Ciblage des microbes de l'intestin pourrait réduire le risque de maladie cardiaque
Pour la première fois, les chercheurs constatent que un composé dans certains vins rouges et huiles d'olive peut interférer avec les microbes de l'intestin d'une manière qui pourrait aider à prévenir les maladies cardiaques chez les humains.
Cette nouvelle étude, qui a été fait chez la souris, aussi pourrait révéler pourquoi le régime méditerranéen, qui comprend habituellement l' huile d' olive et le vin rouge, est sain pour le cœur, les scientifiques ont dit.
Dans l'étude, les chercheurs ont ciblé l'intestin des microbes des souris avec un composé appelé DMB, - qui se produit naturellement dans certaines huiles pressées à froid d'olive extra vierge, les vins rouges, vinaigres balsamiques et huiles de pépins de raisin. Les scientifiques ont découvert que le traitement DMB supprimé l'athérosclérose, qui est un durcissement des artères, de se développer chez les souris sans provoquer d'effets secondaires toxiques.
«Cette nouvelle approche montre que l' on peut cibler les microbes pour inhiber l' athérosclérose», a déclaré étude auteur principal Dr Stanley Hazen, chef de section de la médecine cardiovasculaire à la Cleveland Clinic.
Les aliments qui contiennent DMB sont souvent trouvés dans le régime méditerranéen que l' on appelle, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque . Ces nouveaux résultats suggèrent que les avantages du régime méditerranéen peuvent découler de ses effets sur l’activité intestinale microbienne, les chercheurs ont dit.
Le traitement DMB fonctionne en ralentissant la production d'un autre composé, appelé TMA des microbes. Normalement, lorsque les microbes intestinaux digérer les nutriments tels que la choline, la lécithine et la carnitine, ils excrètent TMA, ce qui, à son tour, est converti par le corps humain dans une molécule appelée TMAO.
Hazen et ses collègues ont constaté que précédemment OTMA est liée à un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral chez les humains, et un risque accru d'athérosclérose chez la souris. Cela pourrait aider à expliquer pourquoi la consommation de quantités élevées de choline, la lécithine et la carnitine - nutriments qui sont abondants dans les aliments tels que la viande, les jaunes d'œufs et riches en matières grasses des produits laitiers - est liée à l’athérosclérose, les maladies cardiaques et d’AVC.
Dans la nouvelle étude, les scientifiques ont expérimenté avec des souris génétiquement prédisposées à développer l'athérosclérose et qui ont été nourris avec des aliments riches en choline ou carnitine. Le traitement DMB réduit de manière significative les niveaux de OTMA des souris et supprimé l'athérosclérose de se développer.
La principale cause de décès aux États-Unis pour les hommes et les femmes est une maladie cardiaque. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les maladies cardiaques tue environ 610.000 personnes aux Etats-Unis chaque année, ce qui représente un décès sur quatre. La maladie cardiaque est souvent liée à l’athérosclérose.
Jusqu'à présent, les efforts de recherche pour réduire les niveaux OTMA dans l'espoir de diminuer le risque de maladie cardiaque ont mis l'accent sur la suppression des enzymes chez les personnes qui convertissent TMA en OTMA. Cependant, cette approche provoque des dommages au foie, et l'accumulation résultante de TMA dans le corps génère une odeur de poisson nuisible.
En outre, les chercheurs ont noté, le traitement de DMB n'a pas tué les microbes de l'intestin. Ceci suggère que les bactéries intestinales sont beaucoup moins susceptibles de développer une résistance aux DMB comme ils le feraient contre un antibiotique létal, Hazen dit.
Les bactéries intestinales jouent normalement un rôle majeur dans le métabolisme humain, et peuvent également être impliqués dans l'obésité et le diabète. Cette nouvelle découverte suggère que droguer ces microbes - ensemble connu sous le microbiome intestinal - pourrait aider à traiter une variété de troubles, les chercheurs ont dit.
«Notre travail ouvre les portes à des thérapies pour de nombreuses maladies chroniques, où la participation de l'intestin microbe est impliqué", a déclaré Hazen
L'étape suivante consiste à mener cette recherche sur les humains, Hazen dit. Lui et ses collègues en détail leurs résultats dans le numéro de Décembre 17 de la revue Cell.
