6 Dangers potentiels de nettoie de jus et liquides des régimes alimentaires
Certaines personnes appellent «jeûnes de jus," marketing peuvent les facturer comme «festins de jus» et d'autres simplement une mode considérer.
Nettoie jus et liquide seulement régimes de "désintoxication" , comme le soi-disant Master Cleanse, sont une tendance de santé populaire parmi les célébrités de Hollywood, qui les voient souvent comme une solution miracle pour la perte de poids et une méthode de rinçage "toxines" horsde le corps.
Certains plans impliquent rien que des liquides à boire, tandis que d'autres comprennent de la nourriture comme une collation ou un repas. En fonction du type de nettoyage, ils durent généralement entre trois jours à trois semaines. Par exemple, les gens qui font le Master Cleanse boire six à 12 verres par jour d'un mélange de jus de citron, le poivre de Cayenne, le sirop d'érable et de l'eau, pendant 10 jours. La nuit, ils sirotent un thé laxatif.
Mais sont ces soi-disant régimes de désintoxication de fruits et légumes liquéfiés ou des boissons de limonade aromatisée utiles, ou tout simplement battage plaine?
La prémisse de faire assainit de jus et d’autres types de régimes de désintoxication liquides est faux, dit Liz Applegate, directeur de la nutrition sportive à l'Université de Californie, Davis. "Le corps n'a pas besoin d'aide pour se débarrasser des toxines," dit- elle.
Il y a des enzymes de détoxication du foie qui décomposent l'alcool et d'autres drogues, et les reins traitent des toxines solubles dans l'eau, Applegate dit.
Applegate décrit six pièges de la suite de ces plans de nettoyage liquides, et leurs dangers potentiels.
1. Nettoies sont généralement faibles en protéines.
De nombreux jeûnes de jus et les régimes alimentaires liquides impliquent consommer aucune protéine du tout, ou qui ont de très faibles quantités de celui-ci, Applegate dit. Les gens ont besoin d'un apport quotidien en protéines pour construire des cellules immunitaires saines et régénérer les muscles après une séance d'entraînement, elle a noté.
Les fruits et légumes ont seulement de petites quantités de protéines; cependant, certains plans de jus préemballés peuvent inclure une boisson de noix de lait, comme la noix de cajou ou d'amandes, comme l'une des boissons quotidiennes, qui offre un peu de protéines et de matières grasses.
Consommer des fruits et jus de légumes pendant trois jours ne peut pas être néfaste pour une personne en bonne santé, Applegate dit. "Mais ne soyez pas surpris que quelqu'un pourrait bien tomber malade parce que ces plans sont affreux faible teneur en protéines», a-t - elle ajouté.
Les personnes âgées peuvent être plus sensibles aux infections si elles tentent un jus alimentation rapide ou liquide, car ils peuvent déjà avoir réduit les réserves de protéines.
En outre, les jus de fruits et légumes élimine la majeure partie de la fibre en eux. Manger une telle quantité limitée de la fibre dans le cadre d'un régime de jus ne fera pas mal le régime alimentaire de la plupart des gens pour un couple de jours, mais il pourrait être un inconvénient en ce qu'il vous laisse une sensation de faim. Les fibres aident les gens se sentent rassasié et satisfait, Applegate dit.
2. Ils sont également faibles en calories.
Selon le nettoyer une personne fait, et combien de bouteilles de jus ou de verres de "limonade" ils boivent, les calories qu'une personne serpente jusqu'à la consommation quotidienne peut varier d'environ 800 à 1200 calories. Quand cela est fait pendant 10 jours, le faible apport en calories qui vient avec faire un Master Cleanse ou autre régime pourrait envoyer le corps en mode famine , ce qui signifie qu'il va essayer de conserver les calories en ralentissant le métabolisme, parce que le corps ne sait pas quand il sera nourri à nouveau, Applegate dit.
Faire un nettoyage du jus réduit généralement calories dans le régime alimentaire d'une personne, et peut aider les gens à perdre un peu de poids, Applegate dit. Mais quand les gens ne comprennent pas leurs aliments préférés de leur régime alimentaire pendant une période de temps, ils ont tendance à se récompenser après, et même aller à la mer, elle a noté. Tous les livres versées au cours d'un nettoyage sont la plupart du temps le poids de l'eau, et seront probablement acquises en arrière une fois les habitudes alimentaires habituelles reprennent.
3. Les gens pourraient ne pas se sentir si grand tout en le faisant.
Bien que le nettoyage, les gens éprouvent souvent des effets secondaires tels que des maux de tête, fatigue, difficulté à penser, les sautes d'humeur, douleurs à l'estomac et la sensation de faim. "Préparez-vous à des changements dans la fonction intestinale et des visites fréquentes de salle de bains », a prévenu Applegate.
Et le poivre de Cayenne, qui est utilisé dans le plan Master Cleanse, peut irriter le côlon, Applegate dit, ce qui rend ce régime une préoccupation pour les personnes ayant des systèmes digestifs sensibles, tels que le syndrome du côlon irritable. D'autres effets secondaires de la Master Cleanse peuvent inclure la mauvaise haleine, des étourdissements, de la diarrhée et d'une langue blanche, selon son site internet.
En outre, assainit de jus ne sont pas une bonne idée pour les personnes atteintes de diabète qui peuvent être sur le médicament pour réguler l'activité de l'insuline, Applegate dit. Boire beaucoup de jus pourrait conduire à des niveaux de sucre dans le sang instable.
Les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent et les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou cardiaque avancée, le foie ou une maladie rénale devraient également éviter assainit de jus.
Les personnes qui prennent le médicament pour éclaircir le sang Coumadin devrait rester loin d'eux parce que certains des jus verts pourraient contenir des légumes riches en vitamine K - comme le chou frisé, les épinards, le persil et le céleri - ce qui peut diminuer l'efficacité du médicament.
4. L'extrême du régime pourrait faire partie de l'appel.
Remplir un nettoyage de trois jours pourrait être extrême, mais il est également un objectif à obtenir, Applegate dit. Donc, bien qu'il puisse être difficile à faire et peut se sentir comme la privation, peut-être le défi de terminer un nettoyage à court terme offre des retombées psychologiques, comme un sentiment d'accomplissement et la conviction que les substances nocives ont été éliminées du corps.
Pourtant, Applegate a dit qu'elle le considère comme un sévère régime alimentaire et est préoccupé par la consommation extrêmement faible en nutriments, en particulier de la protéine. Elle a dit qu'elle n'aime pas même en appliquant le terme «nettoyer» à ces régimes parce que "il n'y a aucune preuve que quelqu'un est en fait de se débarrasser des composés nocifs du corps - que vous êtes le nettoyage."
Un nettoyage pourrait être comme "Les habits neufs de l'empereur», où les gens ont peur de dire qu'ils ne sont pas vraiment se sentir mieux tout en le faisant parce qu'ils veulent embrasser la dernière folie de la santé, Applegate a suggéré.
5. Nettoie peut légitimer l'idée que l’indulgence devraient être punis.
Présentée comme un moyen de «lancer un mode de vie sain," éliminer les fringales alimentaires "et" rétablir les habitudes alimentaires, "jus ou de désintoxication assainit impliquent souvent avaler que" la nourriture liquide », comme certains fabricants décrivent, et ne pas mâcher des aliments solides pour quelques jours.
Cependant, la recherche a montré que le cerveau ne peut pas enregistrer les calories liquides de la même manière que ceux de la nourriture solide, et la routine peut vieillir rapidement.
Les gens devraient nettoyer leur acte si elles mangent mal? Bien sûr, Applegate dit. Et il y a des avantages à boire du jus si elle obtient les personnes intéressées à essayer de nouveaux fruits et légumes (même si elles sont comprimées dans un liquide), a-t-elle ajouté.
Mais le problème vient quand les gens qui abusent de la nourriture ou de l'alcool ressentent le besoin d'aller à l'extrême et se punir en buvant seulement des jus, au lieu de simplement manger sainement, Applegate dit.
6. L'approche est scientifiquement infondée et coûteuse.
Il n'y a pas de preuve scientifique que assainit de jus sont une approche sensible à une meilleure santé, Applegate dit. Vanté les avantages de nettoyage - de détoxification du corps et de repos du système digestif, pour stimuler l'immunité et l’amélioration de la concentration mentale - sont largement anecdotiques et non prouvées.
L'idée d'utiliser ces méthodes pour donner au système digestif un repos est absurde, Applegate dit. "Le système digestif fonctionne tous les jours à digérer les aliments, et il n'a pas besoin de repos», dit-elle.
De plus, beaucoup de ces plans peut être coûteux. Ils fonctionnent généralement entre 60 $ et 75 $ par jour pour la plupart des jus de fruits en bouteille (et qui ne comprennent pas les frais d'expédition).
