Le fenouil

Le fenouil est originaire des régions méditerranéennes. Aujourd'hui, l'usine est dans le monde entier, en particulier en Europe, certaines régions d'Afrique, d'Amérique du Sud et en Asie cultivées. Le médicament est importé de Chine, l'Egypte, la Hongrie, la Bulgarie et la Roumanie. Dans la médecine à base de plantes, les fruits secs (Foeniculi fructus) et l'huile essentielle de ces (Foeniculi aetheroleum).

Caractéristiques de fenouil

Fenouil est une plante vivace, jusqu'à 2 m usine de culture de haut avec des pousses dressées. Les minces feuilles filiformes sont fente épaisse. Les petites fleurs jaunâtres sont en grandes ombelles doubles, généralement avec des rayons inégaux. En outre, la plante porte petite caractéristique nervurée fruits.Il y a sous-espèce d'âne ou de poivre de fenouil (Foeniculum ssp. Piperitum) et le fenouil de jardin (Foeniculum ssp. Vulgare) différaient. Utilisé principalement médicale du jardin les fenouils, sont connus des deux variétés: (. var vulgare) (. var dulce) de amer et Süßfenchel. Fenouil fruit est d'environ 3-10 mm de long et 3 mm de large et de vert jaunâtre à la couleur brun-jaunâtre.Fréquemment suspendus aux radicaux stylets encore rompu haut. Chaque fruit peut être cinq projection, juste reconnaître les côtes. En général, le fruit du fenouil doux est nettement plus lumineux. Le fenouil amer sent quelque chose de plus épicé que fenouil doux. Le goût de l'amertume de fenouil est aromatique et épicé, légèrement épicé et aigre-douce, tandis que le fenouil doux goût légèrement épicé et sucré. En raison du goût agréable de fenouil, la plante a fait ses preuves en particulier en pédiatrie.

Synonymes de  fenouil

Nom de la plante allemande:	fenouil
synonymes allemands de la plante:	fenouil commun, d'épices fenouil, Mme Fenouil, graines de pain, Enis, Femis, Fenikl, Fenis, Fenkel, finchel, Fennekel, Fennichl, Fennkol
nom de la plante latine:	Foeniculum vulgare
synonymes latin de la plante:	Foeniculum vulgare MILL., Feniculum commune, Foeniculum azoricum, Foeniculum capillaceum, Foeniculum dulce, Foeniculum foeniculum, Foeniculum officinale, Foeniculum panmorium, Foeniculum sativum, Anethum faeniculum, Anethum foeniculum, Anethum rupestre, Ligusticum divaricatum, Ligusticum foeniculum, Meum foeniculum, Ozodia foeniculacea, Selinum foeniculum
Allemand nom du médicament:	fenouil
synonymes allemands de la drogue:	fenouil amer et le fenouil doux
médicaments Nom latin:	fructus Foeniculi
synonymes latins de la drogue:	Semen Foeniculi germanici (majoris); fructus Foeniculi amari (fenouil amer) ou Foeniculi dulcis fructus (Sweet Fennel)
Nom anglais:	Fenouil fruit (drogues); Fenouil, Fennels, fenouil amer, fenouil commun, fenouil de Florence, fenouil français, fenouil Garden, fenouil romain, fenouil doux, fenouil sauvage Finnochio, cumin Sweet (Plante)
Famille du latin de la plante:	apiacées
Famille de l'usine allemande:	carotte

Application de Fenouil 

Fenouil est utilisé pour traiter divers troubles digestifs (dyspepsie). Ceux-ci comprennent des crampes doux du tractus gastro-intestinal, du gaz, des ballonnements et perte d'appétit. L'expérience a également montré des effets positifs dans le traitement des troubles digestifs chez les nourrissons atteints de diarrhée. Un autre grand champ d'application de fenouil fruits sont l'inflammation de la muqueuse des voies respiratoires supérieures (catarrhe). Les enfants peuvent être donnés pour de telles plaintes et sirop contre la toux et le fenouil chronique ou Fenchelhonig. Traditionnellement utilise le fenouil pour une meilleure fonction digestive et stimule l'appétit. L'utilisation de fenouil officinal fruit équivalent dans le sens le plus large de l'utilisation médicinale populaire.Déjà au 15ème siècle connaissait l'effet bénéfique des fruits dans l'indigestion, les douleurs d'estomac et des difficultés respiratoires. Aujourd'hui, le fenouil est aussi utilisé comme un agent produisant du lait avec la production de lait réduite et à l'extérieur de l'inflammation conjonctivale et de la marge de la paupière, des problèmes de vision fonctionnelle et la fatigue oculaire. Homéopathie séché, fenouil mûrs sont utilisés en thérapie anthroposophique.

Ingrédients de fenouil

Fenouil contiennent de l'huile essentielle au moins 4% avec les principaux constituants de la trans-anéthol et fenchon. La proportion de trans-anéthol est Süßfenchelöl plus élevé que dans l'huile de fenouil amer, quand fenchon est inversée. Anethole utilisé dans l'industrie des cosmétiques et des spiritueux comme un agent aromatisant (par exemple, en Ouzo et absinthe). En outre estragole, huile gras, les protéines et les flavonoïdes sont trouvés comme ingrédients dans le fenouil fruits.

Indication de fenouil

Indigestion, indigestion, gaz, ballonnements, des crampes d'estomac, perte d'appétit, inflammation de la muqueuse des voies respiratoires, la toux chronique, catarrhe

Dosage de fenouil 

E fenouil comme le thé aux médicaments; dans des sacs filtrants ou Fenouil de thé instantané est disponible dans le commerce. Les fruits et le marché du pétrole sous forme de miel, sirops, bonbons et pastilles pour la gorge. L’huile de fenouil existe aussi sous la forme de gouttes pour le rhume et les problèmes digestifs. La dose quotidienne moyenne est, sauf indication prescrite, 5-7 g de fenouil, 10-20 g du sirop ou du miel et 5-7,5 g en composite Fencheltinkturen. Lorsque l'indigestion 2-5 gouttes d'huile de fenouil peut être pris après chaque repas.

Préparation de fenouil

2-5 g de fruits (1 cuillère à café correspond à environ 2,5 g) écrasées immédiatement avant utilisation et aspergé d'eau bouillante pour préparer un thé de fenouil. Après tout tiennent 10-15 minutes couvertes a été autorisé, le mélange peut être passé à travers une passoire. Pour le fenouil ou en termes de teneur en huile préparations similaires tels Fenchelhonig il n'y a pas de contre-indications. Cependant, d'autres préparations ne doivent pas être utilisées pendant la grossesse. L’huile de fenouil pur ne doit pas être utilisée chez les nourrissons ou les enfants en bas âge. L'Institut fédéral de la protection de la santé des consommateurs appelle à la prudence lors de la prise des préparations de fenouil sur une période prolongée. Ceci est basé sur des expériences avec pure, estragol isolé où des effets mutagènes ont été observés. Cependant, le contenu de estragole, qui arrive aux doses quotidiennes maximales spécifiées dans le corps est si faible que ces résultats ne sont pas pertinents pour les humains en général. Prendre des préparations Fenouil sur une longue période, mais la consultation doit avoir lieu avec un médecin ou un pharmacien. Les diabétiques doivent vérifier la teneur en sucre dans le sirop de fenouil ou de miel. Fenouil fruit doit être écrasé immédiatement avant utilisation, car seulement alors l'huile essentielle des espaces sécrétions peut passer dans le milieu d'extraction (eau, éthanol). Fenouil doit rester sec et protégé de la lumière dans des récipients en verre ou en métal.

Effet de Fenouil 

L’huile de fenouil, et en particulier l'anéthol, possède des propriétés blähungslindernde et favorise la mobilité du tractus gastro-intestinal. Des concentrations plus élevées en ce qui concerne les effets anti-convulsivants, probablement due à l'inhibition de la mobilisation du calcium dans le muscle lisse du tractus gastro-intestinal. Avec une chute de la concentration du calcium dans les cellules conduit à un relâchement des muscles intestinaux, de sorte que la solution de la convulsion. Anéthole accéléré aussi dans les bronches, la fréquence du cilié que l'on appelle effet, les procédés de petites cellules qui sont responsables de l'élimination du mucus et des matières étrangères. Cela conduit à du mucus et faciliter l'expectoration. De plus anéthol et fenchon visant à augmenter la sécrétion gastrique, stimuler l'appétit et ont une action antimicrobienne. Dans des concentrations très élevées est anéthol toxique.

Effets secondaires de fenouil

Dans certains cas, des réactions allergiques de la peau et des voies respiratoires a été observée. Même les personnes ayant une allergie connue au céleri peuvent être allergiques au fenouil. Il n'y a pas d'interactions avec d'autres médicaments sont connus.