Les scientifiques avertirent les dangers de votre assiette de dîner
Les études scientifiques sur les aliments génétiquement modifiés (OGM) qui dominent nos repas sont censés montrer que ces aliments sont sûrs. Mais un consortium mondial de scientifiques a souligné des lacunes graves et inquiétantes dans la recherche entourant ces "Frankenfoods" non marqués.
Une déclaration signée par un groupe international de 93 scientifiques, universitaires et médecins, réunis sous le parapluie du Réseau Européen des Scientifiques pour la Responsabilité Sociale et Environnementale, une association sans but lucratif, prévient que les études sur les aliments OGM sont insuffisantes.
Ces scientifiques craignent que les chercheurs sur les OGM aient généralement un conflit d'intérêts sérieux. Les études sont créées par «par des développeurs de semences GM (O) et par des scientifiques, des commentateurs et des journalistes» et «trompeuses et fausses les données scientifiques disponibles actuellement et la grande diversité d'opinions des scientifiques sur cette question».
Le consortium avertit que nous sommes en train d'ignorer les dangers potentiels des aliments OGM. Nous souffrons "... un climat de complaisance qui pourrait conduire à un manque de rigueur réglementaire et scientifique et à une prudence appropriée, mettant potentiellement en danger la santé des humains, des animaux et de l'environnement".
Eva Novotny, l'un des scientifiques qui ont signé la déclaration, met en garde que les entreprises de biotechnologie comme Monsanto ne vont même pas laisser les scientifiques indépendants tester leurs plantes OGM.
«Les études de l'entreprise sont« commercialement confidentielles »et ne sont pas examinées par des scientifiques extérieurs», dit-elle. "Les graines de GM (O) pour la recherche par des scientifiques indépendants sont très difficiles à obtenir et peuvent être restreintes à moins que la société ne soit autorisée à décider quels résultats peuvent être publiés. Si les cultures GM (O) sont vraiment sûres, quel dommage commercial pourrait-il avoir pour permettre aux scientifiques indépendants d'examiner la recherche de l'entreprise et d'effectuer leurs propres expériences pour confirmer que les cultures GM (O) sont sûres?
