Si vous utilisez des pilules contre la douleur pour les petits maux et les douleurs de l’arthrite ou la douleur après avoir travaillé, il y a une alternative plus naturelle: les cerises.
La recherche à l’Oregon Health & Science University a présenté au American College of Conférence de médecine sportive (ACSM) à San Francisco suggère que les cerises acidulées ont la « haute teneur anti-inflammatoire de tout aliment » et peuvent aider les personnes souffrant d'arthrose à gérer leur maladie. Des études menées par le même groupe montrent que les coureurs peuvent réduire leur douleur avec du jus de cerise.
« Avec des millions d'Américains cherchent des moyens de gérer naturellement la douleur, il est prometteur que les cerises aigres peuvent aider, sans les effets secondaires possibles souvent associés à des médicaments contre l'arthrite », explique Kerry Kuehl, MD, Oregon Health & Science University, chercheur principal de l'étude. « Je suis intrigué par le potentiel d'un véritable aliment pour offrir un tel avantage puissant anti-inflammatoire - en particulier pour les adultes actifs. »
Les anthocyanes, les composés antioxydants dans les cerises aigres, ont démontré une forte capacité antioxydante et l'activité anti-inflammatoire comparable à des médicaments contre la douleur.
