Méfiez-vous des allergies alimentaires « après 50 »
De plus en plus connaissent des problèmes de l'intestin qui semblent défier l'explication ...
Et si vous avez ennuyeux problèmes de ventre et de l'intestin que vous ne pouvez pas épingler, vous pouvez être parmi les millions de personnes qui ont déjà développé une sensibilité apparemment soudaine à un contaminant alimentaire et ne savent même pas encore.
Peut-être vous jamais eu un problème avec des aliments contenant du blé dans le passé, mais c'est la chose de sinistre gluten: Contrairement à des allergies, que beaucoup de gens sont trop grands, vous pouvez grandir dans une réaction auto -immune au gluten.
La recherche montre que « une partie importante de (personnes) cœliaque sont diagnostiqués après l'âge de 50 ans » Une personne sur trois personnes ont découvert cœliaque sont maintenant plus de 65 ans Les chercheurs estiment que de 2 à 3 millions d’Américains cœliaque - environ 95 pour cent de ses victimes - ne savent même pas qu'ils ont la maladie.
La plupart des médecins vous diront que si vous avez la maladie cœliaque, renoncer à grains gluant est inutile du point de vue de la santé. Mais voici la chose sceptiques sans gluten ne comprennent pas ... les personnes atteintes de maladie cœliaque ne sont pas les seuls qui tombent malades du blé et du gluten.
Les réactions de blé non imaginaires
la sensibilité au gluten non-cœliaque est très réelle, et il touche environ six fois plus de personnes que ne cœliaque.Cela représente plus de 18 millions d'Américains (et qui ne compte même pas les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, ce qui est tout autre chose).
Si vous êtes une de ces personnes, vous ferez l'expérience beaucoup des mêmes symptômes pénibles que les personnes atteintes de la maladie cœliaque: douleurs abdominales, diarrhée, ballonnements, fatigue, troubles cognitifs et des sautes d'humeur. La seule différence est, les gens peuvent penser que vous faites vers le haut.
Vous l'entendrez dans les médias, de votre médecin et peut-être même de votre famille à la table: la sensibilité au gluten non-cœliaque n'existe pas.
Et c'est un peu exaspérant (surtout si vous êtes une victime de gluten de blé ou de la sensibilité non-cœliaque) que cette condition est en quelque sorte développé une réputation comme un trouble imaginaire. Mais une étude récente publiée dans la revue Gut peut enfin changer.
Dans l'étude, les chercheurs de Columbia University Medical Center ont découvert que les personnes qui souffrent de blé non cœliaque ou une sensibilité au gluten ne fait l'expérience d'une réponse immunitaire systématique quand ils mangent du blé ou d'autres céréales glutineux. Cela signifie que le grain incriminé déclenche par erreur leur système immunitaire et provoque une inflammation tout au long de leur corps.
Ceci est différent de ce qui se passe aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Lorsque les personnes souffrant cœliaques mangent du gluten, ils éprouvent une réponse immunitaire dans l'intestin, mais pas l'ensemble du système.
Mon frère est dangereusement allergique aux piqûres d'abeilles. Mon cousin, d'autre part, est trop allergique, mais il n'a pas une réaction aussi grave que mon frère. Alors, pourquoi les experts médicaux pensent de la sensibilité au gluten différemment?
De toute façon l'une des premières choses qui se passe lors d'une réponse auto-immune est une inflammation. Et que l'inflammation rend votre corps mûr pour les choses encore plus effrayantes, comme le cancer.
Maintenant, la raison pour laquelle il y a eu tant de confusion quant à savoir si le blé non cœliaque ou une sensibilité au gluten est un trouble réel est parce que, à ce stade, les médecins ne savent pas vraiment comment tester pour elle.Ils peuvent vérifier médicalement que quelqu'un a la maladie cœliaque par certains sang, des tissus et des marqueurs génétiques. Mais ces mêmes marqueurs n'indiquent pas un problème au niveau de sensibilité que les personnes sans cœliaque peuvent éprouver.
Les bonnes nouvelles sont, cette dernière étude les chercheurs ont fait un pas de plus d'identifier des biomarqueurs qui peuvent être utilisés pour diagnostiquer la sensibilité du blé ou du gluten non-cœliaque. Ils étaient, après tout, en mesure de vérifier par des marqueurs sérologiques qu'un système à l'échelle la réponse immunitaire se passait dans les corps des personnes souffrant de sensibilité de blé non cœliaques quand ils ont été exposés au blé.
Ainsi, dans l'avenir proche, vous pourrez peut-être être validée. Mais plus important que la validation d'un médecin soit de reconnaître ce que vous savez faire votre corps malade et faire quelque chose à ce sujet.
Bien-être après le blé
Si vous connaissez le blé vous fait sentir mauvais, aller avec votre intestin et ignorer ces défaitistes. Après tout, il est votre santé sur la ligne, pas le leur. Et il y a beaucoup de gens de votre côté, en particulier les mangeurs paléo qui reconnaissent le fait que le blé, en particulier les choses très raffiné ils ont mis dans la nourriture ces jours-ci, n'a pas été sur votre menu ancêtres. Le fait que cela fait beaucoup d'entre nous malade ne devrait pas vraiment être tout à fait surprenant.
Que pouvez-vous faire? Les chercheurs ont constaté que le blé non cœliaques ou souffrant la sensibilité au gluten ont dû suivre un régime sans gluten pendant six mois avant que leurs niveaux d'inflammation ont baissé et leurs symptômes ont disparu. Donc, vous ne pouvez pas voir les résultats tout de suite - mais rester avec elle et vous. (Abandonner le gluten, le sucre et les produits laitiers si vous voulez vraiment des résultats étonnants!)
En plus de remarquer que votre ventre se sent mieux, vous pouvez voir votre tension artérielle disparaître et toute la douleur de l’arthrite avec elle (je l' ai fait). Je connais des gens qui disent qu'il guérit leur diabète de type 2. Il n’est pas irréaliste, compte tenu de beaucoup d'aliments contenant du gluten sont ceux qui font votre pic de sucre dans le sang, conduisant finalement à la résistance à l'insuline et, finalement, de type 2 (peut - être même de 3 tapez-Alzheimer) le diabète. Pour comprendre ce sujet, je vous suggère de lire le guide du Dr Michael Cutler, le facteur d’insuline.
Pour les bases sur les aliments à manger ou qui à éviter d'abandonner le gluten, prendre un pic à un poste par l’un de mes collègues, Carl Lowe sur la facilité d'aller sans gluten.
De plus en plus connaissent des problèmes de l'intestin qui semblent défier l'explication ...
Et si vous avez ennuyeux problèmes de ventre et de l'intestin que vous ne pouvez pas épingler, vous pouvez être parmi les millions de personnes qui ont déjà développé une sensibilité apparemment soudaine à un contaminant alimentaire et ne savent même pas encore.
Peut-être vous jamais eu un problème avec des aliments contenant du blé dans le passé, mais c'est la chose de sinistre gluten: Contrairement à des allergies, que beaucoup de gens sont trop grands, vous pouvez grandir dans une réaction auto -immune au gluten.
La recherche montre que « une partie importante de (personnes) cœliaque sont diagnostiqués après l'âge de 50 ans » Une personne sur trois personnes ont découvert cœliaque sont maintenant plus de 65 ans Les chercheurs estiment que de 2 à 3 millions d’Américains cœliaque - environ 95 pour cent de ses victimes - ne savent même pas qu'ils ont la maladie.
La plupart des médecins vous diront que si vous avez la maladie cœliaque, renoncer à grains gluant est inutile du point de vue de la santé. Mais voici la chose sceptiques sans gluten ne comprennent pas ... les personnes atteintes de maladie cœliaque ne sont pas les seuls qui tombent malades du blé et du gluten.
Les réactions de blé non imaginaires
la sensibilité au gluten non-cœliaque est très réelle, et il touche environ six fois plus de personnes que ne cœliaque.Cela représente plus de 18 millions d'Américains (et qui ne compte même pas les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, ce qui est tout autre chose).
Si vous êtes une de ces personnes, vous ferez l'expérience beaucoup des mêmes symptômes pénibles que les personnes atteintes de la maladie cœliaque: douleurs abdominales, diarrhée, ballonnements, fatigue, troubles cognitifs et des sautes d'humeur. La seule différence est, les gens peuvent penser que vous faites vers le haut.
Vous l'entendrez dans les médias, de votre médecin et peut-être même de votre famille à la table: la sensibilité au gluten non-cœliaque n'existe pas.
Et c'est un peu exaspérant (surtout si vous êtes une victime de gluten de blé ou de la sensibilité non-cœliaque) que cette condition est en quelque sorte développé une réputation comme un trouble imaginaire. Mais une étude récente publiée dans la revue Gut peut enfin changer.
Dans l'étude, les chercheurs de Columbia University Medical Center ont découvert que les personnes qui souffrent de blé non cœliaque ou une sensibilité au gluten ne fait l'expérience d'une réponse immunitaire systématique quand ils mangent du blé ou d'autres céréales glutineux. Cela signifie que le grain incriminé déclenche par erreur leur système immunitaire et provoque une inflammation tout au long de leur corps.
Ceci est différent de ce qui se passe aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Lorsque les personnes souffrant cœliaques mangent du gluten, ils éprouvent une réponse immunitaire dans l'intestin, mais pas l'ensemble du système.
Mon frère est dangereusement allergique aux piqûres d'abeilles. Mon cousin, d'autre part, est trop allergique, mais il n'a pas une réaction aussi grave que mon frère. Alors, pourquoi les experts médicaux pensent de la sensibilité au gluten différemment?
De toute façon l'une des premières choses qui se passe lors d'une réponse auto-immune est une inflammation. Et que l'inflammation rend votre corps mûr pour les choses encore plus effrayantes, comme le cancer.
Maintenant, la raison pour laquelle il y a eu tant de confusion quant à savoir si le blé non cœliaque ou une sensibilité au gluten est un trouble réel est parce que, à ce stade, les médecins ne savent pas vraiment comment tester pour elle.Ils peuvent vérifier médicalement que quelqu'un a la maladie cœliaque par certains sang, des tissus et des marqueurs génétiques. Mais ces mêmes marqueurs n'indiquent pas un problème au niveau de sensibilité que les personnes sans cœliaque peuvent éprouver.
Les bonnes nouvelles sont, cette dernière étude les chercheurs ont fait un pas de plus d'identifier des biomarqueurs qui peuvent être utilisés pour diagnostiquer la sensibilité du blé ou du gluten non-cœliaque. Ils étaient, après tout, en mesure de vérifier par des marqueurs sérologiques qu'un système à l'échelle la réponse immunitaire se passait dans les corps des personnes souffrant de sensibilité de blé non cœliaques quand ils ont été exposés au blé.
Ainsi, dans l'avenir proche, vous pourrez peut-être être validée. Mais plus important que la validation d'un médecin soit de reconnaître ce que vous savez faire votre corps malade et faire quelque chose à ce sujet.
Bien-être après le blé
Si vous connaissez le blé vous fait sentir mauvais, aller avec votre intestin et ignorer ces défaitistes. Après tout, il est votre santé sur la ligne, pas le leur. Et il y a beaucoup de gens de votre côté, en particulier les mangeurs paléo qui reconnaissent le fait que le blé, en particulier les choses très raffiné ils ont mis dans la nourriture ces jours-ci, n'a pas été sur votre menu ancêtres. Le fait que cela fait beaucoup d'entre nous malade ne devrait pas vraiment être tout à fait surprenant.
Que pouvez-vous faire? Les chercheurs ont constaté que le blé non cœliaques ou souffrant la sensibilité au gluten ont dû suivre un régime sans gluten pendant six mois avant que leurs niveaux d'inflammation ont baissé et leurs symptômes ont disparu. Donc, vous ne pouvez pas voir les résultats tout de suite - mais rester avec elle et vous. (Abandonner le gluten, le sucre et les produits laitiers si vous voulez vraiment des résultats étonnants!)
En plus de remarquer que votre ventre se sent mieux, vous pouvez voir votre tension artérielle disparaître et toute la douleur de l’arthrite avec elle (je l' ai fait). Je connais des gens qui disent qu'il guérit leur diabète de type 2. Il n’est pas irréaliste, compte tenu de beaucoup d'aliments contenant du gluten sont ceux qui font votre pic de sucre dans le sang, conduisant finalement à la résistance à l'insuline et, finalement, de type 2 (peut - être même de 3 tapez-Alzheimer) le diabète. Pour comprendre ce sujet, je vous suggère de lire le guide du Dr Michael Cutler, le facteur d’insuline.
Pour les bases sur les aliments à manger ou qui à éviter d'abandonner le gluten, prendre un pic à un poste par l’un de mes collègues, Carl Lowe sur la facilité d'aller sans gluten.
