Le régime Atkins se présente comme un régime alimentaire à long terme pour la perte de poids et l'entretien qui souligne la consommation de protéines et faible amidon maigres légumes. Dans ce régime, les glucides simples comme la farine et le sucre sont très limitées ou tout simplement éliminées. Train de changer radicalement les habitudes alimentaires est la pierre angulaire du régime Atkins.Le régime Atkins est une haute teneur en protéines, riche en matières grasses et faible en glucides.
Selon la clinique Mayo, ce régime a été autour depuis 1972, lorsque le cardiologue Robert C. Atkins a créé. Dr Atkins a dit que la graisse alimentaire n’est pas ce qui rend les gens en surpoids, suggérant plutôt que les glucides sont à blâmer. En limitant les glucides, la diète sont informés qu'ils peuvent déposer des quantités considérables de poids sans renoncer aliments qu'ils aiment.
Comment Ça Marche
Selon le Dr Atkins et le régime Atkins, les glucides provoquent un pic dans les niveaux de sucre dans le sang. Cela provoque le corps à stocker la graisse. En réduisant considérablement la consommation de glucides, le régime Atkins aurait brûle les graisses stockées et régule le taux de sucre dans le sang.
Selon la clinique Mayo, il ya quatre phases de la diète Atkins:
• Phase 1: Les glucides sont limités à 20 grammes par jour. Ceci est le cas de la perte de poids se produit le plus spectaculaire.
• Phase 2: l'apport en glucides est légèrement augmenté. Voici la diète peut rajouter certains légumes, fruits, noix et graines, ce qui augmente légèrement l'apport en glucides sans arrêter la perte de poids. Ceci est l'étape la plus longue de l'alimentation, et vous restez ici jusqu'à ce que vous êtes environ 10 livres à partir de votre objectif de perte de poids.
• Phase 3: appelé "pré-entretien», cette étape vous permet d'ajouter 10 grammes de glucides dans votre alimentation chaque semaine, y compris les légumes féculents et quelques grains entiers. Si la perte de poids arrête, vous coupez les glucides à nouveau, juste assez pour maintenir une perte de poids régulière jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif.
• Phase 4: Ceci est une étape de l'entretien à vie avec une consommation de glucides cible de 45 à 100 grammes par jour.
La Promesse
Le régime Atkins promet de vous aider à perdre du poids en excès et le maintenir en consommant moins de glucides, qui brûlent prétendument plus grandes quantités de graisse. L'approche Atkins nutrition implique une réduction de la charge glycémique (teneur en glucides), avec l'objectif de maintenir les niveaux de sucre dans le sang dans une fourchette saine. Le plan de régime qui promet d'être une approche unique de la perte de poids, pas une solution temporaire.
Dr Atkins et partisans disent que ce régime rend la perte de poids simple et facile. Dans les premières phases, le programme promet une perte de graisse rapide et dramatique sans privation.
Avantages et inconvénients
À faible teneur en glucides se sont révélés être efficaces pour la perte de poids pendant une période limitée. Ces plans de régime appellent à une réduction de grignotines et de l'alcool, qui sont souvent riches en glucides simples et des sources de calories «vides» qui mènent au gain de poids. Dans le passé, le régime Atkins était populaire pour permettre à ses adeptes de consommer de grandes quantités de matières grasses (hamburgers, fromage, bacon, œufs, etc.) et encore perdre du poids, tant que le nombre de glucides était faible. Si vous Consommez une grande quantité de graisse animale, et donc le taux de cholestérol, n’est pas bon pour votre santé. Il augmente votre risque de maladie cardiaque, d'hypertension artérielle et les AVC. Pour cette raison, le régime Atkins a depuis repositionnée et favorise maintenant des protéines maigres et une plus grande variété de fruits et légumes.
Tout en réduisant leur encouragement des aliments riches en gras est bon, un régime faible en glucides peut être difficile pour les gens de bâton sur une base à long terme. Avec autant d'aliments jugés «hors limites», le régime alimentaire peut rapidement devenir ennuyeux.
Dans certains cas, le régime Atkins peut également créer des effets secondaires indésirables. Ceux-ci comprennent:
• la mauvaise haleine (due à un état appelé cétose)
• insomnie
• vertiges
• constipation (en raison de l'absence de fibres)
• léthargie
Pour certains, ce sont tolérable au cours de la perte de poids initiale, mais deviennent plus gênant que l'alimentation continue et de la perte de poids ralentit.
Résumé
Au fil des années, le régime Atkins a fait ses preuves comme une méthode efficace de perte de poids, en particulier à court terme. Pour l'Américain moyen, il est difficile de laisser passer l'occasion de manger du steak et des œufs avec un côté de cheddar et encore jeter des livres non désirées. Ce qui préoccupe certains professionnels de la santé sont les contenus potentiellement riches en graisses et le manque d'équilibre dans le régime alimentaire. Toutefois, l'accent mis à jour de la diète Atkins sur des protéines maigres et de son évolution vers une variété de fruits, de légumes et quelques grains entiers est une mesure positive.
Beaucoup d'Américains mangent trop de glucides sous forme de plats préparés, fast-foods et les sucres, et ces sources de glucides devrait être réduit. Cependant, toutes les phases du régime Atkins sont encore trop faibles en hydrates de carbone soient en bonne santé, selon les normes acceptées. L'USDA recommande que les adultes obtiennent de 45 à 65 pour cent de leurs calories quotidiennes à partir des glucides. Les glucides sont nécessaires dans l'alimentation en énergie, vitamines, minéraux et fibres.
Avant de commencer tout type de régime alimentaire, parlez-en à votre médecin pour voir si elle vous convient. Si votre esprit est fixé en voyant ce que tout le battage médiatique est d'environ Atkins, être sensible à ce sujet. Optez pour le poulet ou le poisson plutôt que le all-you-can-eat bunless cheeseburger buffet. Assurez-vous que vous atteignez votre allocation d'hydrates de carbone quotidiens par la consommation de fruits, légumes et aliments de grains entiers. Aussi, méfiez-vous du rebond. Beaucoup de gens éprouvent accélérés gain de poids quand ils ont fini par abandonner tout régime alimentaire strict.
