La vitamine E
La vitamine E est l'un des quatre vitamines liposolubles (vitamine A, D et K).
Pourquoi dois-je la vitamine E?
La vitamine E est un antioxydant et protège les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres.
Un régime alimentaire riche en fruits et légumes, qui sont de bonnes sources d'antioxydants, conduit à un moindre risque de maladies du cœur et le cancer.
Combien de vitamine E ai-je besoin?
L'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine E est 4 mg par jour pour les hommes et 3 mg par jour pour les femmes.
Le ministère de la Santé conseille une alimentation variée et équilibrée fournit toute la vitamine E une personne a besoin.
Si vous décidez d'utiliser des suppléments de vitamine E, vous ne devrait pas prendre plus de 540 mg par jour.
Qu'est-ce qui se passe si je n’ai pas assez de vitamine E?
La carence en vitamine E conduit à des problèmes neuromusculaires et neurologiques, y compris les muscles faibles, l'anémie, la rétinopathie et une réponse immunitaire altérée.
Il a également été lié à des problèmes de fertilité.
La carence en vitamine E est extrêmement rare et ne se produit pas en raison d'une mauvaise alimentation.
La carence en vitamine E se produit chez les personnes ayant une grave malabsorption des graisses et des maladies génétiques rares ou prématurées de très faible poids de naissance.
Où est la vitamine E trouvée?
Les bonnes sources de vitamine E comprennent les noix, les graines de soja, de l'huile végétale, le brocoli, les choux, les épinards, produits complètes et les œufs.
Quels sont les effets de la cuisson sur la vitamine E?
Cuisiner n'a pas un effet majeur sur la stabilité de la vitamine E.
Lors de la cuisson, il est important d'utiliser des aliments frais, de la vapeur plutôt que de faire bouillir et d'éviter les temps de cuisson trop longs pour préserver les vitamines.
Dois-je prendre supplément de vitamine E?
Vous devriez obtenir toute la vitamine E votre corps a besoin d'une alimentation variée et équilibrée.
La vitamine E est liposoluble, ce qui signifie que votre corps utilise ce qu'il doit immédiatement puis stocke le reste pour une utilisation future.
Si vous décidez de prendre un supplément de vitamine E, pas prendre plus de 540 mg par jour.
Quels sont les effets secondaires et les précautions de sécurité de prendre un supplément de vitamine E?
Les effets secondaires de la prise de suppléments de vitamine E a comprennent:
• les réactions cutanées allergiques, telles que l'inflammation et les démangeaisons
• vision floue et une perte de vision
• des changements dans le taux de cholestérol niveau et résistance à l'insuline
• risque accru d'accident vasculaire cérébral et l'insuffisance cardiaque
• dysfonction sexuelle
La vitamine E doit être utilisé avec prudence chez :.
• les fumeurs
• les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer
• problèmes cardiaques ou rénaux
• les bébés prématurés
• les personnes atteintes de troubles de la coagulation ou ceux qui prennent des médicaments pour les troubles de saignement, par exemple la warfarine.
Qu'advient-il si je prends trop de vitamine E?
Les preuves sont insuffisantes que de l'actuelle afin de déterminer si la vitamine E est toxique en grandes quantités.
Avez suppléments de vitamine E ont des interactions médicamenteuses?
La vitamine E peut interagir avec la warfarine et augmenter le risque de saignement.
La vitamine C: agrumes sont une bonne source de vitamine C.
La vitamine D: Les personnes ayant des niveaux de bas de vitamine D sont à risque de développer des problèmes de santé liés à la carence en vitamine D, comme l'ostéomalacie.
Vitamine E: La vitamine E est l'un des quatre vitamines liposolubles (vitamine A, D et K).
Vitamine K: Votre bébé devrait recevoir une injection de vitamine K ou de gouttes peu après la naissance.
Calcium: L'apport journalier recommandé (AJR) en calcium dans le Royaume-Uni est de 700 mg par jour pour les adultes et les femmes enceintes.
Fer: Le fer est impliqué dans le métabolisme énergétique et le métabolisme des médicaments et des substances étrangères étant éliminées par le corps.
Magnésium: Un niveau de magnésium dans le sang bas est fréquent chez les personnes qui sont gravement malades, les alcooliques et les personnes atteintes de troubles de malabsorption.
Phosphore: Le phosphore est un minéral requis par le corps. Il est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps.
Sodium: Le sodium constitue chlorure de sodium - autrement connu sous le nom de sel.
