L'homme obtient le ténia en mangeant la viande crue
Un homme en Chine qui aimait manger du bœuf cru a été infecté par un parasite - 20 pieds de long ténia -Que est venu d'inclure cet aliment dans son régime alimentaire, un nouveau rapport de cas révèle.
Le parasite était attaché à l'intestin grêle du l'homme de 38 ans et avait probablement été à l’intérieur de lui pendant au moins deux ans avant les médecins ont diagnostiqué l'infection que le bœuf ténia de l'espèce Taenia saginata, selon le rapport de cas, publiée en ligne aujourd'hui (Jan. 20) dans le New England Journal of Medicine.
Les infections ténia sont assez rares dans le centre de la Chine, où ce cas a eu lieu, a déclaré Li Jian, du département des maladies infectieuses à l'hôpital Renmin à Shiyan, Chine, qui a diagnostiqué l'homme et co-auteur du rapport de cas.
Bien que le taux d'infection de ténia est assez élevé dans les nord-ouest et sud-ouest des districts de la Chine, ce fut le premier cas de ténia vu dans cette partie de la Chine depuis 30 ans, Li a dit.
Les ténias sont communs à l' échelle mondiale , et l' Ethiopie, un pays où les gens aiment manger de la viande crue, a l' un des taux d'infection du bœuf ténia les plus élevées, a déclaré le Dr Peter Hotez, doyen de l'École nationale de médecine tropicale au Baylor College of Medicine Houston, Texas, qui n'a pas été impliqué dans l'affaire.
Mais les ténias de bœuf sont rares aux Etats-Unis, Hotez dit.
Selon le rapport de cas, l'homme est allé voir son médecin au printemps de 2015 parce qu'il avait des douleurs à l'estomac, des vomissements, avait perdu son appétit, se sentait faible et perdait du poids, Li a dit . Les symptômes avaient commencé seulement trois jours plus tôt, mais l'homme avait déjà perdu environ 5 à 10 kg (11 à 22 lbs.), Dit- il.
Quand l'homme est venu au bureau du médecin, il a apporté un fragment du parasite avec lui qu'il a trouvé dans ses selles, Li a dit. Il a également dit à son médecin qu'il aimait manger du bœuf cru.
A partir de ces deux éléments d'information - le fragment de parasite dans les selles, qui a ensuite été examiné sous un microscope, et sa consommation de bœuf cru- les médecins ont déduit que l'homme a été infecté par un ténia de bœuf, Li a dit.
Au cours des deux dernières années, les antécédents médicaux de l'homme a également montré qu'il avait été vu par plusieurs médecins différents et donné un traitement pour des maux d'estomac, des douleurs dans l'abdomen et l'anémie, qui est un niveau de globules rouges sains de sang faible.
Cette image montre un des proglottis du ténia.Un proglottid est un segment d'un ténia qui peuvent contenir des œufs, et être versé dans les selles d'une personne dans le cadre du cycle de reproduction du ver. Les œufs sont visibles à l'intérieur de cette proglottid.
Les ténias peuvent vivre pendant des années dans les intestins d'une personne et causer aucun symptôme, ou seulement ceux qui sont doux, comme la plénitude ou des nausées après avoir mangé, Hotez dit
Mais il faut beaucoup de temps pour les ténias de croître aussi longtemps que celui-ci a fait, Hotez expliqué, ajoutant que d'autres types d'invertébrés, un groupe d'animaux qui comprend les vers, les mouches, les escargots et les moustiques, ont tendance à ne pas vivre aussi longtemps que les ténias font.
Bœuf pas plus rare
Les bovins peuvent être infectés par T. saginata quand ils sont au pâturage et se nourrissent des œufs du parasite, qui ont été adoptées dans les matières fécales humaines, en particulier dans les zones de mauvaises conditions d’hygiène, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ces œufs de ténia peuvent éclore à l’intérieur de la vache, pénétrer dans la paroi intestinale, puis circuler aux muscles de l'animal.
Les gens peuvent devenir infectés par le parasite en mangeant du bœuf crue ou mal cuite provenant d’une vache contaminée. Les œufs de ténia et les larves peuvent migrer vers l'intestin grêle, le fixer à la paroi intestinale et mature dans un ténia adulte, dit le CDC.
Un ténia adulte peut produire des œufs et des segments de ténia qui répandent du corps dans les fèces, selon les CDC.
Ténias provenant d’une espèce apparentée, connu sous le nom Taenia solium, peuvent être acquises de manger crue ou de porc insuffisamment cuite. Mais les ténias de bœuf ont tendance à croître de plus grande taille (jusqu'à 33 pieds) et de produire plus d’œufs que les ténias de porc, selon les CDC.
Si les larves de ténia du porc ont migré hors de l'intestin et des kystes formés dans d’autres tissus tels que le cerveau, ils peuvent provoquer des symptômes neurologiques, y compris des convulsions. Ténias de porc sont une cause majeure de centaines de milliers de cas d'épilepsie dans le monde entier, Hotez dit
Les deux bœuf et de porc ténia sont considérés comme des «maladies tropicales négligées», une catégorie de maladies infectieuses qui ont jamais eu beaucoup d'attention jusqu'à récemment, Hotez dit.
Dans le rapport de cas, les médecins de l'homme expliquent qu'ils traitaient leurs patients avec un médicament de prescription par voie orale qui lui a fait passer le temps ténia de son corps 2,5 heures plus tard.
Trois mois après l'expulsion du ténia, l'homme se sentait mieux. Son appétit et de poids sont revenus à la normale.
Mais il sera probablement jamais manger de nouveau bœuf cru ou rare, Li soupçonne. L'infection par un parasite pendant au moins deux ans a été une expérience très inoubliable pour l'homme, at - il expliqué.
"Il était physiquement, émotionnellement et financièrement épuisant pour lui», a déclaré Li.
