissus pour déposer le calcium dans des endroits appropriés tels que les os et les dents, et l'empêcher de se déposer dans des endroits où il ne fait pas partie, par exemple comme les tissus mous. 

Dans une reconnaissance des différents rôles joués par les vitamines K1 et K2, le United States Department of Agriculture (USDA) a finalement déterminé le contenu de la vitamine K2 des aliments dans le régime alimentaire des États-Unis pour la première fois en 2006. 

Une autre idée fausse commune est que les êtres humains ne ont pas besoin de la vitamine K2 dans leur alimentation, car ils ont la capacité de convertir la vitamine K1 à la vitamine K2. La quantité de vitamine K1 dans les régimes alimentaires typiques est dix fois supérieure à celle de la vitamine K2, et les chercheurs et les médecins ont largement rejeté la contribution de K2 à l'état nutritionnel comme insignifiante.

Cependant, bien que les animaux peuvent convertir la vitamine K1 à la vitamine K2, une quantité importante de preuves suggèrent que les humains ont besoin préformés K2 dans l'alimentation pour obtenir et maintenir une santé optimale. L'indication la plus forte que les humains ont besoin préformées la vitamine K2 dans le régime alimentaire est que les études épidémiologiques et d'intervention deux montrent sa supériorité sur K1. La prise de K2 est inversement associée à la maladie cardiaque chez l'homme tandis que la consommation de K1 est pas (Geleijnse et al., 2004, pp. 3100 à 3105), et de la vitamine K2 est au moins trois fois plus efficace que la vitamine K1 à des protéines d'activation liées à le métabolisme squelettique.(Schurgers et al., 2007) Et rappelez - vous que , dans l'étude sur le rôle de la vitamine K2 dans le traitement du cancer de la prostate, qui je l' ai mentionné au début de cet article, la vitamine K1 n'a eu aucun effet.

Tous ces éléments de preuve les points à la possibilité que la vitamine K2 peut être un élément nutritif essentiel dans l'alimentation humaine. Alors, où peut-on trouver la vitamine K2 dans les aliments? Ce qui suit est une liste des aliments plus élevé en vitamine K2, tel que mesuré par l'USDA:

Les aliments riches en vitamine K2

• Natto

• Fromage à pâte dure

• fromage à pâte molle

• Jaune d'œuf

• beurre

• Foie de poulet

• Salami

• Poitrine de poulet

• Le bœuf haché

Malheureusement, des valeurs précises pour certains aliments qui sont susceptibles d'être élevés dans K2 (tels que les abats) ne sont pas disponibles à ce moment. Les glandes pancréatiques et salivaires seraient plus riches; les organes reproducteurs, le cerveau, le cartilage et éventuellement les reins seraient également très riche; enfin, l'os serait plus riche que la viande de muscle. Les œufs de poisson sont également susceptibles d'être riche en K2.

On croyait une fois à tort que les bactéries intestinales sont un facteur majeur de la vitamine K statut. Cependant, la majorité des éléments de preuve contredisent ce point de vue. La majeure partie de la vitamine K2 produite dans l'intestin sont incorporés dans des membranes bactériennes et non disponible pour l'absorption. Ainsi, la production intestinale de K2 rend probablement seulement une petite contribution à la vitamine K statut. 

 D'autre part, les aliments fermentés, cependant, comme la choucroute, le fromage et le natto (un plat de soja populaire au Japon), contiennent des quantités importantes de vitamine K2. Natto contient la plus forte concentration de K2 de tout aliment mesuré; la quasi-totalité de celui-ci est présent en tant que MK-7, dont la recherche a démontré être une forme très efficace. Une étude récente a démontré que MK-7 a augmenté le pourcentage de l'ostéocalcine chez l'homme trois fois plus puissant que la vitamine K1 fait. 

 Il est important de noter que le beurre du commerce ne sont pas significativement une source de vitamine K2. Dr. Weston A. Price, qui était le premier à élucider le rôle de la vitamine K2 dans la santé humaine (bien qu'il a appelé "Activator X" à l'époque) a analysé plus de 20.000 échantillons de beurre envoyés à lui de diverses parties du monde. Comme mentionné précédemment dans le présent document, il a constaté que la concentration Activator X varie de 50 fois. Les animaux qui paissent sur les herbes de vitamine K riche de céréales, en particulier l'herbe de blé et la luzerne dans un état vert luxuriant de croissance produits gras avec les plus grandes quantités de Activator X, mais le sol dans lequel le pâturage a été cultivé également influencé la qualité du beurre. Ce ne fut que le beurre riche en vitamines cultivées dans trois pieds ou plus de terre végétale saine qui avaient de telles propriétés de durcissement spectaculaire lorsqu'il est combiné avec de l'huile de foie de morue dans les expériences du Dr Price et la pratique clinique.

Par conséquent, les niveaux de vitamine K2 ne seront pas élevés dans le beurre de vache de grain soulevé dans les parcs d'engraissement de confinement. Étant donné que la majorité écrasante du beurre vendu aux États-Unis provient de ces parcs d'engraissement, le beurre n’est pas une source importante de K2 dans l'alimentation pour la plupart des gens. Ceci est encore un autre argument pour obtenir le beurre cru de vaches élevées dans les pâturages verts.

Une nouvelle recherche qui élargit notre compréhension des nombreux rôles importants de la vitamine K2 est publiée à un rythme rapide. Pourtant, il est déjà clair que la vitamine K2 est un nutriment important pour la santé humaine - et l'un des plus mal compris par les autorités médicales et le grand public

Les aliments à haut sodium

Top 10 aliments à haut sodium 

Il est utilisé pour maintenir le fluide à l'extérieur des parois cellulaires parce que si le fluide a pu entrer librement les cellules, ils finiront par éclater.

Il est également essentiel pour la contraction musculaire et la transmission nerveuse.

Une carence en sodium est habituellement causée par des pertes de sodium, tels que des vomissements sévères, plutôt que d'un manque d'apport en sodium.

Plus fréquent chez la plupart des gens est un excès de sodium traitées dans l'alimentation, ce qui peut conduire à une pression artérielle élevée, le gain de poids, gonflement des articulations et la cellulite accumulation.

La plupart des régimes humains contiennent beaucoup d'aliments riches en sodium. La RDA pour le sodium est de 1.500 milligrammes par jour, et la valeur quotidienne est de 2400 mg.

Top 10 Liste haute Sodium Foods

1) Le sel de table

1 cuillère à café: 2300 mg (96% VQ)

2) les cubes de bouillon

1 cube: milligrammes 1200 (50% DV)

3) La sauce de soja

1 cuillère à soupe: 1005 mg (42% VQ)

4) Bacon

1 tranche: 194 milligrammes (8% VQ)

5) Salami

1 tranche: 226 milligrammes (9% DV)

6) Fromage fondu

1 oz: 390 milligrammes (16% VQ)

7) Viande de bœuf séchée

1 oz: 590milligrams (24% VQ)

8) Olives

10 olives (vert): 420 mg (17% VQ)

9) Pickles

1 grand: 160 milligrammes (6% DV)

10) Ham

1 tranche: 320 milligrammes (13% VQ)

Tous ces aliments contiennent de sodium traité sel iodé de table (sodium), ce qui peut avoir des effets négatifs sur votre santé.

Au lieu de cela, remplacer ce sel avec le sel de l' himalaya, celtic sel de mer et légumes qui contiennent des niveaux de sodium sains comme le céleri et les concombres.

Dangers de consommation excessive de sodium

L’hypertension artérielle

L’eau suit le sodium dans le corps. Lorsque vous consommez trop de sodium, votre corps commence à tenir sur l'excès d’eau - ce qui provoque une réaction en chaîne, comme l'excès d’eau conduit à volume sanguin élevé, ce qui met alors la pression sur les veines et les artères. Cette pression provoquée par le corps de maintien sur trop d'eau est une pression artérielle élevée, ce qui est la principale cause de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Il est également la principale cause de décès chez les femmes aux États - Unis

La perte osseuse

Les personnes ayant une alimentation riche en sodium ont tendance à uriner plus souvent, ce qui conduit à une perte de calcium à partir de la miction excessive. Cette perte de calcium conduit finalement à un appauvrissement en calcium et une diminution de la masse osseuse. Comme la masse osseuse diminue, les os deviennent fragiles et faibles, une condition appelée ostéoporose.

Maladie rénale

Hypertension artérielle, causée par la consommation de sodium en excès, peut entraîner des lésions des petits, délicats vaisseaux sanguins dans les reins. Si les reins ne fonctionnent pas correctement, ils ne peuvent pas bien se débarrasser de sodium, conduisant à une pression encore plus élevée dans le sang et l’augmentation des dommages aux reins. Ceux qui ont une maladie rénale précoce devraient suivre un régime strict pauvre en sodium afin de prévenir tout dommage supplémentaire.

Avantages pour la santé du réel sodium et sain sel de mer

Electrolytes et Athletic Performance

Les athlètes d'endurance ont tendance à perdre de l’eau non seulement au cours des activités pénibles, mais ils perdent également un nombre important d'électrolytes, le sodium étant le plus critique. Les athlètes peuvent avoir une hyponatrémie (de faible taux de sodium) si elles ne remplacent pas correctement perdu sodium lors d’un événement.

Les symptômes de l'hyponatrémie comprennent la confusion, des vomissements, et peut même entraîner des convulsions et le coma. Les athlètes ne devraient pas boire de l'eau, mais au lieu d'utiliser des fluides de remplacement d'électrolyte sur les événements durant pendant plus d'une heure ou par temps très chaud.

Règlement Fluide

Sans sodium, fluide pénétrer dans les cellules provoquant leur éclatement. Des apports adéquats en sodium sont nécessaires pour maintenir l’équilibre des fluides à l’intérieur et à l’extérieur des cellules. Les meilleures sources de sodium proviennent de légumes et le sel de mer.

Les aliments riches en vitamine A

Top 10 des aliments en vitamine A

La vitamine A est une vitamine soluble dans la graisse qui a un rôle crucial dans le maintien de la vision saine, la fonction neurologique et une peau saine.

Une carence en vitamine A va conduire à la cécité nocturne et peut éventuellement provoquer un épaississement de la cornée et la cécité.

Les personnes à risque pour une carence en vitamine A comprennent les alcooliques Qui est toxicité excessive crée des niveaux de vitamine A bas.

En outre, les personnes atteintes de malabsorption à long terme des graisses ont une carence en vitamine A.

Les problèmes de santé les plus courants qui causent la malabsorption de la vitamine A incluent:

• gluten sensibles

• Leaky Gut

• la maladie inflammatoire de l'intestin (IBS, la maladie de Crohn ou colite ulcéreuse)

• troubles pancréatiques

La vitamine A joue également un rôle dans le maintien des os solides, régulation des gènes, la peau claire, la différenciation cellulaire et la fonction immunitaire. Il se trouve sous deux formes principales: le bêta-carotène et actif de la vitamine A.

le bêta-carotène, qui se trouve principalement dans les plantes, doit être converti en vitamine A active afin d'être utilisée par le corps. La RDA pour la vitamine A est 900mcg / jour pour les hommes et 700mcg / jour pour les femmes. La valeur quotidienne actuelle est de 5000 UI.

Top 10 des aliments en vitamine A

 1) Foie de bœuf

3 onces: 14363 UI (presque 3 fois le DV)

2) Les carottes 

1 tasse cru en tranches: 21384 (plus de 100% DV)

3) La patate douce

1 entière: 18443 UI (plus de 100% DV)

4) Kale

1 tasse, haché: 6693 UI (plus de 100% DV)

5) Épinards

1 tasse brute: 2813 UI (56% VQ)

6) Abricots

1 fruit: 674 UI (13% VQ)

7) Le brocoli

1 tasse brute: 567 UI (11% VQ)

8) Beurre

1 cuillère à soupe: 355 UI (7% DV)

9) Œufs

1 extra-large: 302 UI (6% DV)

10) Les courges d’hiver

1 tasse, cubes: 514 UI (10% SV)

Avantages de la vitamine A pour la peau, des cheveux et des yeux

Soutien Vision

Lorsque la lumière brille sur la rétine, dans l'œil humain, une molécule appelée rhodopsine est activée. La rhodopsine activé envoie un signal au cerveau , ce qui se traduit par la vision. La vitamine A est une partie essentielle de la molécule de rhodopsine, qui est la raison pour laquelle une carence en vitamine A peut causer la cécité nocturne. Le 

bêta - carotène, la forme de la vitamine A dans les plantes, joue un rôle dans la prévention de la dégénérescence maculaire, la principale cause de l' âge la cécité liée.

Soutien immunitaire

La vitamine A est connue comme une vitamine stimulant immunitaire parce que plusieurs fonctions du système immunitaire dépendent de suffisamment de vitamine A. Les gènes impliqués dans les réponses immunitaires sont réglementés par la vitamine A. Une carence en cette vitamine peut entraîner une augmentation des infections et un système immunitaire affaibli général .

Le bêta-carotène est également un antioxydant puissant qui peut aider à stimuler le système immunitaire et prévenir une variété de maladies chroniques.

Santé de la peau et la croissance cellulaire

La vitamine A est nécessaire pour soutenir tous les épithéliales (peau) des cellules à la fois interne et externe. Il est nécessaire de former des glycoprotéines, une combinaison de sucre et de protéines, qui aident les cellules se lient ensemble pour former des tissus mous. En raison de cette fonction, la vitamine A est nécessaire pour la guérison des plaies et la régénération de la peau.

La vitamine A est essentielle pour la santé de la peau et une carence peut conduire à un mauvais teint. Des études ont prouvé que la consommation de vitamine A des aliments riches peut lutter contre l'acné et d'améliorer la santé globale de la peau.

Les aliments riches en fer

Top 10 aliments riches en fer

Le fer est un oligo-élément trouvé dans chaque cellule vivante dans notre corps. Le fer est un composant principal de deux protéines: l'hémoglobine et la myoglobine.

L'hémoglobine est la partie du globule rouge qui transporte l'oxygène vers les tissus du corps.

La myoglobine est la partie des cellules musculaires qui retiennent l'oxygène.

Comme le fer joue un rôle essentiel dans le corps, le foie et la moelle osseuse sont capables de stocker un peu de fer dans le cas où elle est nécessaire.

Il doit être stocké à l'intérieur des protéines spécialisées parce que le fer libre peut causer des dommages aux tissus du corps.

Fer symptômes de carence comprennent:

• La faiblesse

• Fatigue

• Mauvaise concentration

• Affaiblissement du système immunitaire

• Leaky Gut ou IBS

Consommer des aliments riches en fer sont importantes pour les femmes pré-ménopausées ont des besoins en fer plus élevés que les hommes en raison de pertes de sang mensuelles.

Si vous êtes pauvre en fer, il est également essentiel d'obtenir beaucoup de vitamine C dans votre alimentation, car elle augmente l'absorption du fer. La RDA pour le fer est 8mg / jour pour les hommes et les femmes plus âgées, tandis que les femmes pré-ménopausées ont besoin de 18 mg / jour et la valeur quotidienne est 18mg.

Top 10 Liste des aliments riches en fer

1) Foie

3 oz: 5,6 mg (31% VQ)

2) Steak de bœuf

3 oz: 1,8 mg (10% VQ)

3) Marine haricots

½ c: 2,3 mg (13% DV)

4) noirs Haricots

½ c: 1,8 mg (10% VQ)

5) Épinards

½ c: 3,2 mg (18% VQ)

6) blettes

½ c: 2,0 mg (11% VQ)

7) jaune d’œuf

1 grande: 0,46 mg (3% DV)

8) Pruneaux

1 tasse: 1,6 mg (8% VQ)

9) Artichauts

1 tasse: 2 mg (11% VQ)

10) Collard verts

1 tasse: 0,17 mg (1% DV)

Si vous êtes déficient en fer consommer 2-3 portions par jour de ces sources alimentaires de fer.

Top avantages pour la santé de fer

Energie

Une carence en fer est connue comme l’anémie. Lorsqu'il n'y a pas assez de fer, le corps ne peut pas faire de l’hémoglobine qui se traduira par des globules rouges clairs qui ne peuvent pas transporter l' oxygène.

Les symptômes de l'anémie ferriprive comprennent le manque d'énergie, la fonction mentale pauvre, et l'apathie. Les femmes et les enfants pré-ménopausées sont susceptibles d'obtenir une anémie si elles ne consomment pas d'aliments riches en fer assez.

Muscle Fonction

Sans fer, les cellules primaires dans les muscles, appelée myoglobine, ne peut pas tenir l’oxygène. Sans oxygène, ces cellules ne seront pas en mesure de fonctionner correctement, ce qui entraîne une faiblesse musculaire.

Fonction du cerveau

Le cerveau est très dépendant de l'oxygène pour fonctionner correctement. Si le fer n’est pas présent, le cerveau ne recevra pas l'oxygène dont il a besoin résultant en une mauvaise mémoire, diminution de la productivité, et l’apathie.

Les enfants atteints de carence en fer ont tendance à devenir irritable, agité, et sont incapables de faire attention en classe. Ces symptômes disparaîtront une fois les niveaux de fer sont restaurés.

Grossesse en santé

Les femmes enceintes devraient consommer plus d’aliments riches en fer que quiconque. Les besoins en fer des femmes enceintes sont autour 27mg par jour, ce qui est souvent recouvertes d’une multi-vitamine prénatale. En outre, les femmes enceintes devraient envisager de consommer plus de graisse saine et folate des aliments riches pendant la grossesse.

La nourritures Hautes antioxydants

Top 10 des nourritures Hautes antioxydants 

Les antioxydants sont des substances qui aident à prévenir certains types de dommages aux cellules, en particulier ceux causés par l'oxydation.

Lorsque certains types de molécules d'oxygène sont autorisés à se déplacer librement dans le corps, ils provoquent ce qu'on appelle des dommages oxydatifs qui est la formation de radicaux libres.

Les radicaux libres sont très dangereux pour les tissus du corps et ont été reliés au cancer et le vieillissement prématuré. Le corps utilise des antioxydants pour se prévenir des dommages causés par l'oxygène.

dommage oxydatif joue un rôle majeur dans la maladie aujourd'hui et a été liée à des conditions de santé comme les maladies cardiaques, le cancer et la démence.

Certains des avantages de la consommation d'aliments riches en antioxydants comprennent:

• vieillissement plus lent

• peau éclatante santé

• risque de cancer réduit

• soutien Désintoxication

• plus longue durée

La plupart des fruits, des légumes et des herbes contiennent des antioxydants comme la vitamine C, du bêta-carotène, des flavonoïdes et le lycopène. Il n'y a pas RDA ou de la valeur quotidienne fixée pour les antioxydants.

Les niveaux d'antioxydants est évalué par Score ORAC (capacité d'absorption d'oxygène radical) et teste la puissance d'une plante à absorber et éliminer les radicaux libres.

Ces mesures ont été élaborées par l'Institut national du vieillissement et sont basés sur 100 grammes de chaque aliment ou d'herbe.

Top 10 Liste de la nourriture haute antioxydants 

1) Goji baies

25,000 ORAC Score

2) Les bleuets sauvages

14.000 ORAC Score

3) Chocolat noir

21.000 ORAC Score

4) pacanes

17.000 ORAC Score

5) Artichaut

9400 ORAC Score

6) Elderberries

14.000 ORAC Score

7) Haricots

8.400 ORAC Score

8) Cranberries

9.500 ORAC Score

9) Mûres

5300 ORAC Score

10) Coriandre

5.100 ORAC Score

D’autres aliments riches en antioxydants comprennent: grenadiers, les fraises, le chou frisé, le vin rouge et saumon sauvage capturé.  Essayez de consommer 2-3 portions par jour de ces aliments antioxydants élevés pour une santé optimale.

En outre, avec la nourriture, des herbes et des huiles essentielles de plantes sont extrêmement riches en antioxydants. Voici une autre liste des herbes et des huiles essentielles les plus élevés en antioxydants.

Top 10 Liste des herbes antioxydants

1) Clove

314.446 ORAC Score

2) Cinnamon

267.537 ORAC Score

3) Origan

159.277 ORAC Score

4) Curcuma

102.700 ORAC Score

5) Cocoa

80933 ORAC Score

6) Cumin

76.800 ORAC Score

7) Persil (séché)

74349 ORAC Score

8) Basil

67553 ORAC Score

9) Ginger

28811 ORAC Score

10) Thym

27426 ORAC Score

D'autres plantes riches en antioxydants comprennent l'ail, le poivre de Cayenne et le thé vert. Essayez de consommer 2-3 portions de ces herbes par jour.

Top avantages pour la santé de la nourriture à antioxydants

Antioxydants pour les yeux

antioxydants de la vitamine C, la vitamine E et le bêta - carotène ont été montré pour avoir un effet sur la prévention de la dégénérescence maculaire ou la cécité liée à l' âge.La lutéine et la zéaxanthine trouvé dans les épinards ont également été prouvé pour diminuer la dégénérescence liée à l'œil.

Les antioxydants flavonoïdes trouvés dans les myrtilles et les resvératrol trouvés dans la peau du raisin se sont révélés être particulièrement bénéfique à soutenir la vision.

Avantages Antioxydant pour la santé de la peau

des radicaux libres formés par la vitesse jusqu'à des dommages oxydatifs le processus de vieillissement, mais les antioxydants peuvent aider à lutter contre ces dommages. Les apports élevés de vitamine C, du bêta - carotène et autres antioxydants ont été connectés à une diminution de l'apparition des rides et le dessèchement de la peau.

La vitamine C, en particulier, est un antioxydant puissant qui peut aider à réduire l'effet des dommages oxydatifs causés par la pollution, le stress ou une mauvaise alimentation.

AVC et les maladies du cœur

Depuis les antioxydants aident à prévenir contre les dommages des radicaux libres, ils peuvent aussi protéger contre les maladies cardiaques et d’AVC. À ce stade, les données ne montrent pas que tous les antioxydants sont efficaces pour protéger contre les maladies cardiaques, mais certains, tels que la vitamine C peut être.

The American Journal of Clinical Nutrition a présenté une étude qui a trouvé ceux qui ont des niveaux élevés de vitamine C dans leur sang avait presque 50% ont diminué le risque d'accident vasculaire cérébral.

Les ultimes aliments riches en fibres

20 Ultimes aliments riches en fibres

Êtes-vous obtenir assez de fibres?

Fibres, nous savons que nous en avons besoin, mais même avec tous les aliments riches en fibres ajoutée là - bas, la plupart des gens sont encore déficients.

Le régime alimentaire occidental moderne a laissé les Américains avec une grave carence en éléments nutritifs, la fibre. On estime que moins de 5 pour cent des Américains obtenir la quantité recommandée de fibres alimentaires par jour. Aliments riches en fibres aident à se prémunir contre le cancer, les maladies cardiaques, la diverticulose, les calculs rénaux, le syndrome prémenstruel, l’obésité, et aider à soutenir un système digestif sain. Fibre est beaucoup plus que juste un régulateur.

Avantages d'aliments riches en fibres

* La teneur en fibres suivant est basé sur Harvard: teneur en fibres des aliments en portions ordinaires, sauf indication contraire.

De nombreux aliments transformés, y compris les céréales et le pain, ont ajouté des fibres. Ces sources de fibres utilisées dans cette supplémentation ne sont pas les plus sains. En fait, tout comme avec des suppléments de fibres populaires, beaucoup d'ingrédients peuvent être nocifs pour votre santé. Ainsi, comme il est avec tous les éléments nutritifs, il est beaucoup mieux de manger des aliments frais, riches en éléments nutritifs dont vous avez besoin.

Il existe de nombreuses listes là-bas des aliments riches en fibres; cette liste se concentre sur les étoiles de fibre peut-être moins connus. Tous les aliments énumérés ci-dessous ne sont pas seulement riches en fibres, mais des nutriments essentiels qui aident notre corps à prospérer.

Ultimes aliments riches en fibres

Aliments riches en fibres : fruits

 avocatiers

1.  avocatiers

Total: Fibres alimentaires  10,5 grammes par tasse (tranches)

Nutriments notables: la vitamine C, la vitamine E, la vitamine B6, folate, vitamine K, Potassium

La teneur en fibres des avocatiers varie en fonction du type. Il y a une différence dans la teneur en fibres et le maquillage entre le entre le vert vif, les avocats peau lisse (les avocats de la Floride) et le plus petit plus sombre et la variété alvéolée (des avocats de la Californie). Les avocats de la Floride ont la fibre beaucoup plus insoluble que les avocats de la Californie. En plus de la fibre, les avocats sont emballés avec des graisses saines qui aident à réduire le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque. Commencez incorporant avocat frais dans votre alimentation avec certains de ces recettes d’avocat.

Poires asiatiques

2. Poires asiatiques

Total des Fibres alimentaires: 9,9 grammes de fibres par fruit moyen, peau.

Nutriments notables: la vitamine C, la vitamine K, Omega 6 acides gras, Potassium

Crisp, doux et délicieux, poires asiatiques contiennent des niveaux élevés de la fibre, mais est également riche en oméga-6 acides gras (149 mg par portion) associée à une fonction saine des cellules, le cerveau et les nerfs.  L'American Heart Association recommande au moins de 5% à 10% des calories alimentaires proviennent des aliments oméga - 6 d'acides gras.

3. Baies

Framboise total Fibres alimentaires: 8 grammes de fibres par tasse

Baies

Framboise Nutriments notables: la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E, la vitamine K, folates, au total

Fibres alimentaires de la mûre: 7,6 grammes de fibres par tasse

Nutriments notables de la mûre: la vitamine C, la vitamine K, les acides gras oméga-6, potassium, magnésium, potassium, manganèse

Les mûres sont riches en vitamine K qui est associé à amplification de la densité osseuse, tandis que les niveaux de manganèse élevés de la framboise aident à soutenir la santé des os, de la peau, et les niveaux de sucre dans le sang. Tous ces avantages, en plus de fournir un excellent moyen dégustation pour ajouter des fibres à votre alimentation. Essayez mon facile Blackberry Sorbet recette; framboises congelées, ou une combinaison des deux serait bien fonctionner aussi. 

4. Noix de coco

Total des Fibres alimentaires: 7,2 grammes par tasse

Nutriments notables: Manganèse, les acides gras oméga-6, folate et Sélénium

 Noix de coco

Les produits de coco gagnent en popularité, avec une bonne raison. Si vous ne l’avez pas encore commencé la consommation de noix de coco, lisez les 8 raisons pourlesquelles vous devriez manger tous les jours de noix de coco . Noix de coco a un faible indice glycémique, et est facile à intégrer dans votre alimentation; avec 4 à 6 fois la quantité de fibres que le son d’avoine, la farine de noix de coco et de noix de coco râpée est un excellent moyen d'ajouter une fibre naturelle saine à votre régime alimentaire. Dans les pays où la noix de coco est un aliment de base, il y a moins d’incidents de taux élevé de cholestérol et les maladies cardiaques. Pour la plupart des recettes de cuisson, vous pouvez remplacer jusqu'à 20% de farine de noix de coco pour les autres farines
.

5. Les figures

Les figures

Total Fibres alimentaires : 14,6 grammes de fibres dans les figues séchées 1 tasse, répartis également entre les fibres solubles et insolubles.

Nutriments notables: Acide pantothénique, Potassium, Manganèse, Cuivre, B6

Les figues sèches et figues fraîches sont une excellente source de fibres. Contrairement à beaucoup d'autres aliments, les figues ont un équilibre quasi parfait de fibres solubles et insolubles. Figues sont associés à abaisser la pression sanguine et la protection contre la dégénérescence maculaire, en plus des avantages de la fibre. Même si vous ne l'aimez les figues sèches, les figues fraîches sont délicieux et peut être apprécié sur le dessus des céréales, des salades, et même farcies au fromage de chèvre et miel pour un dessert spécial.

Aliments riches en fibres : légumes

 Artichaut

6. Artichauts

Total des fibres alimentaires: 10,3 grammes de fibres par artichaut moyen

Nutriments notables: Vitamines A, C, E, B, K, Potassium, calcium, magnésium et phosphore

Faible en calories, riche en fibres et nutriments essentiels, les artichauts est un excellent ajout à votre régime alimentaire. Comptes Juste un artichaut moyen pour près de la moitié de l'apport de recommander la fibre pour les femmes, et un troisième pour les hommes. En outre, les artichauts sont l’un des 10 premiers élevés des aliments antioxydants.

7. Pois

Total des Fibres alimentaires: 8,6 grammes par tasse cuits; majorité des fibres insolubles

Pois

Nutriments notables: la vitamine C, la vitamine K, B6, thiamine, manganèse, folate, vitamine A, la protéine

Le pois humble est emballé avec de la fibre, et des antioxydants puissants, les propriétés anti-inflammatoires et phytonutriments qui soutiennent le bien-être. Les petits pois surgelés sont disponibles toute l'année, ce qui les rend idéal pour intégrer dans votre alimentation. La vapeur légèrement pois et ajouter aux soupes et des salades. Ils ajoutent une douceur douce, tout en offrant près de 100% de votre vitamine C quotidienne recommandée, et plus de 25% de thiamine et de folate. (Photo recommandée: première dans pod)

8. Gombo

 Gombo

Total des Fibres alimentaires: 8,2 grammes par tasse

Nutriments notables: les vitamines A, C, K, riboflavine, thiamine, niacine, calcium, fer, phosphore, zinc, protéines

Dans la partie sud des États-Unis, le gombo est un aliment de base, et pour une bonne raison. Une seule tasse fournit près d' un tiers de la fibre quotidienne recommandée, et est l' un des aliments riches en calcium supérieure . Il est riche en nutriments et est facilement incorporé dans les soupes et les ragoûts.

        9. Acorn Squash

Acorn Squash

Total:Fibres alimentaires  9 grammes de fibres par tasse (cuit)

Nutriments notables: la vitamine C, thiamine, de potassium, de manganèse, vitamine A, B6, folate, Magnésium

courges d'hiver, y compris les citrouilles, courge musquée, la courge spaghetti et courges borgnes sont emballés avec des nutriments et de fibres. La chair dense et aux couleurs vives des éléments nutritifs est riche en fibres solubles, ce qui ralentit la vitesse à laquelle les aliments sont digérés, permettant l'absorption des nutriments. Acorn squash, et autres courges peuvent être rôties au four et utilisé comme un substitut pour les pommes de terre blanches et d'autres amidons. Ils font aussi des soupes.

10. Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles

Total des Fibres alimentaires: 7,6 grammes de fibres par tasse, près de l'équilibre des fibres solubles et insolubles

Nutriments notables: vitamines C, K, B1, B2, B6, folate, Manganèse

Comme l’une des puissance-emballés légumes crucifères, les choux de Bruxelles sont l’un des meilleurs aliments riches en fibres. Riche en antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires, les choux de Bruxelles soutiennent désintoxication en bonne santé, et peut réduire le risque de certains types de cancer. Essayez mon four de choux de Bruxelles recette pour incorporer ces légumes riches en nutriments dans votre alimentation.

11. navets

navets

Total des Fibres alimentaires: 4,8 grammes de fibres par ½ tasse

Nutriments notables: la vitamine C, calcium, magnésium, potassium

Aux Etats - Unis navets sont sous - utilisées. Emballé avec des nutriments essentiels et une excellente source de fibres, navets peuvent être dégustés crus ou cuits. Essayez mon Fries Navet recette; le goût et la texture vous raviront.

Aliments riches en fibres: Les haricots et les légumineuses

Pour cuire les haricots parfaits dans votre mijoteuse:

Rincer 1 livre de haricots à fond. Les haricots ne doivent pas être préimprégnés avec cette technique. Placer dans la mijoteuse et couvrir avec 7 tasses d'eau et ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude. Cuire à haute pendant 3,5 - 4,5 heures ou à feu doux pendant 8 - 10 heures, jusqu'à ce qu'ils atteignent la cuisson désirée. Ce processus crée une fève crémeuse, sans être détrempé.

NOTE: Il est impératif que vous augmentiez votre consommation d'eau, quand vous mangez des haricots. L'eau aide à éliminer les toxines de votre corps, mais contribue également à réduire les gaz et les ballonnements associés à manger des haricots.

Haricots noirs

12. Haricots noirs

Total des fibres alimentaires: 12,2 grammes de fibres par tasse

Nutriments notables: Protéines, thiamine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, folate

Les haricots noirs sont denses en nutriments, et offrent une grande protéine et de fibres à votre alimentation. La teneur élevée en flavonoïdes et les antioxydants aident à combattre les radicaux libres, ce qui réduit le risque de certains cancers et les maladies inflammatoires. Essayez mon sain recette haricots noirs brownie ; il est un excellent moyen pour augmenter la fibre, tout en profitant d' un traitement. (Photo recommandée: haricots noirs dans un bol)

13. Pois chiches

Total des fibres alimentaires: 8 grammes de fibres par tasse

Pois chiches

Nutriments notables: protéines, Cuivre, folate, Manganèse, Oméga-6 acides gras, les acides gras oméga-3

Les pois chiches ont été apprécié à travers le monde depuis des milliers d'années. Ils sont riches en nutriments essentiels, y compris le manganèse. En fait, ces petits haricots fournissent 84% de votre quantité quotidienne recommandée de manganèse. Essayez mon facile recette d’houmous qui peut être apprécié pour le déjeuner, des collations, ou le dîner. (Photo recommandée: pois chiches séchés)

14. Haricots Lima

 Haricots Lima

Total: Fibres alimentaires  13,2 grammes de fibres par tasse (cuit)

Nutriments notables: Cuivre, Manganèse, folate, Phosphore, Protéines, B2, B6

En plus de la fibre exceptionnelle par portion, les haricots de Lima offre près de 25% du fer quotidien recommandé pour les femmes. Le manganèse contribue à la production d'énergie, et les antioxydants aident à combattre les radicaux libres. Les haricots de Lima font partie de ma guérison Foods Diet plan.

15. Pois cassés

Fibres alimentaires Total: 16,3 grammes de fibres par tasse (cuit)

Nutriments notables: protéines, thiamine, acide folique, manganèse, oméga-3, des acides gras, oméga-6 acides gras

la soupe de pois cassés peut être une soupe «vieille école», mais il devrait faire un retour. Une portion de pois cassés contient un tiers du folate quotidien recommandé, en plus de plus de la moitié de la dose recommandée de fibres alimentaires.

 Lentilles

16. Lentilles

Fibres alimentaires Total: 10,4 grammes de fibres par tasse (cuit)

Nutriments notables: protéines, fer, folate, Manganèse, Phosphore

Outre une grande fibre, les lentilles sont soutenus avec folate, et sont l' un des 10 meilleurs aliments folates élevés . Le folate est essentiel pour les femmes enceintes, les personnes souffrant d'une maladie du foie, et les gens sur certains médicaments. Pilafs et les soupes de lentilles sont excellente façon d'incorporer ces aliments riches en fibres dans votre alimentation.

Aliments riches en fibres: Noix / Céréales / Graines

17.  Des noisettes

total Fibres alimentaires Amandes  : 0,6 grammes de fibres par 6 amandes

Noix

Amande Nutriments notables: protéines, la vitamine E, manganèse, magnésium, riboflavine, oméga-6 acides gras, riboflavine

Noyer total Fibres alimentaires: 1,9 grammes de fibres par 1 oz en poids

Noyer Nutriments notables: protéines, de manganèse, de cuivre, les acides gras oméga-6, acides gras oméga-3, folate, vitamine B6, Phosphore

Bien que relativement faible par rapport à certains des aliments mentionnés ci - dessus, les noix sont une façon saine d'augmenter rapidement votre apport en fibres. Amandes sont plus faibles en calories et en graisses que les noix, alors que plus riche en potassium et en protéines Les noyers cependant ont été montré pour améliorer le raisonnement verbal, la mémoire et l’humeur, et sont soupçonnés de soutenir la bonne fonction neurologique. Essayez ma  recette noyer brut taco, et ajoutez les amandes et les noix aux céréales, ou profiter d' une collation saine.

 Les graines de lin

18. Les graines de lin

Total des fibres alimentaires: 3 grammes de fibres par cuillère à soupe de graines de lin entières

Nutriments notables: Protéines, thiamine, manganèse, phosphore, magnésium, cuivre, oméga-3, des acides gras

Des tonnes de nutriments, emballés dans une petite graine, les graines de lin réduisent le cholestérol et aident à soulager les symptômes de la ménopause. Broyer dans un petit moulin à café, et ajouter à smoothies, des salades et des soupes

19. Graines de Chia

Total des Fibres alimentaires: 5,5 grammes par cuillère à soupe

Graines de Chia

Nutriments notables: protéines, calcium, phosphore, manganèse, oméga-3, des acides gras, des acides gras oméga-6

Les graines de chia sont un véritable superaliment qui est facilement incorporé dans votre régime alimentaire. Riche en fibres et nutriments essentiels, ils aident à augmenter l’énergie, soutenir la santé digestive, ont beaucoup plus de bienfaits pour la santé . Comme les haricots et les légumineuses, certaines personnes peuvent ressentir du gaz et des ballonnements; augmenter la consommation d'eau pour aider à minimiser ces symptômes. Pour certaines personnes, les graines de chia trempage peuvent aider à prévenir ces symptômes, et peuvent aider à l’absorption des nutriments. (Photo recommandée: graines de chia en cuillère) 

20. quinoa

Total des fibres alimentaires: 5 grammes de fibres par 1 tasse cuits

Nutriments notables: fer, B-6, magnésium, potassium

quinoa

Quinoa est une graine vraiment remarquable qui mange comme un grain! Tous les grains sont riches en fibres, mais pas tous d'entre eux sont emballés avec la nutrition. Il est étonnant profil nutritionnel de Quinoa et le fait qu'il est plus facile à digérer et sans gluten, qui a poussé le quinoa sur le bord ultime de fibres alimentaires. Quinoa est également élevée dans d’autres nutriments essentiels tels que le fer, la vitamine B-6, le potassium et le magnésium. Le magnésium est l’un des plus sous - estimés de vitamines, mais essentiels qui protège le cœur et aide à presque toutes les fonctions du corps. Et beaucoup de gens ont une carence en magnésium, et ne le savent même pas. Donc, Quinoa non seulement ajoute des fibres précieuses à votre régime alimentaire, mais est un vrai super aliment pour beaucoup d’autres raisons aussi bien!

Qu'est-ce que la fibre?

Après la discussion des aliments riches en fibres ultimes, nous allons jeter un oeil à ce que la fibre est. Tout d' abord, il est important de noter que la fibre ne se produit que dans les fruits, les légumes et les céréales. Il fait partie de la paroi cellulaire de ces aliments. Les régimes riches en fibres peuvent réduire le risque d'obésité, les maladies cardiaques et le diabète. (

Avec la fibre et l'apport de fluides adéquats, la fibre est responsable du déplacement rapide des aliments dans le tube digestif, en l'aidant à fonctionner de manière optimale. La fibre fonctionne en tirant les fluides du corps pour ajouter du volume aux selles. Lors de l'augmentation de fibres alimentaires dans votre régime alimentaire, il est essentiel de commencer lentement et augmenter progressivement.

Recommandé Fiber Daily:

Femmes 25 grammes

Hommes 35-40 grammes

La grande majorité des Américains obtiennent moins de la moitié de la fibre quotidienne recommandée. Sans fibre, notre tube digestif souffre, nous développons taux élevé de cholestérol qui peut conduire à une maladie cardiaque, et l'inflammation peut augmenter dans le corps.

les régimes riches en fibres aident à réduire le risque de certains cancers, la diverticulose, les maladies cardiaques, le syndrome du côlon irritable, les calculs rénaux, et l'obésité. Certaines études montrent que les femmes souffrant de SPM ou celles qui sont ménopausées peuvent éprouver un certain soulagement des symptômes avec des régimes riches en fibres.

Pour les personnes atteintes de maladies de l'appareil digestif, les fibres alimentaires peut aider à soulager les symptômes. Riche en fibres contribue à modifier l'équilibre des bactéries, l'augmentation des bactéries saines, tout en diminuant les bactéries malsaines qui peuvent être la racine de certains problèmes digestifs.

La différence entre les fibres solubles et les fibres insolubles

Le travail de fibres insolubles est de fournir en vrac dans les intestins, tout en aidant à équilibrer les niveaux de pH dans les intestins. Il favorise la régularité des selles, et aide à prévenir la constipation. Les fibres insolubles ne se dissout pas dans l'eau, et ne fermente pas avec des bactéries dans le côlon. On croit pour aider à prévenir la diverticulose et les hémorroïdes, tout en balayant des carcinogènes et des toxines du système. Les noix, les graines, les pommes de terre, des fruits avec la peau, et les légumes verts sont d'excellentes sources, comme mentionné ci-dessus.

Le travail de fibres solubles est sensiblement la même, mais il crée un gel dans la liaison avec des acides gras système. Des études montrent qu'il prolonge la vidange gastrique pour permettre une meilleure absorption des nutriments. Les fibres solubles aident à réduire le cholestérol et aide à réguler le taux de sucre dans le sang pour les personnes atteintes de diabète. Il est présent dans les haricots, les légumineuses, l'avoine, l'orge, des baies et des légumes. Il ne fermente dans l'estomac, ce qui peut conduire à des ballonnements et de gaz. Augmenter ces aliments progressivement, et boire beaucoup d'eau.

Les deux fibres solubles et les fibres insolubles a récemment été exposition pour être important pour aider à contrôler et à gérer l’hypertension. 

Qu'est-ce que la fibre pour votre corps

Les fibres aident à réguler les fonctions intestinales, de réduire le taux de cholestérol et de triglycérides, et renforce les parois du côlon. En outre, il contribue à la perte de poids, la gestion des niveaux de sucre dans le sang, et peut prévenir la résistance à l'insuline et des maladies associées. D l’apport en fibres diététique peut prévenir la résistance à l'insuline et maladie.  En outre, une étude récente a révélé que les femmes qui mangent un régime alimentaire riche en fibres (38-77 grammes par jour) avaient une réduction de plus de 20% du risque de développer un cancer de l’ovaire. 

Avantages d'obtenir la fibre à partir d'aliments, au lieu de suppléments

Les supermarchés et magasins de drogue tablettes sont emballées avec des suppléments de fibres, de sorte que la question naturelle est pourquoi ne pas simplement prendre ces suppléments à la place. J'espère que dans cet article, nous vous avons vendu sur les avantages de manger des aliments riches en fibres mentionnées ci-dessus, en raison de leurs bienfaits pour la santé.

Comme autre considération, les suppléments de fibres contiennent typiquement seulement une petite fraction de fibres nécessaire. Et, les sources de la fibre sont souvent suspectes. Prendre garde de tous les suppléments qui contiennent méthylcellulose (cellulose synthétique), le polycarbophile de calcium, ou de dextrine de blé, car ils fournissent aucune valeur nutritive et de nutriments, et sont synthétiques.

En outre, selon une étude de l'Université du Maryland Medical Center, les personnes qui prennent certains médicaments, y compris pour le diabète, les médicaments anti-cholestérol, médicaments de saisie, et certains antidépresseurs sont avisés de ne pas prendre des suppléments de fibres car elle peut interférer avec l'absorption de ces médicaments et certains minéraux.

Les 20 ultimes aliments riches en fibres sur cette liste sont la meilleure façon d'obtenir la fibre dont vous avez besoin; incorporer la fibre lentement, et boire beaucoup de boissons d'eau et sans caféine pour aider à la fibre faire son travail.