Manger des aliments sains pour la prévention de la dépression
Suite à une alimentation riche en produits et faible en viandes transformées - même si vous ne le faites pas parfaitement - peut être utile dans la prévention de la dépression, selon une grande étude nouvelle.
Pour réduire le risque de dépression, « Les gens peuvent manger de tout, mais tout dans la modération," aussi longtemps qu'ils essaient de manger beaucoup de légumes , fruits, noix et le poisson, et d' éviter la restauration rapide et les viandes transformées, a déclaré auteur de l' étude Almudena Sanchez- Villegas de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria.
Au début de l'étude, les chercheurs ont demandé 15.000 diplômés universitaires espagnols qui avaient jamais eu la dépression ce qu'ils mangeaient normalement. Ensuite, ils leur ont demandé de nouveau, 10 ans plus tard.
Les chercheurs ont étudié à quel point l'alimentation quotidienne des participants adhère à trois habitudes saines de régime qui participent consomment de grandes quantités de fruits, légumes, légumineuses, noix et le poisson, et en évitant les viandes transformées. Ces principes font partie de la diète méditerranéenne et d’autres régimes alimentaires sains.
Après 8,5 ans, 1.550 personnes dans l'étude ont déclaré avoir reçu un diagnostic de dépression ou de l’utilisation des médicaments antidépresseurs.
Les chercheurs ont constaté que les personnes dans l'étude qui coincé aux habitudes saines à un modéré ou dans une large mesure avaient un risque plus faible de la dépression que ceux qui ne suivent pas ces régimes du tout, ou qui ont adhéré à eux à un faible degré.
Par exemple, le risque de dépression au cours de la période d'étude pour les personnes qui modérément adhéré au régime méditerranéen était d'environ 25 à 30 pour cent inférieur à celui de ceux qui ne respectaient pas le régime alimentaire du tout, ou qui ont adhéré à ce que dans une très faible mesure, les chercheurs ont trouvé.
"Même une adhésion modérée à ces habitudes alimentaires saines ... a été associé à une réduction importante du risque de développer une dépression", a déclaré Sanchez-Villegas
En outre, les chercheurs n’ont vu aucun avantage supplémentaire pour le risque de la dépression lorsque les participants ont suivi le régime alimentaire de très près, par rapport à l'adhésion modérée, dit-elle.
Les chercheurs ne savent pas exactement ce qui peut expliquer le lien entre ces habitudes alimentaires et le risque de dépression des personnes. Cependant, un mécanisme potentiel est que les gens qui suivent ces modèles peuvent avoir un risque plus faible de la dépression parce qu'ils obtiennent des niveaux adéquats de certains micronutriments tels que les vitamines B, folate ou zinc - qui sont tous essentiels à la santé du cerveau, Sanchez-Villegas dit.
A l'inverse, les personnes qui ne suivent pas ces modèles peuvent avoir un risque plus élevé de dépression en raison de leurs déficits en éléments nutritifs, dit-elle.
Des recherches antérieures de Sanchez-Villegas, publié en 2006 et 2009, a également montré un lien entre suivre un régime méditerranéen et un risque plus faible de la dépression.
La nouvelle étude a été publiée aujourd'hui (16 septembre) dans la revue BMC Medicine.
