Quelle est la vitamine B5 (acide pantothénique)?
La vitamine B 5, également appelé acide pantothénique et pantothénate, est essentiel pour vivre une vie saine.Comme toutes les vitamines du complexe B, B 5 aide la nourriture de conversion du corps en énergie. B 5 est naturellement présent dans de nombreuses sources alimentaires. "Pantothénique," en fait, signifie «de partout," parce que la vitamine est disponible dans tant de sources alimentaires.
Avantages
La vitamine B 5 offre une multitude d'avantages pour le corps humain. Il se trouve dans les cellules vivantes comme coenzyme A (CoA), qui est vital pour de nombreuses réactions chimiques, selon une étude publiée dans la revue Vitamines et hormones. Vitamines B transforment les glucides en glucose, qui est le carburant qui produit de l’énergie. Selon l’Université du Maryland Medical Center, les vitamines B aident également la graisse et de protéines de l’utilisation du corps et sont également importants pour le maintien d’un système nerveux sain, les yeux, la peau, les cheveux et le foie.
Plus précisément, B5 aide à:
• Créer des cellules rouges du sang
• Créer des hormones liées au stress et le sexe
• Maintenir un tube digestif sain
• Processus d'autres vitamines, en particulier B2 (riboflavine)
• synthétiser cholestérol
La vitamine B 5, pris comme un supplément, a également été trouvé pour aider à réduire le cholestérol. Dans une étude de 2011 publiée dans la revue Nutrition Research, les chercheurs du Longevity Center Princeton dans le New Jersey ont trouvé que les suppléments de pantéthine, un dérivé de la vitamine B 5, réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL chez des sujets présentant un risque cardiovasculaire faible à modérée.
Une autre étude à Asahikawa Medical College au Japon a révélé que la pantéthine pourrait être bénéfique dans la prévention de l’angiopathie diabétique. Une étude de l' Académie nationale des sciences de Grodno, Bélarus a également constaté que la pantéthine peut être utile dans le traitement du diabète.
Sources
Quelques bonnes sources d'acide pantothénique comprennent leschampignons, les légumineuses et les lentilles, les avocats, le lait, lesœufs, le chou, les abats tels que le foie et les reins, pommes de terre blanches et sucrées, les céréales à grains entiers et la levure, selon la US National Library of Medicine. En plus de ces sources, l' Institut Linus Pauling de l'Université de l'Oregon State énumère également les jaunes d'œufs, le brocoli, le poisson, les crustacés, le poulet et le yogourt.
L'Université du Maryland Medical Center dit les meilleures sources de vitamine B5 comprennent la levure, le maïs, le chou - fleur, le chou frisé, les tomates, les pois cassés, les arachides, le soja, les graines detournesol, le homard et le saumon de bière.
Combien B5 avez-vous besoin?
Il y a très peu d'informations sur les allocations B5 et il n'y a pas un apport journalier recommandé (AJR) présentée par le Conseil de l'Institut de médecine alimentaire et la nutrition. Le conseil d'administration a créé un apport nutritionnels de référence (ANREF) guide pour B5, cependant.Telle est la recommandation d'admission adéquate DRI, selon la US National Library of Medicine:
• Age 0-6 mois: 1,7 milligrammes par jour
• Âge 7-12 mois 1,8 mg / jour
• Age 1-3 ans: 2 mg / jour
• Age 4-8 ans: 3 mg / jour
• Âge 9-13 ans: 4 mg / jour
• Age 14 ans et plus: 5 mg / jour
Les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent peuvent nécessiter des quantités plus élevées d'acide pantothénique et devraient consulter leur médecin pour plus d'informations.
Carence
Une carence en B 5 est très rare. En fait, selon l’Oregon State University, il n'a été constaté chez les personnes atteintes de malnutrition sévère.L'effet indésirable le plus fréquent de carence en acide pantothénique est un malaise généralisé. Les effets secondaires peuvent également inclure l'irritabilité, l’insomnie, les vomissements, la dépression, les maux d'estomac, les pieds brûlants et les infections des voies respiratoires supérieures, selon l'Université du Maryland Medical Center.
Aucune maladie n’a été liée à une carence en B5 et les cellules ne semblent pas être touchées par une déficience. Pour reconstituer un manque d'acide pantothénique, les cellules peuvent être équipées pour conserver leur contenu pantothénate par éventuellement le recyclage pantothénate obtenu à partir d’autres molécules dégradant, selon un article de 1991 dans les vitamines et les hormones.
Suppléments B5
Certaines études ont montré que la prise de suppléments d'acide pantothénique peut aider dans le traitement ou la prévention des maladies. Un autre exemple, publié dans le Journal international de vitamine et de recherche nutritionnelle, a révélé que des quantités plus élevées de pantothénate améliorer la cicatrisation des plaies. Même en prenant une multivitamine qui contient B 5 peut être bénéfique.
"La valeur de la prise de suppléments est l'objet d’une certaine controverse. Cependant, un rapport dans le Journal de l'American Medical Association en 2002 a suggéré que tous les Américains devraient prendre au moins une vitamine multiple quotidienne», le Dr Steve Kushner, fondateur et directeur de R & D, Victory nutrition international, a déclaré live science.
Surdosage et les effets secondaires
Comme la vitamine B5 est soluble dans l'eau, l'excès est simplement filtré par le corps et Flushed Away par les voies urinaires, il y a très peu d'inquiétude à propos de surdosage. Des doses très élevées de vitamine B5, de 10 à 20 grammes par jour, ont été trouvés pour causer de la diarrhée, bien que, selon l'Oregon State University.
