Les aliments qui combattent la course
Un accident vasculaire cérébral tue un Américain toutes les quatre minutes. Mais les chercheurs en France ont constaté que certains aliments peuvent réduire considérablement votre risque de tueur dangereux.
L' étude des personnes qui ont souffert d'un accident vasculaire cérébral intra-cérébral, le genre qui se produit lorsqu'un vaisseau sanguin se rompt dans votre cerveau, a montré que ne pas avoir suffisamment de vitamine C dans votre corps vous rend plus vulnérable à ce développement dangereux.
Les chercheurs recommandent de manger plus d'aliments comme les oranges, les baies, le brocoli, le chou-fleur et la papaye qui sont de bonnes sources de vitamine C.
"Nos résultats montrent que la carence en vitamine C doit être considérée comme un facteur de risque pour ce type sévère d'accident vasculaire cérébral, tout comme l'hypertension artérielle, la consommation d'alcool et l'excès de poids dans notre étude", explique le chercheur Stéphane Vannier, MD, avec l'hôpital universitaire Pontchaillou à Rennes , France. "Davantage de recherche est nécessaire pour explorer spécifiquement comment la vitamine C peut aider à réduire le risque d'AVC. Par exemple, la vitamine peut réguler la tension artérielle. "
Vannier note que la vitamine C aide également le corps à produire du collagène, une protéine incorporée dans les os, la peau et les tissus.
