Le jeûne intermittent fonctionne tout aussi bien que les régimes traditionnels

Mode de régime?  
Les experts prennent une nouvelle vue on jeûne intermittent

Faire un régime signifie généralement que vous coupez modérément les calories chaque jour, mais certains régimes vous obligent à réduire considérablement les calories seulement quelques jours de chaque semaine. Bien que cette approche, connue sous le nom jeûne intermittent, a d'abord été vertement décriée par les experts de la santé comme malsains, des données récentes montrent qu'il pourrait ne pas être si mauvais.

En fait, un nombre croissant de recherche suggère que le jeûne intermittent fonctionne tout aussi bien que les régimes traditionnels pour les personnes qui veulent perdre du poids, et que certaines personnes peuvent même trouver plus facile de coller avec cette approche de jeûne, car il y a moins de jours lorsque l' auto - discipline est nécessaire. Certains nutritionnistes qui avaient déjà déconseillé de sauter des repas disent maintenant qu'ils ont changé d'avis sur la base de nouvelles recherches, et recommandent le jeûne intermittent pour certaines personnes qui veulent essayer, 

«Nous , dans la communauté de la nutrition a toujours pensé qu'il était mauvais [à sauter des repas]», a déclaré Katherine Tallmadge, une diététiste et un contributeur  "Mais d' après mon expérience et ces études combinées, je pense qu'il est grand», a déclaré Tallmadge, qui recommande maintenant une variation de jeûne intermittent à une petite minorité de ses clients. 

Cependant, les experts avertissent que le jeûne intermittent n’est pas juste pour tout le monde, et il y a quelques inconvénients à l'utilisation de cette approche au lieu d'un régime alimentaire traditionnel.

Par exemple, le jeûne intermittent est destiné à être utilisé uniquement pour le court terme, donc il y a un risque que les gens puissent gagner le poids en arrière quand ils sortent de l'alimentation, a déclaré Lauren Popeck, une diététiste à Orlando en Floride Santé.

«À la sortie de ces plans intermittents à jeun, la personne aurait vraiment besoin d'avoir un plan de maintenance, ou un plan qu'ils vont être suivant après, de sorte qu'ils ne finissent trop manger et de gagner tout le poids de retour," Popeck dit.

Et il y a aussi eu peu d'études sur l'efficacité à long terme du jeûne intermittent, Popeck ajouté.

Quel est le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent consiste à couper de manière significative calories seulement quelques jours, et manger régulièrement le reste du temps. Certaines personnes pratiquent le jeûne les deux jours, où ils jeûnent tous les jours, tandis que d’autres essaient de « 5: 2 alimentation," qui implique le jeûne seulement deux jours par semaine. Les jours de jeûne, les gens mangent environ un quart de ce qu'ils mangent dans une journée typique, environ 400 à 600 calories.

Des études récentes suggèrent que la méthode est efficace pour la perte de poids. Une étude d'évaluation publié en Avril ici à 2015 a révélé que les gens sur les régimes intermittents-jeûne perdu environ 9 pour cent de leur poids corporel plus de six mois -environ la même quantité de perte de poids observée dans les études d' un régime amaigrissant traditionnel.Et environ 80 pour cent des participants ont été en mesure de rester avec le régime alimentaire.

Dans une autre étude, publiée en 2011, les femmes qui étaient en surpoids ou obèses ont été assignés au hasard soit un régime intermittent à jeun, dans laquelle ils ont mangé 540 calories deux jours par semaine, ou d' un régime alimentaire normal, dans lequel ils ont mangé 1500 calories chaque jour. Après six mois, les femmes dans lesdeux groupes ont perdu une quantité similaire de poids, environ 11 à 13 lbs. (5 à 6 kg).

Bien que les régimes intermittents-jeûne qui ont été utilisés dans ces études ont porté sur la coupe de calories de manière drastique les jours de jeûne, Tallmadge a dit que, de façon anecdotique, elle a vu des résultats dans ses clients qui ne sont pas réduire les calories si sévèrement. Si les clients veulent essayer le jeûne intermittent, Tallmadge leur conseille de jeûner le soir deux fois par semaine, ce qui signifie qu'ils sautent le dîner, ou de manger quelque chose de petit comme le yogourt ou de fruits. Dans l'ensemble, cela signifie qu'ils consomment environ deux tiers de leur apport calorique habituel sur les jours de jeûne, soit environ 1.300 calories au lieu de leur typique 2000, Tallmadge dit.

Qui devrait l'essayer?

Le jeûne intermittent peut bien fonctionner pour les gens qui sont habitués à sauter des repas, ou se sentir comme ils sont trop occupés à manger, Popeck dit. D'autre part, cette approche pourrait ne pas fonctionner pour les gens qui aiment à grignoter toutes les quelques heures. Les gens qui sont diabétiques aussi ne seraient pas invités à essayer ce régime, parce que de longues périodes allant sans manger pourraient causer leur glycémie à tomber trop bas, Popeck dit.

Bien qu'il semble logique que les gens suralimenter les jours où ils ne jeûnent pas, ils le font souvent pas. Le jeûne ralentit leur taux métabolique, ce qui réduit l'appétit, Popeck dit.

Pourtant, il y a des gens qui ont tendance à faire des excès sur les jours non à jeun, de sorte que ce régime ne fonctionnerait pas pour eux, Popeck dit.

Tallmadge a souligné que les gens devraient faire attention à manger des aliments riches en nutriments  sur leurs jours de jeûne, ce qui signifie des aliments qui ont beaucoup de nutriments par rapport à leur nombre de calories, comme les fruits, les légumes et les grains entiers.

Et les gens devraient toujours avoir un plan d'alimentation pour les cinq autres jours qui leur permet de manger sur le même nombre de calories dont ils ont besoin pour maintenir leur poids. Mais si elles glissent sur ces jours, le régime intermittent à jeun est un peu plus indulgent que les régimes traditionnels.

"Il est pas aussi préjudiciable si vous avez un petit bout," parce que les gens se rattrapent sur leurs jours de jeûne, et peut encore finir par perdre du poids, Tallmadge dit.