Effet de la plupart des vitamines sur le cancer ne sont pas concluantes
Prendre de la vitamine E ou de bêta-carotène ne semble pas réduire le risque de cancer ou de maladies cardio-vasculaires, selon une nouvelle évaluation d'un groupe d'experts nommé par le gouvernement.
Cependant, il n'y a pas assez de preuves pour dire si d’autres vitamines ou minéraux (comme la vitamine D, le calcium et le sélénium) ou multivitamines réduisent le risque de ces deux conditions, selon l'examen du Preventive Services Task Force des États - Unis.
Bien que l'effet des vitamines ne sache pas, certaines études suggèrent qu'un régime alimentaire sain réduit le risque de cancer et les maladies cardiaques, les chercheurs ont dit.
"En l'absence d’une preuve claire de l'impact de la plupart des vitamines et multivitamines sur les maladies cardiovasculaires et le cancer, les professionnels de la santé devraient conseiller leurs patients de manger une alimentation saine, bien équilibrée qui est riche en éléments nutritifs», a déclaré le Dr Michael LeFevre, co-président du groupe de travail. Les médecins devraient également tenir compte des dernières recherches ainsi que les préférences de leurs patients lors de l’examen des suppléments vitaminiques, LeFevre dit.
Les recommandations de l'examen sont applicables aux adultes en bonne santé, sans carences nutritionnelles, mais ne concernent pas les femmes qui sont enceintes ou qui envisagent de devenir enceintes. (Il est recommandé que ces femmes prennent des suppléments d'acide folique.)
Le groupe de travail a examiné 30 études portant sur les effets des vitamines et multivitamines sur le cancer et les maladies cardiovasculaires.
De nombreuses études sur les vitamines individuelles n’ont montré aucun avantage, mais il y avait trop peu d'études sur une vitamine unique pour tirer une conclusion définitive sur les avantages ou les risques des substances, le groupe de travail dit.
Mais il y avait deux exceptions: la vitamine E et le bêta-carotène. Pour la vitamine E , les études ont montré que la prise du supplément n'a pas empêché le cancer ou les maladies cardiaques, mais aussi était pas nocif, dans l' ensemble. Pour le bêta-carotène, en prenant le supplément a été lié à une augmentation du risque de cancer du poumon chez les fumeurs.
Bien que certaines recherches suggèrent que les multivitamines peuvent réduire le risque de cancer, ces études tendent à impliquer des groupes spécifiques de personnes, et est nécessaire plus de recherche avant que les résultats peuvent être appliqués à la population générale, le groupe de travail dit.
La nouvelle revue est une mise à jour 2003 des recommandations du groupe de travail. A cette époque, il n'y avait pas assez de preuves pour évaluer les avantages ou les inconvénients de la plupart des vitamines, mais en prenant le bêta-carotène pour la prévention du cancer ou d'une maladie cardiaque n'a pas été recommandée.
L'Académie de Nutrition et diététique dit que, bien que les multivitamines peuvent être utiles pour aider certaines personnes rencontrent des niveaux recommandés de certains nutriments, il n'y a aucune preuve que les suppléments sont efficaces pour prévenir les maladies chroniques.
