Quand j'ai abandonné le gluten il y a, mon régime sans gluten cinq ans n'a pas résolu le plus grand nombre de mes problèmes physiques comme je l'avais espéré. La plupart en bonne place, l'arthrite dans mes doigts a commencé à croître plus douloureux. Le malaise est devenu si déchirante que je devais réduire mes activités musicales (je joue de la guitare et violon). Et puis j'ai découvert un changement de régime alimentaire assez simple qui a arrêté la douleur et m'a redonné l'usage de mes mains.
Récompenses
Pour moi, ce qui en gluten ont apporté de nombreuses récompenses. Mon cerveau et de la mémoire cessé de se détériorer. Au lieu de souffrir ce qui semblait être un cas d'apparition précoce d'Alzheimer, mes aptitudes mentales ont commencé à travailler mieux que ce qu'ils avaient dans les années. Après cinq ans sur un régime sans gluten, la plupart de mes problèmes cérébraux ont résolu.
Mon régime sans gluten conquit éruptions cutanées qui m’avaient empoisonné pendant des décennies: Ils ont disparu ou décolorée à l'ombre d'elles-mêmes. L'inflammation qui avait toujours accompagné mes insectes et les piqûres d'araignées aussi reculait en intensité. Par exemple, aujourd'hui, si une puce errante du houblon à moi d'un de mes trois chiens et prend une ligne de contact à la cheville, je ne souffre pas les démangeaisons persistantes et une irritation qui dure des jours comme par le passé.
Aller sans gluten signifie mon corps a changé: Ma tension artérielle a chuté, mon poids est descendu, même mes pellicules à peu près disparu. Maintenant, je ne dis pas que tout le monde peut attendre de ce genre de prestations. Je ne veux surtout pas impliquer qu'un régime sans gluten est une panacée.
Développements douloureux
Même si j'ai apprécié de nombreux avantages inattendus de changer mon régime alimentaire, en passant ne semble pas sans gluten à faire quoi que ce soit pour l'arthrite dans mes mains. En fait, la douleur articulaire dans mes doigts empirait après que je suis allé sans gluten. Jouer de la guitare est devenue une épreuve d'endurance. Chaque fois que je saisissais la touche, je me suis battu pour voir combien de temps je pourrais mettre en place avec la douleur.
Le type de l'arthrose j'ai dans mes doigts est appelé nœuds de Heberden. En plus de la douleur, il provoque les articulations des doigts pour former des morceaux. Il est d'origine génétique. J'ai hérité une tendance pour cette arthrite de ma mère.
Comme la douleur dans mes doigts progressivement empiré, j'ai décidé d'essayer un régime encore plus restreint pour voir si cela peut aider à arrêter l'arthrite. En plus de renoncer à gluten, j'ai aussi donné des maïs, le soja et les produits laitiers pour voir ce qui se passerait.
Tuer la douleur
Ça a marché! Même si mes amis ont insisté pour que je doive renoncer à un type d'aliment à la fois de voir que l'on peut être à l'origine de mon problème, je ne me sentais pas comme dépenser beaucoup de temps à jouer avec les régimes d'élimination ciblée. Depuis que j'ai trouvé que mon nouveau régime a à peu près banni les maux dans ma main, je ne l’abandonnerai pas.
En ce qui concerne les preuves scientifiques va, les chercheurs en médecine traditionnels commencent enfin à reconnaître que l’alimentation peut influer sur l’arthrite. Les enquêtes sur les effets anti-inflammatoires de l’huile de poisson montrent qu'il peut être en mesure d'aider à apaiser l' inflammation arthritique.
Les médecins qui se spécialisent dans la médecine alternative demandent également plusieurs techniques différentes pour essayer de réduire la douleur de l’arthrite. Par exemple, le Dr Andrew Weil préconise :
• Perdre du poids pour prendre le stress au large des articulations arthritiques dans vos jambes.
• Prendre jusqu'à 3 grammes d'huile de poisson par jour.
• La prise de calcium supplémentaire (1 000 mg) et de magnésium (500 mg) par jour pour les femmes.
• Méditer.
• Complétant avec des herbes anti-inflammatoires comme le curcuma et le gingembre.
Je sais que le régime restreint je suis (essentiellement ce qu'on appelle un régime paléo) n'est pas pour tout le monde. Il exige une vigilance constante sur les aliments que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Vous devez préparer la plupart de votre propre nourriture. Mais les récompenses ont été si merveilleuses que je ne peux pas imaginer une autre façon de manger.
