Votre cœur a appelé et veut des produits laitiers
Est-ce que le lait fait vraiment un bon corps? Bien, cela dépend.
Certaines personnes vous diront que la découpe des produits laitiers est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre santé. Vous risquez de perdre du poids, d'obtenir une peau plus claire ... Expérimentez moins de problèmes de ventre.
Mais ce n'est vraiment pas coupé et sec ...
Bien sûr, si vous êtes intolérants au lactose ou avez une allergie au lait, vous devriez éviter les produits laitiers à tout prix. Si vous ne le faites pas, un verre de lait pourrait apporter des avantages nutritionnels importants. Par exemple, une tasse de lait vous offre une dose significative de:
• Calcium
• Potassium
• Vitamine D
• Riboflavine (B2)
• Vitamine B12
• Phosphore
Le lait et autres produits laitiers sont également une source importante de protéines, de probiotiques, de vitamine A, de vitamine B1 (thiamine), de vitamine B6, de sélénium, de zinc et de magnésium.
Ce profil nutritionnel impressionnant, entre autres choses, me fait penser que les produits laitiers peuvent être diabolisés de manière injuste dans le monde de la santé. Et la dernière étude de chercheurs en Espagne prouve mon point ...
L'un des arguments contre la consommation et la consommation de produits laitiers est qu'ils augmentent votre risque de maladie cardiovasculaire - et avec l'histoire de ma famille, c'est quelque chose que je fais attention.
Mais il s'avère que ça ne l'est pas ...
Le lait fait un cœur bien
Les scientifiques de l'université italienne Jaume I de Castellón et du Centre espagnol de mise en réseau de la recherche biomédicale en physiothérapie de l'obésité et de la nutrition ont déterminé que consommer plus de produits laitiers ne soulève aucun des marqueurs généralement associés à un risque accru de maladie cardiovasculaire, comme le cholestérol, les triglycérides et le glucose .
Et il y a d'autres preuves que les produits laitiers ne sont pas le démon qui détruit la santé. Il a été fait pour être. Des études ont montré:
• Certains types de fromage, comme le fromage français Roquefort moulé en bleu, peuvent vous protéger contre les maladies cardiovasculaires.
• Deux tranches de fromage par jour peuvent réduire votre risque de diabète de type 2.
• Le lait contient une protéine qui vous aide à dormir profondément. Il contient également du tryptophane, ce qui encourage votre corps à libérer les hormones induisant le sommeil, la mélatonine et la sérotonine.
• Manger du fromage comme une casse-croûte vous remplit et vous conduit finalement à consommer moins de calories.
Bien sûr, outre l'intolérance au lactose et l'allergie aux produits laitiers, il y a un autre facteur qui détermine si votre tasse de lait aide ou mal à votre santé. Et je suis prêt à parier que neuf fois sur 10, c'est ce facteur qui entraîne des répercussions néfastes sur la santé que certaines personnes éprouvent avec les produits laitiers ... la qualité de vos produits laitiers.
Boire du lait provenant de vaches nourries à l'usine, nourries de maïs qui sont pompées pleines d'hormones et d'antibiotiques ne feront pas de votre santé des faveurs. Mais la consommation de lait organique provenant de vaches élevées dans un pâturage qui mange de l'herbe pourrait le faire. En fait, le lait nourri à l'herbe a des quantités plus élevées d'acides gras oméga-3 et d'acide linoléique conjugué (CLA), qui a été liée à un risque réduit de cancer.
La seule chose qui semble manquer dans un verre de lait qui rendrait la boisson de santé cardiaque parfaite est la vitamine K2 et CoQ10, alors assurez-vous de compléter pour obtenir ces nutriments d'importance vitale.
