Le plus grand raisin pour votre santé cardiaque
Le fruit de la vigne a une vraie romance à elle. Et que ce soit une coïncidence ou non, les raisins protègent votre cœur.
Vous voyez, quand vos défenses antioxydantes de cœur faiblir, c'est quand vous êtes ouvert à une pression artérielle élevée qui conduit à une maladie cardiaque.
Mais la recherche montre que les raisins peuvent aider le cœur à se défendre contre les dommages cellulaires.
Une étude à l'Université du Michigan démontre que les produits chimiques naturels dans les raisins aident le cœur de produire du glutathion supplémentaire, l' un des antioxydants les plus puissants natifs du corps qui abaisse également la tension artérielle.
Le stress oxydatif a été lié à l'hypertension artérielle. Un manque de glutathion, à son tour, a été connecté à une insuffisance cardiaque.
Dans l'étude du Michigan, les animaux nourris raisins avaient un risque plus faible de l'élargissement cardiaque et de la fibrose (cicatrisation). La fonction cardiaque améliorée et les raisins ont été trouvés pour activer les défenses antioxydantes du cœur, stimuler l'activité génétique qui se traduit par la production de glutathion supplémentaire.
Et dans une autre étude de la Grèce, extrait de raisin a augmenté glutathion dans les cellules endothéliales, la paroi des vaisseaux sanguins qui régularise la tension artérielle.
Les raisins avec la puissance la plus anti - oxydant sont des raisins de muscat, qui sont originaires des États-Unis. Ils ont encore plus d’acide ellagique que le resveratrol. Et est bien connu acide ellagique pour réduire l'hypertension artérielle.
raisins de muscat viennent dans les deux variétés pourpres et « bronze » (une sorte de raisin vert Rougeâtre or qui ressemble plus sombre que le vert). Vous pouvez les trouver dans de nombreux magasins d'aliments naturels de spécialité, et ils devraient rester frais dans votre réfrigérateur pendant au moins deux semaines.
