La stomatite est une inflammation de la muqueuse de l'une des structures dans la bouche, qui peuvent impliquer les joues, les gencives, la langue, des lèvres, de la gorge, et le toit ou le plancher de la bouche.
L'inflammation peut être causée par des conditions dans la bouche elle-même, comme une mauvaise hygiène bucco-dentaire, la carence en protéines alimentaires, les prothèses dentaires mal ajustés, ou de bouche brûle de la nourriture ou des boissons chaudes, des plantes toxiques, ou par des conditions qui affectent l'ensemble du corps, tels que des médicaments, des réactions allergiques, une radiothérapie, ou des infections.
La sévère anémie ferriprive peut conduire à la stomatite. Le fer est nécessaire pour la régulation à la hausse des éléments de transcription pour la réplication cellulaire et la réparation.
Le manque de fer peut provoquer la régulation négative génétique de ces éléments, conduisant à une réparation inefficace et la régénération des cellules epitheliales, en particulier dans la bouche et des lèvres.
Cette condition est également répandue chez les personnes qui ont une carence en vitamine B 2 (riboflavine), B 3 (niacine), B 6 (pyridoxine), B 9 (acide folique) ou B 12(Cyanocobalamine).
Quand il implique également une inflammation de la gencive, il est appelé '' gingivostomatite ''.
Stomatite angulaire
L’irritation et fissures dans les coins des lèvres est appelée '' la stomatite angulaire '' ou '' perlèche ''. Chez les enfants une cause fréquente est répété lèvres lécher et chez les adultes, il peut être un signe de sous-jacente de l'anémie ferriprive, ou les carences en vitamine B (par exemple B 2 -riboflavin, B 9 -folate ou B 12 -cobalamin, qui à son tour peut être la preuve d'une mauvaise alimentation ou la malnutrition (par exemple maladie cœliaque).
