Anti-vieillissement alimentation
Que diriez-vous à un régime qui a pris 10 années de votre visage au lieu de 10 livres de vos hanches? Des études scientifiques ont montré que certains aliments emballés plein d'antioxydants peuvent aider à neutraliser les radicaux libres, qui contribuent au vieillissement.
Nous regardons 10 des meilleurs aliments anti-vieillissement.
Vieillissement - un processus naturel
Nous pouvons souhaiter pour la jeunesse éternelle, mais la vérité est que nous sommes ne rajeunis pas. Mais, ce que nous mangeons pourrait prendre des années au large de notre teint et nous aider vieillir.
«Le vieillissement est un processus naturel qui nous affecte tous», dit le Dr Elisabeth Weichselbaum, scientifique de la nutrition avec le British Nutrition Foundation.
«Nos apparence âges en raison de radicaux libres dans la peau et les rayons UV du soleil. Mais il ya certains éléments nutritifs qui peuvent aider à garder notre peau saine et nous garder d'apparence plus jeune.
La recherche de jeunes est non seulement une question de peau saine, mais il reflète notre état de santé général. Il est donc important de prendre soin de votre corps tout entier et obtenir un équilibre sain dans votre alimentation.
«Le régime alimentaire peut avoir beaucoup à faire avec nous garder une apparence jeune, dit Alison Smith, spécialiste diététicien avec l'Institut diététique britannique. «Il est donc important d'obtenir un bon mélange d'aliments dans votre alimentation avec l'adoption d'autres aspects de la santé comme l'exercice et mode de vie.»
Carottes
Il y a quelques études qui suggèrent que le bêta-carotène, présent dans les carottes et autres légumes orange, réduit les dommages causés par le soleil.
«Alors que vous ne devriez pas prendre des doses élevées - surtout si vous êtes un fumeur parce que cela peut augmenter le risque de cancer - obtenir ceci dans votre régime alimentaire peut avoir un impact positif sur votre peau, explique le Dr Weichselbaum.
«Toutefois, vous devriez vous rappeler que ces aliments ne sont pas un substitut pour protéger votre peau ou utiliser un écran solaire.
quinoa
Quinoa peut être un bon choix de céréales, en particulier pour les personnes végétaliennes qui ne mangent pas de produits animaux. En effet, il est aussi une bonne source de protéines, ce qui est vital pour la structure cellulaire de la peau.
Smoothies de fruits
Obtenir un mélange de fruits dans un délicieux smoothie peut vous donner une variété de nutriments et minéraux dont vous avez besoin pour apparence de jeunesse. «Les multiples antioxydants que vous obtenez en combinant deux ou trois fruits différents dans un seul aide de boisson pour stimuler les nerfs à se contracter et se resserrer, de diminuer les effets de l'inflammation de la peau, affaissement et les rides, dit Nigel Denby.
Noix et graines
Une poignée de noix comme collation de journée ou une pincée de graines de tournesol sur votre yaourt matin pourrait aider à protéger votre peau. En effet, les noix et les graines contiennent enrichies d'acides gras, tels qu’oméga-3, qui sont nécessaires pour la structure des cellules du corps et de la peau.
Eau
Une bonne hydratation est extrêmement important pour la santé et l'apparence. La consommation de liquides est liée à l'élasticité de la peau ainsi que de nombreux autres aspects de la santé, y compris certaines fonctions corporelles, qui ont besoin d'eau à prendre place. «Garder hydratée est de loin le moyen le plus efficace pour maintenir l'élasticité de la peau et de la rondeur, dit Nigel Denby.
Les poissons gras
Les poissons gras, comme le thon, le saumon et le maquereau, peuvent vous garder en santé et votre peau plus jeune. Ils contiennent longue chaîne oméga 3, des acides gras, qui sont bons pour la santé à long terme.
«Avec poisson que vous voulez obtenir une bonne gamme de types, et les poissons gras il ya de bonnes preuves que l'oméga de l'acide gras 3 peut avoir un impact positif sur les maladies cardiaques, ainsi que, éventuellement l'arthrite et de certains cancers», explique Alison Smith. 'Vous devriez essayer d'obtenir autour de deux portions de poisson gras par semaine. »
Chocolat
Les bonnes nouvelles pour les amateurs de chocolat est que le chocolat noir avec une haute teneur en cacao - dessus de 60 pour cent - pourrait être une façon savoureuse de prendre soin de votre apparence. «Alors que plus de recherche est nécessaire, le cacao est très riche en polyphénols, ce qui pourrait avoir un effet positif sur la peau en aidant à protéger contre les dommages du soleil, dit le Dr Weichselbaum.
Thé vert
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| Le thé vert |
Volaille et le poisson
Obtenir protéines dans l'alimentation est important pour construire une peau saine.Les bonnes sources sont la viande maigre, poisson, œufs et fromage. «Ces sources fournissent les blocs de construction pour le collagène, qui est l'échafaudage pour la peau et est nécessaire en permanence pour produire de nouvelles cellules de la peau», explique Nigel Denby.
Épinards
Les légumes vert foncé, comme les épinards, le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles, sont emballés avec des vitamines, bêta-carotène et la lutéine, qui peuvent aider à garder votre peau saine. Les épinards sont une bonne source de vitamine C, qui aide à la guérison de la peau et de la vitamine E, un antioxydant important, qui peut aider à éponger les radicaux libres dans les cellules du corps et de la peau.
Une sauce savoureuse pour une peau saine
Les tomates cuites sont busters rides, et il est tout vers le lycopène, un antioxydant.'Cette recette fait une base idéale pour les sauces pour pâtes et pizzas, dit Nigel Denby. 'Le lycopène est plus actif dans les tomates en conserve et aussi quand les tomates sont cuites et combinés avec l'huile d'olive, de sorte que ce couvre toutes les bases. "
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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| Une sauce |
1 oignon, haché finement.
1 gousse d'ail, pelées et écrasées.
400g en conserve de tomates hachées.
Sel et poivre.
Poignée de basilic frais, haché grossièrement.
1 cuillère à café de sucre.
Méthode
Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter le céleri et l'oignon et adoucir doucement pendant 10 minutes.
Ajouter l'ail et cuire pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates et leur jus et porter à frémissement. Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
Assaisonner la sauce avec du sel et poivre et ajouter le basilic frais et le sucre.
