Pourquoi les entreprises alimentaires mondiales déversons Cruauté animale
Aujourd'hui, les consommateurs sont de plus en plus exigeants pour des aliments qui ne proviennent pas d'animaux qui ont connu la cruauté. Un sondage américain Farm Bureau a trouvé 95 pour cent des consommateurs disent qu'ils veulent des animaux d'élevage soient bien traités, mais la réalité est la plupart des animaux élevés pour l'alimentation d'aujourd'hui grandissent à l'intérieur des usines surpeuplées, pas fermes, et la plupart sont victimes de pratiques agricoles inhumaines.
Mais les concepts alimentaires qui adhèrent à des normes plus élevées de protection des animaux, comme les Trois R («réduit" ou "remplacer" la consommation de produits d'origine animale, tandis que "raffinage" notre alimentation en optant pour des produits provenant de sources humaines) sont là pour rester. Et en réponse à ces préoccupations, des dizaines d’entreprises alimentaires top mettent en place des politiques qui abordent la cruauté animale - plusieurs nouvelles cet été.
En Août, Nestlé a annoncé un programme de bien-être des animaux leader de l’industrie qui permettra d’éliminer plusieurs controverses, mais actuellement standards, pratiques au sein de son système d'approvisionnement mondiale. Les pratiques éliminées seront les suivantes:
• droguer et d'élevage des poulets à croître si lourd, si vite, qu'ils souffrent de blessures invalidantes;
• effectuer des opérations sur les animaux en coupant leurs queues, les cornes et les testicules hors tension sans soulagement de la douleur; et
• blocage des poules pondeuses, les veaux de boucherie et du porc mère dans de minuscules cages pour toute leur vie.
Juste quelques semaines après l'annonce révolutionnaire de Nestlé, Heinz a annoncé qu'il est engagé à passer 20 pour cent des œufs qu'il utilise pour sans cage. L'annonce aligne avec la promesse de cette société à travailler avec des fournisseurs à l'échelle mondiale pour réduire l'utilisation de cages en batterie - cages minuscules utilisées pour confiner les poules pondeuses.
Et plus tôt ce mois-ci, Unilever a annoncé qu'il va travailler avec l'industrie mondiale de l'œuf pour éliminer le meurtre de poussins mâles dans les écloseries. Étant donné que seuls les oiseaux femelles pondent des œufs, l'industrie n'a pas d'usage pour les poussins mâles. Leur solution? Peu de temps après que les poussins sont nés, les couvoirs les jettent dans les meuleuses vivantes ou suffoquent dans des sacs en plastique. Mais maintenant, avec les nouvelles technologies, le sexe de l'embryon peut être déterminé dans l'œuf et les œufs qui ont éclos poussins mâles peuvent être détruits avant que les embryons se développent.
Les annonces de Nestlé, Unilever et Heinz - entre autres , y compris Burger King, Safeway et Costco - signifient que les jours viennent à une fin quand les plus grandes entreprises dans les œufs, les industries de la viande et les produits laitiers pourraient ignorer la souffrance et la douleur infligée par leur les méthodes de production.
Le message des fabricants de produits alimentaires pour les industries agricoles d'usine est fort et clair: Les clients trouvent les abus envers les animaux est inacceptable, et de telles pratiques ne seront plus tolérées.
