Eau de Javel vs Bactéries: Comment nettoyage de printemps du corps?
Le nettoyage de printemps implique souvent l'eau de Javel, qui a été utilisé comme désinfectant pour des centaines d'années. Mais nos corps ont été en utilisant le composant actif de l'eau de Javel, acide hypochloreux, pour aider à nettoyer la maison pendant des millénaires. Dans le cadre de notre réponse naturelle à l'infection, certains types de cellules immunitaires produisent de l'acide hypochloreux pour aider à tuer les microbes envahisseurs, y compris les bactéries.
Des chercheurs financés par les Instituts nationaux de la santé ont fait des progrès dans la compréhension exactement comment l'eau de Javel tue les bactéries - et comment les défenses de bactéries peuvent protéger contre le stress cellulaire causé par l'eau de Javel. Les connaissances acquises peuvent conduire au développement de nouveaux médicaments pour violer ces défenses microbiennes, aider notre corps à combattre la maladie.
«Quand nous avons commencé à regarder dans la façon dont l’eau de Javel tue effectivement les bactéries, il y avait très peu connu à ce sujet», dit Ursula Jakob de l'Université du Michigan. Dans une série d'expériences, son équipe a montré que l’acide hypochloreux provoque des protéines bactériennes à se dérouler et coller les uns aux autres, ce qui les rend non fonctionnel et conduisant à la mort cellulaire.
En examinant comment les bactéries répondent à des conditions stressantes, le laboratoire Jakob a découvert plusieurs façons que les bactéries dans notre corps - et sur nos comptoirs de cuisine - peuvent survivre l’attaque par l’acide hypochloreux. Un tel mécanisme de survie utilise une protéine appelée Hsp33, qui est un chaperon moléculaire qui aide d’autres protéines se replient dans et maintiennent leurs formes normales. Protection par Hsp33 permet de bactéries replient leurs protéines une fois une situation stressante est passée, ce qui permet aux cellules de survivre. Le laboratoire Jakob a également découvert plusieurs protéines bactériennes qui détectent l’acide hypochloreux et, en réponse, activent les gènes qui aident les bactéries à éliminer les toxines produites par l’exposition au produit chimique nocif.
Récemment, l'équipe a découvert qu'une molécule simple inorganique appelé polyphosphate sert aussi de chaperon moléculaire dans les cellules bactériennes. Polyphosphate, ce qui a probablement existé avant la vie est apparue sur Terre et est produit par la quasi-totalité des organismes, des bactéries aux humains, peut être l'un des chaperons moléculaires les plus anciennes de l'existence. Les bactéries dépourvues de polyphosphate sont très sensibles au stress cellulaire causé par l'eau de Javel et sont moins susceptibles de provoquer une infection.
Ensemble, ces résultats donnent un aperçu de la façon dont les bactéries modernes défendre contre une attaque immunitaire et comment les premiers organismes ont survécu aux défis environnementaux. Les études soulignent également des cibles potentielles pour le développement antimicrobien de la drogue. «Beaucoup de ces mécanismes de protection que les bactéries utilisent en réponse à l’eau de Javel sont spécifiques à des bactéries", a déclaré Jakob, rendant potentiellement possible de cibler ces défenses sans nuire aux cellules humaines. Elle et son équipe espèrent trouver des médicaments pour exploiter cette spécificité et désarmer les défenses bactériennes contre l'eau de Javel, ce qui permet à notre système immunitaire pour finir le ménage.
